Szójabab - a termesztés szabályai és technológiája

A hüvelyesek nagyra értékelik a mezőgazdaságban, mivel képesek a talajt nitrogénnel dúsítani. Ennek a hatalmas családnak sok tagja borsó, bab, földimogyoró - gyakran megtalálható zöldségkertekben, de a szójababtermesztés iránti igény a nyári lakosok körében még nem merült fel. Legtöbbjük számára ez a kultúra titokzatos idegennek tűnik, akinek hírnevét jelentősen rontotta a GMO-élelmiszerekkel való régóta fennálló kapcsolata. És mégis népszerűsége növekszik, és a nemesítési terület csak évről évre bővül, szinte az egész világot lefedve.

A szójabab kémiai összetétele nagyon gazdag, sok egészséges növényi zsírt és fehérjét, vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst tartalmaznak. Ezért ezeket aktívan használják az élelmiszer-előállításban. A szója tej, liszt, hús, vaj, szósz, tofu a modern emberi étrend fontos részévé vált. A növény gyümölcseinek magas táplálkozási értéke lehetővé teszi számukra, hogy takarmányozást végezzenek.

A telephely követelményei

A szója fényt kedvelő kultúra, ezért ajánlott a napsütésnek kitett helyekre ültetni. Ami a talaj termékenységi fokát illeti, nem szeszélyes, és még homokos talajon is nőhet, kevés tápanyag-ellátással. De ebben az esetben nem szabad gazdag termést várni tőle. A jól megtermékenyített, porózus szerkezetű, magas homok- vagy agyagtartalmú talaj ideális a szójababhoz. A víz és a levegő könnyen átjuthat az ilyen talajon a gyökerekbe. A kultúra legjobban a fekete talajon alakul ki.

A szójabab sikeres termesztésének fő feltétele, hogy megfelelő szintű talaj savasságot biztosítson. Ideális neki egy semleges reakcióú, szélsőséges esetben enyhén lúgos talaj. Savas, sós és mocsaras területeken nem érdemes kultúrát ültetni. Ilyen talajban a mikroelemek és ásványi anyagok asszimilálásának nehézségei miatt a növények táplálkozása nem lesz megfelelő, és gyökérzetük fejlődése lelassul. Ennek eredményeként a növények törékenyek és fájdalmasak lesznek. A szójabab nagyon érzékeny a talaj túlzott nedvességtartalmára: több napig tartó árvíz teljesen tönkreteheti az ültetvényeket. Ezért csak azok a helyek alkalmasak rá, ahol a talajvíz mély.

A növény magas termést hoz azokon a területeken, ahol korábban a következő növényeket ültették:

• téli növények;
• tavaszi;
• gabonafélék;
• dinnye;
• kukorica;
• krumpli;
• cukorrépa.

A szójabab egy helyen történő vetése egymást követő 2-3 évben megengedett. Ezután meg kell változtatni a helyet, hogy megakadályozzuk a tenyészet elfajulását. A talaj napraforgó, káposzta, paradicsom és más hüvelyesek családjának növekedése után nem felel meg neki. Egy ilyen talajban nagy a valószínűsége, hogy a szklerotinozis fiatal szójabab-hajtásokat befolyásolja.

Talaj előkészítése

A szójatermesztés fáradságos munka. Annak érdekében, hogy ne csalódjon a kultúra, és a kívánt termést megtakarítsuk, fontos, hogy előkészítse a talajt az ültetéshez. Kétszer kell időt és erőfeszítést költenie, mivel egy tavaszi talajkezelés nem lesz elegendő. A telek őszi előkészítése intenzívebb, és három tevékenység egymást követő végrehajtását foglalja magában.

1. A talaj hámozása. A felszíni 8-10 cm-es talajréteget érinti.
2. Szántás. Mélysége attól függ, hogy a szójabab előtt milyen termést termesztettek ezen a helyen. A kukorica szántása után 30 cm-rel elmélyülnek. Ha korábban gabonaféléket termesztettek a helyszínen, akkor 22-25 cm elég.
3. Trágya.

A talaj hámozása és szántása segít lazábbá és porózusabbá tenni. Az ilyen talajon keresztül a növény gyökerei szabadon tudnak lélegezni. Ezenkívül mindkét eljárás elősegíti a gyomnövények tisztítását.A tapasztalt kertészek javasolják a humusz tápanyagforrásként való használatát.

Tanács

1-2 évvel a szójabab tervezett ültetése előtt meg kell meszezni a talajt.

A tavasz megérkezésekor itt az ideje a hely második vetés előtti kezelésére. Jól boronált. Nem szükséges mélyen belépni a talajba, elegendő a 4-6 cm vastag felületi réteg meglazítása. A talaj tulajdonságaitól függően nehéz, közepes vagy könnyű boronákat használnak az eljáráshoz.

Ez a minimális feldolgozás lehetővé teszi a már kihajtott gyomok megszabadulását, a szójabab magvak csírázásához szükséges nedvesség megtartását a talajban és az ültetvény megkönnyítése érdekében a terület felületének kiegyenlítése. Ezenkívül a gondosan meglazult talajon keresztül a szójabab palánták gyorsabban kelnek ki és barátságosabbak lesznek. A boronálás előtt a karbamid 20 g / m²-es mennyiséggel szórható a telek felületére. Az eljárás befejezése után folytassa a vetéssel.

Leszállási szabályok

A szójababtermesztési technológia nem bonyolult. Babokkal ültetik. A vetéshez jobb a háztartási körülmények között előállított módosítatlan ültetési anyagot választani. Jobban alkalmazkodik az ország éghajlatának sajátosságaihoz. Ajánlott növényi vetőmag vásárlása a kertészeti termékekre szakosodott üzletekben.

A szójababot nyílt terepre ültetik általában április végén vagy május első felében, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 10-15˚C-ot. A babnak sok nedvességre van szüksége a csírázáshoz, ezért fontos, hogy ne késleltesse az eljárás ütemezését, hogy a földnek ne legyen ideje kiszáradni. Ellenkező esetben nem várható hajtás. A magokat előre elkészített hornyokban helyezzük el, és meleg vízzel öntjük. Mélységüknek 4 és 6 cm között kell lennie. Ipari méretben a vetőgépeket szójababok ültetésére használják.

A sorban lévő növények közötti távolság 3-4 cm. Miután a hajtások kikelnek és kissé erősebben növekednek, a telepítést el lehet vékonyítani, 5-10 cm-t hagyva a fiatal hajtások között.A szomszédos barázdák közötti távolság meghatározásakor figyelembe kell vennie a telepítéshez kiválasztott fajta sajátosságait. A korai érésű növényfajták esetében a 20–40 cm-es intervallum optimális. A középidőszakban a növényfajták sorközének 30–60 cm-es távolságra kell lennie. Az ültetést könnyű gördítéssel kell befejezni.

A szójabab vetőmagját előkészítik. Először nitrogénmegkötő baktériumokat (inakulánsokat) tartalmazó biológiai készítményekkel kell kezelni őket. Ez lehetővé teszi a növények számára, hogy asszimilálódjanak és több nitrogént felhalmozzanak a gyökereken, és teljes mértékben ellátják őket ezzel az elemmel az egész tenyészidőszak alatt. Az inaculáns megszerzésével nem lesznek nehézségek. Különböző formákban kapható specializált üzletekben: folyadék, gél, granulátum. A vetés előtt 12 órával a szójabab vetőmagját Rizotorfin kezeljük. Ajánlott ezt beltéren vagy árnyékban csinálni. A közvetlen napfény nem eshet a gyógyszer oldatával permetezett babokra.

Gyomirtás

A szójabab fiatal hajtása a csírázást követő első 3–6 hétben lassan fejlődik ki. Legfontosabb ellenségeik ebben az időben a gabonafélék. Eltömítik a telepítéseket, szívva a tápanyagokat és a nedvességet a talajból, és megakadályozzák a palánták fényét. Ezért sok energiát a növénytermesztés során a gyomnövényekkel való folyamatos küzdelemre kell fordítani. Ezt kémiai módszerekkel és kézzel végzik el. Az első herbicid kezelést (Roundup) a mezőkön a bab ültetése után 3 nappal végzik el. Egy hónappal később megismételjük.

Tanács

Az eljárás hatásának fokozása érdekében meg kell nedvesíteni a talajt, mielőtt elvégzi.

A vegyszerek használatát kombinálják az ágyak mechanikus kezelésével - boronálás. Az elsőnek az érkezési ideje 3-4 nap a bab földbe ültetése után.A szójabab palánták biztonsága miatt nem kell félni: a talaj intenzív lazítása a gyomnövények eltávolításával csak pozitív hatással lesz rájuk. Csak egy árnyalattal érdemes megfontolni: a vetés után lehetetlen azonnal megbántani.

Amikor a szójacsírák kikelnek a talajból, és kissé erősebbé válnak, az eljárást még kétszer megismételjük. Az időzítését a hajtások megjelenése határozza meg. Ha 15 cm magasságban meghosszabbodtak, és egyenként 2 teljes levelet engedtek el, ideje elvégezni az első boronázást. A második a harmadik lap kialakításának szakaszában készül. Ha a szójababot kis területre vetik, a boronálás helyett a szokásos lazítással is megteheti.

További kémiai kezelést hajtanak végre, amikor 5-7 levél virágzik a hajtásokon. A növények közötti sorokat tenyésztjük, mindegyik 2-szer elhalad. A teljes növekedési időszakra 2-5 eljárást hajtanak végre. Időzítésük egyedi, és függ a gyomok csírázásának sebességétől és intenzitásától a helyszínen.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

A szójabab a gondozás elveit tekintve alig különbözik a többi kerti növénytől. Ha hajtások jelennek meg, ajánlott talajtakarókat organikus műtrágyával talajtakarni. Erre megfelelő a tőzeg vagy a jól rothadt humusz. A talajtakaró használata nem megengedett, de ebben az esetben rendszeresen kapával kell lazítani az ültetvényeket.

A szójabab gyakori öntözése nem szükséges, a tenyészet könnyen elviseli az aszályt. De abban az időszakban, amikor a növények rügyeket vesznek, virágzanak és petefészekket képeznek, sok nedvességre van szükségük. Hiánya súlyosan fogja elérni a hozamot. Ezért szinte egész nyáron (június második felétől augusztus közepéig) az ültetvényeket rendszeresen bőségesen öntözik. Összesen 4-5 eljárást hajtanak végre, 5-6 liter vizet fogyasztva 1 m² felületen. A virágzás ideje alatt az ültetést mullein infúzióval kell megtermékenyíteni (1:10 arányban).

A szójabab palánták nem félnek a rövid távú hőmérséklet-csökkenéstől -2-3 ° C-ig. De amikor kicsit felnőnek, az éles hideg pattanások káros hatással lesznek a hajtásokra. Az enyhe fagyoknak való kitettség (-0,5 ° C körüli hőmérsékleten) károsítja a szójabab virágot. Petefészkei leeshetnek vagy üresek lehetnek. A forró napok, amikor a levegő 30 ° C fölé melegszik, és a hideg napok, amikor a hőmérsékletet 10–14 ° C körüli értéken tartják, szintén rosszul befolyásolják a termést. Ősszel, amikor a szójabab érési szakaszban van, nem félnek a kis fagyoktól. A középső sávban található nyári házak kultúrájának termesztéséhez az időjárás-előrejelzés szoros megfigyelését igényli. A hirtelen hőmérsékleti ingadozások fenyegetésével a partra szállások védelmet igényelnek. Ezen időszak alatt fóliával vagy speciális anyaggal kell bevonni őket.

A szójababot szeptember végén szüretelik. Ekkor hajtásainak megsárgult, száraz leveleket kell leadniuk, magjaik pedig könnyedén elkezdenek elválni a gyümölcs falától. Nem kell húzni növényeket a földről. Helyesebb lenne, ha felső részüket a talaj felszínén vágják le, a gyökereket a talajban hagyva. Olyan csomókat képeznek, amelyek mikroorganizmusokat tartalmaznak, amelyek elnyelik a légkörben a nitrogént, és telítetik a talajt. A levágott szójabab szárát kötegekben kötik össze, és a tetőtérre, a fészerre vagy az erkélyen szárítják. Egy hónap múlva cséplhetnek. A babot vászonzsákokba öntik. Minden száraz helyen jól tartanak.

A szójabab, amelyet az emberiség évezredek óta tenyésztett, egyedülálló növény. Sokan nem egyértelműen gondolkodnak hozzá, de egy növénygel végzett genetikai kísérlet nem törli a növény természetes előnyeit. A szójabab nagyon tápláló és egészséges fehérjetartalmú. Könnyen helyettesíthetik az emberi test teljes működéséhez szükséges sok terméket.

Noha a szójababtermesztésnek megvannak a maga sajátosságai, ezt a folyamatot nem lehet különösen nehéznek nevezni. Csak a gyakorlatban kipróbált művelési technológiát kell betartani, és ez minden bizonnyal termést hoz. A növényeknek a helyre történő ültetése elősegíti a talaj termőképességét. A szójabab lesz a legtöbb kerti növény ideális előfutára. Próbáld meg vetni az országban, és nézd meg magad!