A momordica magvakból történő termesztésének szakaszai, egzotikus liana gondozása

A hely függőleges kertészkedése lehetővé teszi a kert csúnya sarkainak leplezését, és ebben a fő segítő a szőlő. Az ilyen típusú növények közül kiemelkedik az momordica, amelynek termesztése nem nehezebb, mint az uborka termesztése. Az egzotikus vendégeket még mindig ritkán találják meg a kertekben, de néhány nyári lakos már értékelte annak magas dekorációs tulajdonságait és az egészséges gyümölcsök szokatlan ízét. Mesélni fogunk a momordica termesztéséről palántával, kivágással, valamint egy trópusi vendég gondozásáról.

Leírás és fajták

A Momordica a Pumpkin családba tartozik, a nemzetség mintegy 20 trópusi lágyszőlős fajt tartalmaz. Népszerű néven sárga uborka, őrült dinnye vagy indiai gránátalma. Momordika szülőhelye India és Délkelet-Ázsia, ahol a gyümölcsöket és a leveleket a népi orvoslásban használják, és ezekből hagyományos ételeket készítenek.

A nemzetség két képviselőjét zöldség- és dísznövényként termesztik:

• momordica harantia;
• momordika kokhinhinskaya.

Kertjeinkben az első fajta gyakoribb - charantia. Hosszú és karcsú hajtásokat képez, amelyek hossza meghaladja a két métert. Az egyszerű szárak pentáder keresztmetszetűek, antennákkal vannak felszerelve. A levéllapátok alakja reniform vagy kerek. A levél mélyen boncolódik 5-9 lebenybe. A levelek elérik a 10 cm hosszúságot és a 12 cm szélességet, a száron a következő sorrendben helyezkednek el.

A levelek tengelyeiben az uborkára emlékeztető egyszerű sárga virágok helyezkednek el. Hosszú gördülőn ülnek, megjelennek a szempillák aktív növekedése során. A virágokat férfi és női részre osztják. A virágzás során a kertet a jázmin illatához hasonló finom illat tölti be. A Momordicát rovarok beporzik.

Tanács

Beltéri termesztés esetén a gyümölcs kialakulásához mesterséges beporzás szükséges.

A hosszúkás zöld gyümölcsök 15–40 cm hosszúakra és 5-8 cm vastagokra nőnek. A bőr felületét gumókkal és papillákkal borítják, amelyek krokodil bőrére hasonlítanak. A zöldségek füstös, hengeres vagy ovális alakúak.

Érés közben a termés színe sárga-narancssárgára változik. Teljes érése esetén a gyümölcs alulról kitör, három hegyes húsos lebenyre nyílik. Narancssárga hús és nagy rubinmagok vannak kitéve.

Növekvő Momordica palánták

Nagyon egyszerű egy trópusi szőlőt telepíteni a telkére vagy az erkélyre. A vetőmag vetőmagból történő termesztése még a kezdő kertészek számára sem okoz nehézségeket.

A magvak vetési ideje a Momordica termesztési régiójától és a növekedés további feltételeitől függ. Az első hajtástól számított 60 nap elteltével kezd gyümölcsöt hozni. A palánta időtartama ennek az időtartamnak a fele - 30 nap. A Momordica magokat a palánták számára márciusban vetik.

A mag megfelelő előkészítése a gyors növekedés és az egészséges palánták kulcsa. A Momordica magrétege megbízhatóan védi az embriót; előkészítés nélkül nem könnyű csírázni.

Vetés előtt a magokat elő kell készíteni, amely a következő lépéseket tartalmazza.

1. Köpölyözés. Az eljárás célja a vetőmag bevonatának megsértése és a csírázás serkentése. Dörzsölje a magokat finoman csiszolópapírral.
2. Fertőtlenítés. Védi a palántákat a gombás fertőzéstől. A feldolgozást kálium-permanganát rózsaszínű oldatában vagy 20 percig történő fungicid áztatásával végezzük.Áztatás után a vetőmagot tiszta vízben öblítik.
3. Áztatás növekedésserkentőben. Fel kell gyorsítani a mag felébresztését és a hajtások megjelenését. Általában kálium-humát oldatot használnak.
4. Csírázás. A leírt műveletek elvégzése után helyezze a Momordica magokat nedves ruhába, és meleg helyen tartsa 25 ° C feletti hőmérsékleten. A hajtások 2 hét múlva jelennek meg.

Tanács

Csak érett magokat válasszon, amelyek vörösesbarna színűek.

A Pumpkin család többi tagjához hasonlóan, az Momordica inkább a biogazdag, laza és tápláló tápanyagokat részesíti előnyben. A palánták termesztéséhez humusz, kerti talaj, homok és tőzeg alapú talajkeverék alkalmazható. A komponenseket egyenlő arányban kell bevenni, a kerti talaj párolása után.

Mivel az Momordica fejlett rúd típusú gyökérzetével rendelkezik, a talajművelést külön tartályokban végezzük, hogy kizárjuk a szedési folyamatot. Célszerű olyan tőzegedényeket vagy csészéket kiválasztani, amelyek térfogata körülbelül 300 ml (átmérője - 9-10 cm).

A Momordica magokat a palántákhoz az alábbi utasítások szerint hajtják végre.

1. Töltse meg a tőzegpoharat talajkeverékkel, ne érje el a 2 cm-es szélét.
2. Végezzen 2 cm mély lyukat minden edény közepén.
3. Helyezze a csíráztatott magokat egy élével, takarja le a lyukat.
4. Óvatosan öntse a tartályt, takarja le fóliával vagy üveggel, és helyezze a lakás legmelegebb helyére. A tartás optimális hőmérséklete 22-26 ° C.

A palánták csak 1-2 hét múlva jelennek meg, az első vetést vetés után 2-3 napon belül végzik el. A palánták megjelenéséig a menhelyet naponta megtisztítják a kondenzátumcseppektől, a talajt nedvesen tartják.

A Momordica palántákat a termesztés során megvédik a huzatotól és a vízbomlástól. A palánták harmonikus fejlődésének hőmérsékleti háttere legalább 25 ° C.

Tanács

Ne tegye az edényeket üveg közelébe. A hideg felülettel érintkezõ levelek elveszítik dekoratív hatásaikat, megfertõzõdik a gombával.

Tartsa jól nedvesen a talajt, de öntözés után kerülje az állóvizet. A momordikát csak meleg, leülepedett vízzel öntsük meg. A palántanevelés szükségszerűen kettős etetést tartalmaz. Váltás a teljes ásványi komplex és a szerves anyagok (humát) között.

Kiszállás állandó helyre

A Momordika palánták ültetésre való felkészültségét jelzi egy bokor 25 cm magasságra történő kifejlődése, amely egy hónappal később eléri a teljes hajtást.

A Momordica átültetése nyílt terepre csak a visszatérő fagy visszahúzódása után lehetséges. A levegőnek 20–22 ° C-ra kell felmelegednie, a talajnak pedig 10 cm-es mélységben - + 15 ° C-ig. Közép-Oroszországban az eseményt május harmadik évtizedében tartják. Szibéria és Urál esetében a kirakodási időpontok eltolódnak június 5–10-ig. Hirtelen rossz időjárás esetén jobb, ha a gyengéd palántákat ideiglenes menedékkel védi. A Momordica 2 héttel korábban ültethető üvegházba.

A Momordica termesztésére szolgáló telket egyenletes és napos választással választják el, enyhe árnyalattal a déli melegben. Az alacsonyan fekvő területek nem alkalmasak művelésre. Ha egy liana-t akarsz ültetni oda, vigyázz a jó vízelvezetésre, ültess egy 30-40 cm magas "párnára".

A Momordica palánták jól fejlődnek a szerves anyaggal dúsított könnyű tavakon. A legmegfelelőbb az a terület, ahol burgonya, hüvelyesek, paradicsom és Siderate nőtt.

10-14 nappal az ültetés előtt el kell készíteni a Momordica termesztési helyét:

1. ásni a talajt;
2. távolítsa el az évelő gyomok rizómáit;
3. adjon hozzá humuszt vagy komposztot 3–5 kg négyzetméterenként;
4. adjunk hozzá négyzetméterenként 20-30 g kálium-kloridot, szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot;
5. Újásás közben adjon hozzá mész- vagy dolomitliszt és némi homokot a lélegzőképesség javítása érdekében.

A megtermett bokrokat tőzegpoharakkal együtt olyan mélységű lyukakba ültetik át, hogy a tartály teljesen elférjen.A Momordicát nagyon óvatosan távolítják el a műanyag pohárból, megpróbálva nem megsérteni a földi kóma integritását. Telepítse a gyökérzetet a lyukba, adjon hozzá talajt. A tömörítés után finoman öntsük. Ültetéskor vegye figyelembe a bokrok közötti távolságot 0,6-1 m.

A momordica gondozása a kertben

A momordica gondozása a kertben nagyon egyszerű: ugyanazok a mezőgazdasági szabályok vonatkoznak rá, mint a tök család többi tagjának termesztésére.

• Támogatás telepítése

A Momordica harmonikus fejlődésének biztosítása érdekében közvetlenül az ültetés után telepítsen egy tartót a bokrok mellé. A termesztéshez legjobb egy függőleges rácsot használni, amelyben az alsó keresztrúd 80-90 cm magasságban helyezkedik el.

Tanács

A tartó nem csak a Momordica törékeny szárát védi a töréstől, hanem biztosítja a persely és a szellőzés egységes megvilágítását is. Ez megóvja a gombás betegségeket.

• Bush kialakulása

A jó termés biztosítása érdekében a művelés során kialakul a Momordica bokor. A megvastagodás rossz hatással lesz a termés minőségére, tehát 2-3 szár marad, és a fennmaradó szempillák eltávolításra kerülnek. Gondoskodjon a gyökérzóna jó szellőzéséről az összes levél és mostohaapja 50 cm magasságig történő eltávolításával.

Erre az első petefészek megjelenése után kerül sor. Ez az időszak kapcsolódik a Momordica védő mechanizmusához - a bokor minden légi részét apró szúró szőrszálak borítják. Az első elvékonyodás során meg kell védeni a bőrt a szárakkal és levelekkel való érintkezéstől, különben égést okozhat, mint például a csalán. A termés idején a védelem "kikapcsol", a szőrszálak leesnek.

• Öntözési mód, felső kötszer

Ugyanúgy, mint az uborka, az momordica is nagyon szereti a bőséges öntözést. A hőben az öntözést naponta végzik, és egy vödör vizet öntenek minden bokor alá. Az időjárási viszonyok függvényében az ültetvényt kiszáradva öntözzük meg.

A termesztés során kéthetente teljes ásványi komplexet vagy mullein infúziót adnak hozzá. Javasolt a szerves és ásványi anyagok felváltása. A Momordica és az uborkára alkalmazható népi receptek megfelelőek - öntözés szérummal, kerti infúzió.

• Mesterséges beporzás

A szabadban nem lesz problémája a momordica termésével, de ha üvegházban vagy erkélyen termesztik, akkor keményen kell dolgoznia, és méhré kell válnia. Fegyverezze fel magát vattapamaccsal vagy puha kefével, és óvatosan vigye át a virágport a hímvirágokból a női virágok bibéjébe.

Tanács

A mesterséges beporzást leginkább kora reggel lehet megtenni, amikor a pollen életképessége a maximális.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Növénytermesztéskor szembesülhet néhány problémával. Az Momordicát ugyanolyan betegségek fenyegetik, mint a tök rokonai:

• bakteriózis;
• lisztharmat;
• septoriasis.

A lédús növényzet szerelmeseitől levéltetvek bejuthatnak a bokorba. A gombás fertőzéseket az öntözési rendszer beállításával kezelik. Az érintett részek eltávolítása után kezelje a momordicát fungicid oldattal. Megszabadulhat az levéltetvektől fokhagyma-infúzióval vagy szisztémás rovarölő szerrel. Az első lehetőség akkor előnyösebb, ha termést vet be a gyümölcs betakarítása céljából.

A növények betakarítása és tárolása, a gyümölcsök hasznos tulajdonságai

A betakarítást 8-10 nappal a petefészek kialakulása után kezdjük. A Momordica íze olyan, mint a datolyaszilva és a sütőtök keresztezése. A zöld "uborka" pép nem keserű, étvágygerjesztő módon összenyomódik. Az éretlen gyümölcsöket frissen, pácoltan fogyasztják, és snackek készítésére használják.

Az élénk sárga Momordica gyümölcs keserű, de a keserűséget sós vízben való áztatásával lehet eltávolítani. A gyümölcsöt főzzük vagy pároljuk. A vetőmagok fényes kőrispontját is megeszik, érés után édes lesz. Ezenkívül a Momordica virágait, leveleit és szárát is megeszik. Vitamin saláták elkészítésére vagy zöld levesek sütésére alkalmasak. A zöldségeket körülbelül három hétig hűtőszekrényben tartják.

A Momordica hihetetlenül segítőkész! Segít az inzulin előállításában, csökkenti a vércukorszintet és kiküszöböli a plakk-koleszterint. A zöldségben található anyagok stimulálják az emésztőrendszert. A tudósok azt állítják, hogy ennek az egzotikus levélnek képes elnyomni a rákos sejteket, sőt gyógyítaniuk is a HIV-t. A Momordica gazdag vasban, káliumban, "ifjúsági vitaminokban", kalciumban, béta-karotinban.

Momordica reprodukció dugványokkal

A Momordica vágásokkal könnyen terjed. A dugványok az egész tenyészidőszak alatt betakaríthatók. A termesztéshez a legalább 10 cm hosszú szempillák teteje vízben vagy tőzeg-homok keverékben gyökerezik.

A dugványokat vágott műanyag palackokkal borítják a gyökérképződés előtt, hogy a magas páratartalom és a hőmérséklet legalább 23-25 ​​° C legyen. A gyökérlebeny kialakulása után a darabolást nyílt talajon ültetik. A leszállás után először az alkalmazkodás felgyorsítása érdekében menhelyet tartanak fenn.

Miután megismerkedtél az momordicával, valószínűleg el akarod készíteni egy ilyen szokatlan és hasznos dekorációt a kertjében. A növényvilág látványos képviselője bőséges gyümölcslélekkel örömteli, ha megfelelően vigyáz rá, és kellő figyelmet fordít a palánták termesztésére.