Melyek a partenokarpikus uborkák és milyen előnyeik vannak?

A nemesítők hatalmas érdeme az egész évben üvegházakban történő termesztésre alkalmas zöldségfajták létrehozása. A partenokarpiás uborkafajták ilyen eredménynek bizonyultak - ez egy olyan hibrid csoport, amely nem igényel beporzást.

Mit jelent a parthenocarpic?

A Parthenocarp (a görög szavakból a "parthenos" - szűz, "karpos" - gyümölcs) fordításánál a "szűz megtermékenyítés" fordul elő, amelynek eredményeként gyümölcsök alakulnak ki steril, embrionális magokkal vagy egyáltalán nem. Ez azt jelenti, hogy az uborka öntermékeny, magvak nélkül.

A biológusok a parthenocarpies két típusát különböztetik meg:

• vegetatív - gyümölcsfejlődés beporzás vagy a pirula irritációja nélkül;
• stimuláló - a gyümölcs akkor képződik, amikor bármely növény pollenje eléri a macskát, vagy mechanikai vagy termikus stimulációja után.

Felhívjuk figyelmét, hogy az önporzó és a partenokarpiás uborka teljesen különféle csoportok. Az önporzó fajtákban a legtöbb virág biszexuális, vagyis borsóval és porzóval rendelkeznek, amikor megtermékenyülnek és a gyümölcsök érik, teljes értékű magok képződnek.

Az öntermékeny uborka fő előnye, hogy a gyümölcsök megtermékenyítéséhez egyáltalán nincs szükség beporzásra. Mindegyik kialakuló rügynek van egy apró petefészke - a jövőbeli uborka, ezért a pollen átadásának a nyári lakos számára nem jelent problémát. Üvegházhatású körülmények között ez nagyszerű dolog, mert lehetővé teszi, hogy egész évben különleges nehézségek nélkül friss uborkákat szállítson a fogyasztói asztalhoz.

A partenokarpiás fajták jellemzői

A partenokarpikákat, mint a közönséges uborkákat, az egyik tulajdonság - a rendeltetési cél vagy az érési idő - alapján több kategóriába sorolják.

A rendeltetésszerű válogatást négy csoportra osztják:

1. Saláta, azaz friss fogyasztásra. Ez azt jelenti, hogy a zöldek nem vesznek részt a betakarítás hagyományos módszereiben a későbbi felhasználás céljából, mivel vagy nem adnak kielégítő ízérzetet, vagy egyszerűen nem bírják el az előírt időt - lágyulnak a sózásban, kúszásban és felrobbannak a konzerválás során.
2. Sózás, ideális a hagyományos sózással történő betakarításhoz - hordóban, zománcban vagy üvegtartályban. Tökéletesen tárolják tavasszal, nem romlanak, nem veszítik el sajátos ízüket.
3. Konzerv - pácolt uborka elkészítéséhez.
4. Univerzális - ezeknek a fajtáknak a gyümölcsei mindent megtehetnek.

A partenokarpikus uborkahibridek megosztása az érési dátumok szerint hagyományosan:

• korai, 35–40 nappal a hajtások megjelenése után érlelődik;
• a szezon közepén, amelyet 45 nap elteltével szednek;
• késő érés, a piac elérése és az érettség elérése 50 nap után.

A partenokarpikus uborkának számos előnye van a hagyományos fajtákkal szemben. Amellett, hogy ideális üvegházhatású és beltéri termesztésre, e csoport számos hibridejét sikeresen termesztik a szabadban is. A tűzek gyorsan, aktívan és hosszú ideig termést hoznak, mivel a "kopár virág" fogalma nem vonatkozik rájuk. Ellenállnak az időjárás káros hatásainak és rokonok hagyományos betegségeinek.

Ezen túlmenően - amelyet különösen azok a nyári lakosok értékeltek, akik rendszeresen látogatják meg a parcelláikat - az uborka nem kinövi ki: a fajtára jellemző méret megadása után lelassítja a tömeg növekedését, miközben megőrzi a színét.A pép friss, lédús marad, keserűség nem halmozódik fel, és a magok egyszerűen nincsenek ott, vagyis még gyerekcipőben maradnak.

Parthenocarpic uborka agrotechnika

A partenokarpikus uborka termesztésének alapelvei változatlanok. Elég igazán fárasztó a vetőmag előkészítési folyamata - fertőtlenítés, edzés, áztatás - ezeket általában kihagyják, mivel az ilyen uborkából nem tudják megszerezni a vetőanyagot, és a legtöbb gyártó még a csomagolás előtt teljes vetés előtti kezelést végrehajt.

A nyitott vagy védett talajba történő ültetést palántán és nem palántán végezzük. A fő feltétel az, hogy a talaj +15 ° C-ra felmelegedjen. Ha az üvegházat melegítik, ez a korlátozás nem bír jelentőséggel.

A közvetlen vetéshez az ágyakat polietilénnel vagy agrofibrával borítják a magvak csírázásának felgyorsítása érdekében.

A szokásos fajtákhoz hasonlóan gondoskodnak a partenokarpikus uborkahibridekről - öntözik, táplálják, eltávolítják a gyomokat, megelőző permetezést végeznek a betegségek és a kártevők ellen, bokrokat képeznek (ennek az eljárásnak vannak bizonyos különbségei).

Bush képződés, harisnyakötő

Hagyományosan uborka szőlő kötve egy rácshoz vagy tartó, ha négy lap van rajta. Ezután figyelemmel kísérik a növekedést, elvégzik a következő tevékenységeket:

1. A fő szár vakja - az összes axilláris hajtást, beleértve a gyümölcshordókat is, a talajtól legfeljebb 50 cm magasságban távolítják el.
2. 0,5–1,5 m magasságban az oldalsó hajtások megcsípődnek, amikor a harmadik levél képződik rajtuk.
3. A rács felső részéig másfél méter magasságban megcsíptetik az oldalszárak 4. levele fölött.
4. A fő szár, amelyre nőtt a rács, meg van szorítva, az oldalsó növényeket hagyjuk növekedni, és lefelé irányítják.

A fő szár elvakítása természetesen elhalasztja az első zelentek betakarítását, de meghosszabbítja a termést, és még bőségesebbé teszi. A nyári lakosok gyakran hagynak néhány bokrot eredeti állapotukban annak érdekében, hogy kényeztessék magukat és szeretteiket korai friss uborkával, de a telepítések nagy részét egy nagy betakarítás perspektíva képezi, amely idővel meghosszabbodik.

Parthenocarpic uborkafajták

Az eredetileg üvegházhatású körülmények között történő termesztésre szánt parthenokarpikusok gyorsan elsajátították a nyitott ágyakat. Először elkezdték ültetni őket, csak abban az esetben, ha az időjárás zavarja a méheket. Fokozatosan megnyomták a szokásos fajtákat - nagy terméshozamot, ellenállást mutattak a nagy és a kis bajoknak.

Nyílt terepen

A nyári lakosok a következő nyílt talajú partenokarpikus fajtákat tartják a legjobbnak:

• Ajax, rendkívül korai - már a 35. napon lehet lőni az első zöldeket. A liana minden csomópontja több, akár 12 cm hosszú gyümölcsöt alkot az általános kulináris célokra - az uborka finom friss, pácolt, sózott.
• Blanca - ultra-korai, uborka típusú gyümölcsök - legfeljebb 7 cm hosszúak. Maráshoz, sózáshoz jó.
• Hermann - korai érett hibrid, az uborka hossza 10 cm, a gyümölcsök kiváló ízű, friss és konzerv.
• Kristina - Holland hibrid, amelyet kifejezetten nyílt terepen fejlesztettek ki: benne rejlik a nagy stresszállóság, az erős immunitás. Gyümölcsök univerzális használatra.
• Mila - fokozott rezisztenciát mutat a gombás betegségekkel szemben. A 10 cm-es uborka finom, és gyakran használják konzervként, különösen ipari méretekben.

Parker hibridek, valódi tulajdonos, Pasamonte, Masha, Advance, Angel szintén jól érzik magukat védetlen ágyakon.

Üvegházhatású fajták

A téli és a kora tavaszi friss uborkával való élvezet érdekében a nyári lakosok a következő fajtákat részesítik előnyben:

• A Ámor magas hozamú, nagyon korai fajta, amely csomópontonként 6-8 zöldet alkot;
• Goosebump - egyetemes célú terményt ad;
• A rendező árnyéktoleráns hibrid, hosszú távú gyümölcsöző;
• Athena a téli hozamok vezetője, jól tűri a gyenge megvilágítást, kiváló ízű uborkát ad;
• A bátorság későn érlelő fajta, átlagos hozammal;
• Connie - szezonközi uborka, 9 cm hosszú, jó ízű.

Az üvegházakra szánt legkorábbi partenokarpikumok: Artel, Bon étvágy, Vidéki ünnepek, Slavyanka, Veer.

A maximális téli betakarítást a Svyatogor fajták lianáiból szüretelik (kb. 40 kg / m²) és Lohengrin (47 kg / m-ig)²).

Az üvegházi partenokarp hibridek kiválasztásakor előnyben részesítik az árnyéktűrőket, mivel az uborka általában nagyon jó megvilágítást igényel.

Kiváló hozammutatók:

• Amur - 28 kg / m-ig²;
• Hermann - 20 kg / m felett²;
• Zozulya - 26 kg / m²;
• Corinto - 38 kg / m²;
• Neva - 27 kg / m-ig²;
• Olimpia - 45 kg / m-ig².

Ahhoz, hogy a magas hozamú fajták megfeleljenek címüknek, a legnagyobb gondossággal kell eljárni.

A legjobb fajták a pácoláshoz

Az uborka téli előkészítésének legjobb módja a sózás, mivel a folyamat természetes körülmények között, hőkezelés nélkül zajlik, amely lehetővé teszi a maximális vitaminmennyiség megőrzését.

A tapasztalt nyári lakosok a következő partenokarpikus fajtákat javasolják a sózáshoz:

• Ujjfiú, ultrakorai uborka. Üregek nélküli, sűrű gyümölcsök hossza nem haladja meg a 10 cm-t.
• Szibériai koszorú - magas hozamú (legfeljebb 40 kg) uborka típusú uborka 8 centiméter gyümölcsökkel.
• liliputi - a 7-9 cm hosszú uborkák tökéletesen illenek az üvegekbe, ezért általában savanyúságok betakarításához használják.
• Aleksich - az uborka típusú ultra-korai hibrid.
• Szibériai sózás - 8 cm hosszú kalibrált uborkot ad.

A legtöbb ropogós uborkát a felületén nagy dudorok jellemzik. Pépük szerkezetének sajátossága az edények keresztirányú elrendezése.

A parthenocarpics érdekes fajtái

A nyári lakosok számára termő öntermékeny hibridok közül a fajták is érdeklődésre számot tartanak:

• Anyaság - alkalmas nyílt és védett talajra. A szezon közepére vonatkozik, a hozam magasabb, ha palántában termesztik. Minden csomópont 3-4, legfeljebb 13 cm hosszú zöldet alkot. Termofiliek és jó megvilágítást igényelnek.
• Az igazi ezredes korán meghatározhatatlan. A gyümölcs nagy - 12-15 cm.

A parthenocarpics hátrányai

A fő hátrány az, hogy nem tudja begyűjteni a magokat. Ezért évente meg kell vásárolni a szükséges mennyiséget ültetési anyagot, olyan áron, amely meghaladja a hagyományos vetőmag árait. Ennek ellenére a nyári lakosok további költségeket fizetnek, mivel kedvezőtlen években - a hideg esős nyarakkal - a partenokarpikák teszik a betakarítás nagy részét.

További hátrány, hogy nem minden fajta alkalmas betakarításra jövőbeni felhasználásra. De ez a probléma megoldható: a megfelelő fajta kiválasztásával akár egy hatalmas család számára is sikeres konzervált vagy pácolt uborkát biztosíthat az egész télre: az öntermékeny hibridek magas hozama lehetővé teszi, hogy 5-6 bokor (általában ennyi mag van zsákokban) összegyűjtse a kellő számú zöldet a betakarításhoz ...

A partenokarpikus uborkákat bárhol meg lehet terjeszteni: nyitott ágyakban, üvegházakban vagy melegágyakban, otthon - ablakpárkányon, erkélyen, loggiában, verandán. Mindig jó termést adnak, gyakorlatilag nem betegnek. A magok hiánya nem teszi lehetővé a gyümölcsök túlérését, megőrzi a pép gyengédségét. Ápolásuk nem nehezebb, mint a szokásos uborkáké, de a hozam sokkal nagyobb. Ráadásul soha nem keserűek - a tenyésztők beavatkoztak a kultúra genetikai összetételébe azáltal, hogy eltávolítják a kellemetlen ízű anyagok szintéziséért felelős gént.