Hibrid ribizle i koprive - slatka i plodna josta

Malo poznati hibrid crnog ribiza i koprive dobili su 1970. godine njemački uzgajivači. Ovo je izvrsna sorta ploda bobica bez trnja, s dobrim prinosima i nizom drugih pozitivnih karakteristika. Proučite s nama pravila skrbi, fotografije i načine korištenja bobica ovog hibrida. Možda će takva sadnja biti vrlo korisna za vaš vrt.

Kako se zove hibrid

Yoshta - toliko čudno na prvi pogled naziv je hibrida crne ribizle i ogrozda. Ali ako pogledate, onda u imenu nema ništa komplicirano: Jo od Johannisbeere je crna ribizla, a Sta iz Stachelbeere obična kopriva.

Od druge polovice prošlog stoljeća uzgajivači su zbunjeni dobivanjem vrsta s poboljšanim karakteristikama: krupnog voća, bogatog ukusa, vitaminskog sastava, lakoće uzgoja i otpornosti na nepovoljne vremenske uvjete. Yoshta ispunjava ove zahtjeve u najvećoj mjeri, iako samo stiče popularnost.

Zanimljivo je
U drugim zemljama pokušali su i križanje ribizle i ogrozda: američki krondal, švedski krom, mađarski rike itd.

Opis, prednosti ukusa i oblika

Guska križana ribizlom pokazala se raširenom i visokom - do 1,5-2 m. Izbojci su joj lišeni trnja, što olakšava brigu o grmlju i berbi. Listovi imaju obilježja obaju predaka: po obliku su bliski koprivama, a po mirisu podsjećaju na ljutu ribizlu. Istovremeno, aroma zelene joste je slabo izražena.

Bobice Yoshta su crno ljubičaste boje, s gustom kožom, zaobljene. Težina do 5 g. Okus - kiselo-slatki, muškatni oraščić. Bobice se dobro drže u grozdu i ne drobe se odmah nakon zrenja. Jedu se i svježi i prerađeni.

Vitamin C
Što se tiče sadržaja vitamina C, bobice yoshte inferiorne su crnoj ribizli, ali količina vrijedne komponente dvostruko je veća od količine gusjenica. Zlatna sredina jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom - tako se hibrid može okarakterizirati. Prosječna količina vitamina na 100 g ploda je 900 mg.

Prema vrtlarima, prednosti joste su mnogo više od nedostataka:

1. Ovo je brzorastuća biljka, prve bobice se beru u drugoj godini nakon sadnje grma.
2. Uz pravilnu njegu, hibrid donosi plod dulje od 10 godina, ponekad i do 30.
3. Bobice sazrijevaju do kraja lipnja, početkom cvatnje.
4. Bobice se ulijevaju postupno, a ne sve odjednom - prikladno je za žetvu i pripremu.
5. Kao i mnoga dostignuća u uzgoju, i ovaj je hibrid otporan na mraz i gljivične bolesti, što znači da se može uzgajati u teškim klimatskim uvjetima.
6. Na plodnom grmlju 15 do 20 velikih grana daju stalno visok prinos. Do 10 kg s jednog grma - nije svaka ribizla u stanju pružiti vrtlaru toliko bobica.
7. Yoshta je izvor rijetkog vitamina P, bogata je i antocijaninima - prirodnim bojama koje liječe ljudsko tijelo i blokiraju razvoj raka.
8. Grm je poznat po svojoj dekorativnosti: zeleno gusto lišće, sferna krošnja. U jesen, yoshta dugo ukrašava vrt svojim lišćem.

Od minusova križanja između ribizle i koprive - česta oštećenja staklom, prekomjerna grmlje, ako rast nije kontroliran, i izražena kiselost. Ako želite slatke bobice, onda je bolje odabrati krupne plodove crnog ribiza.

Značajke uzgoja

Kada uzgajate yoshta, morate se osloniti na poljoprivrednu tehnologiju koja se preporučuje za crnu ribizlu i koprivu. Briga za ove grmlje temelji se na tri osnovna načela:

1. Grm voli prostrana i dobro osvijetljena područja.
2. Između slijetanja - interval minimalno 2 m.
3. Umjerena vlaga ključna je za zdravlje korijenskog sustava.
4. Tlo je odabrano rastresito, bogato kalijem.

Značajke smještaja

Ako yoshtu sadite u djelomičnoj sjeni, tada će bobice biti primjetno kiselije od onih koje su zrele na suncu. Prinosi će se također smanjivati.

Grmlje treba dobru drenažu. Obično je sadnica polazni materijal. Vrijedno je položiti sloj ekspandirane gline i hranjivog tla u rupu za sadnju.

Kada saditi

Sadnja se obavlja kako u proljeće uz uspostavljanje topline, tako i u jesen mjesec dana prije dolaska mraza. Dok je toplo, grm sa zatvorenim korijenskim sustavom može se sigurno premjestiti na mjesto. Sadnica jomoste posađena u jesen imat će vremena da se ojača i dat će mlade izdanke do proljeća, a istog će se ljeta pojaviti prva mala žetva.

Savjet
Pored joste, možete zasaditi slatku crnu ribizlu za oprašivanje. Ali biljka je samoplodna, pa je zahtjev neobvezan.

Vlažnost

Tlo oko joste uvijek je umjereno vlažno. Grmlje ne treba stalno zalivati, posebno tijekom kišne sezone. Blaga suša je bolja od viška vode, što dovodi do truleži i povećava rizik od zaraze staklima. Ali ni ga ne trebate zalijevati: bez vode, grm joshta slabo raste, usjev se formira polako.

U proljeće vrtlari preporučuju lazanje tla jednom mjesečno kako bi vlaga i hranjive tvari bolje dospjele u korijenje. Mulčenje se također provodi radi održavanja normalne razine vlage u bilo kojem vremenu. Kao zaštitni sloj koristi se treset ili humus.

Savjet
Za jedan grm uvečer dodajte 20-30 litara tople vode.

Kako formirati grm

Shema obrezivanja i oblikovanja slična je radu s grmljem ribizle:

1. U proljeće se uklanjaju stari i oštećeni izdanci, glavne stabljike skraćuju se na šesti pupoljak.
2. Sanitarna obrezivanje grma ostavlja se za jesen: nakon berbe sve se grane skraćuju za trećinu.
3. Zatim, prije zatvaranja dacha, izdanci od 7 godina i stariji potpuno se uklanjaju - ovo je neophodan postupak za pomlađivanje biljaka.
4. Presađivanje je izuzetno rijetko, a ako je grm prestar, tlo oko njega je osiromašeno ili susjedne sadnje i zgrade ometaju biljku.

Savjet
Postoje grmovi koji su loši susjedi za yoshta. To su maline, koprive, crvena ribizla. Sam hibrid sposoban je naštetiti orasima i trešnji.

Kad se pojavi berba

Do kraja lipnja zrele bobice mogu se ubrati iz grma. Dobro se zalijepe za zglob, tako da nema potrebe žuriti.

Trebate li gnojiva

Kompleksi mineralnih tvari za crnu ribizlu i koprivu pogodni su za yoshte kao voćni usjev. Bolje je oploditi od treće godine.

Usput, ako se yoshta uzgaja kao ukrasna biljka, tada će biti dovoljna formacija i osnovna njega.

Yoshta glavna opasnost je staklo

Stakleni je insekt, točnije leptir, čije ličinke grizu izbojke grma do srži. Unutar stabljike parazit jede tunele dugačke do 20-40 cm. Prilikom obrezivanja mladica možete primijetiti praznine s crnom površinom. Ako se grm ne liječi, najvjerojatnije će umrijeti.

Kako se riješiti štetočina:

1. Počevši od druge polovice lipnja, yoshta se prska insekticidima. To su Iskra, Fufanon i dr. Lijek se razrjeđuje prema uputama.
2. Ako grm počne roditi, tada ćete se morati odgoditi s insekticidima i ograničiti se na biološki aktivne lijekove koji suzbijaju aktivnost čaše: Fitoverm itd.

Kako se Yoshta koristi u kuhanju

Mješavina koprive i crne ribizle uspješno se etablirala kao sirovina za konzerve, džemove, konfitu, marmelade, sok, kompot, pa čak i alkoholne likere.Yoshta pravi ukusne napitke za torte. Bobice koristite na isti način na koji kuhate crni ribiz ili ogrozd. Rezultat će biti sličan, ali ne sladak kao kod koprive i ne kiseo kao kod ribizla.

Ukusno punjenje kolača s yoshta bobicama:

1. Kombinirajte cijele bobice yoshte s oguljenim i nasjeckanim kriškama slatkih jabuka.
2. Dodajte malo šećera i cimeta.

Zanimljivo je da je yoshta popularnija kao ukrasna biljka za živice. Grm u vrtu se zaista izdvaja među ostalim nasadima kao gusta, visoka, jaka i lijepa biljka, ali berba yoshta je također vrlo ukusna, obilna i pogodna za raznoliku berbu. Obratite pažnju na odabir koji je raznolik krajolik dizajn i ljetni izbornik.