Popularne sorte ljubičaste paprike

Sve sorte ljubičaste paprike objedinjene su prisutnošću antocijanskog pigmenta. Povrću daje bogatu ljubičastu boju zbog koje su tople nijanse crvene i žute poznatije u domaćim krevetima.

svojstvo

Antocijanin daje paprike više od samo neobične boje. Povećava otpornost na niske temperature, jer se ove sorte sadi čak i u hladnim klimama s nekoliko sunčanih dana u godini.

Organoleptičke osobine ljubičaste paprike jednake su onima kod "standardnih" sorti. A što se tiče bogatstva kemijskog sastava, čak su mu inferiorniji - sadrže manje željeza, joda, cinka, vitamina B skupine i folne kiseline.

sorti

Prinos sorti paprike i mogućnost uzgoja u različitim klimatskim zonama različiti su.

Najčešće, ljetni stanovnici biraju ove sorte ljubičaste paprike:

• Arap;
• mrlja;
• Ljiljana lavanda;
• Ljubičasto zvono;
• Bagheera;
• Maksima;
• Otelo;
• Ljubičasta izmaglica;
• Ametist;
• O da;
• Zvijezda Istoka.

Svaki od njih razlikuje se od ostalih u hladu, okusu, otpornosti na promjene temperature.

Arap

Hibrid prve generacije. Plodovi su duboke ljubičaste boje, zidovi debljine do 6 mm. Paprike su sočne, slatkog okusa, stožastog oblika, težina jedne je do 120-130 g.

Hibrid rano sazrijeva, prva berba dozrijeva u 3 mjeseca. Urodit će plod podjednako dobro u stakleniku i vrtu. Visina grma je do 80 cm, Arap može podnijeti temperaturu do +11 stupnjeva. Produktivnost od 1 m² - do 6 kilograma. Zahtijeva stalnu gnojidbu i labavljenje.

mrlja

Razne srednje brzine zrenja. Grmlje treba biti udaljeno 50 cm. Na svakom od njih u prosjeku dozrijeva do deset paprika. Blot daje najbolju žetvu u umjerenoj klimi.

Prve paprike mogu se ubrati već tri i pol mjeseca nakon nicanja. Plodovi su konusni, gusti, čvrsti na dodir, sjajne površine. Svaka težina - do 150 g. Od 1 m² može se prikupiti do 5 kg. Blot možete uzgajati i u stakleniku i u vrtu.

Siva lavanda

Srednja sezonska sorta, uzgajana u Americi. Ima sljedeće karakteristike:

• biljke visine do 0,5 m;
• kuboidni sjajni plodovi;
• jedna težina - do 320 g;
• debljina stijenke voća - do 9 mm;
• okus je sladak, vrlo sočan;
• sorta je posebno otporna na insekte.

Plodovi lipe lavande imaju neobičnu malino-ljubičastu boju, svjetlucavi, glatki na dodir.

Ljubičasto zvono

Sazreva za 85–90 dana - od pojave klica do zrelih plodova. Grmlje je malo, širi se. Plodovi su mesnati i sočni, kockastog oblika, svaki težak do 260 g.

Produktivnost u stakleniku - 8,5 kg s 1 m²... Sorta dobro podnosi napade insekata i temperaturne promjene. Zahtijeva stalnu gnojidbu i labavljenje tla, inače se prinos smanjuje.

Ljubičasta ljupka je po svojstvima vrlo bliska. Sazrijeva za 3,5–4 mjeseca. Grmovi su snažni, masivni, visine do 65 cm. Plodovi su tamno ljubičaste boje, težine do 200 g, slatki i sočni na nepcu. Koristi se za salate i konzerviranje.

Bagheera

Sorta paprike koja daje prvu berbu u 4 mjeseca. Grmovi visoki i do pola metra, jednako dobro rastu u stakleniku i u povrtnjaku. Plodovi težine do 350 g, gotovo crni, slatki, kuboidni. Zidovi fetusa su masivni - do 8 mm.

Na grmu dozrijeva do 2 kg plodova. Ova sorta otporna je na insekte, podnosi transport na velike udaljenosti. Da biste postigli bogatu žetvu, trebate redovito rahljavati tlo.

Maksima

Sorta je hibridna, od sjetve do prve berbe prođe 120 dana.Plodovi daju različite boje na grmu srednje veličine - od bordo do duboke ljubičaste boje. Grmlje treba vezati. Od 1 m² skupite 7-8 kg voća.

Zrela paprika je stožastog oblika, dugačka je do 10 cm. Težina jedne paprike je do 100 grama, debljina stijenke je oko 6 mm. Plodovi sorte Maxim dobro su prikladni za salate, ali mogu izgubiti oblik ako se konzerviraju.

Othello

Snažan hibrid. Ne preporučuje se sadnja više od 3 grma po četvornom metru. Prije prve kolekcije potrebno je oko 4 mjeseca. Plodovi su stožastog oblika, duljine do 14 cm, zidovi - do 8 mm. Dobro će podnijeti konzerviranje i zadržati oblik. Po težini, jedan papar doseže 160 grama.

Othello zahtijeva stalnu njegu: gnojidba, labavljenje, vezanje grmlja i redovito zalijevanje pomoći će da se dobije dobra žetva - do 10 kg po četvornom metru.

Ljubičasta izmaglica

Papar je svijetlo ljubičaste boje. Glavne karakteristike:

• zrenje oko 4 mjeseca;
• svako voće - do 150 g, piramidalno;
• zidovi - do 8 mm;
• raste u sjevernom dijelu Rusije;
• žetva iz jednog grma - do 2 kg.

Na kvadratni metar sadi se do 3 grma. Biljka je otporna na štetočine.

Ametist

Najotporniji na hladnoću. Prinos je ujedno i najveći - do 13 kg s 1 m²... Potrebno je 3-4 mjeseca da dobijete prve plodove. Jedno zrelo voće teži do 140 g. Mesnati, debeli zidovi. Pruža ugodan svjež miris. Grmlje su uredne, visine do 55 cm. Potrebno je zavezati, olabaviti, vodu.

o da

Kuboidna ljubičasta paprika. Pulpa je sočna i dobro miriše, najbolja je sorta za salate. Težina jednog ploda je do 180 grama. Usjev je dobro očuvan, oko 4 mjeseca može ležati svjež i ne trulež.

Grmlje su uredne, visoke ne više od 45 cm.Od 1 m² skupiti do 7 kg plodova.

Zvijezda Istoka

Sorta koja rano sazrijeva, podnosi kolebanja temperature. Prolazi oko 115 dana od nicanja klica do sakupljanja prve paprike. Plod je kubičnog oblika, težina do 230 g. Okus je neutralan, ne ističe se posebna slatkoća ili gorčina. Od 1 m² žetva do 8 kg.

Značajke uzgoja

Da biste postigli bogatu žetvu ljubičaste paprike, trebali biste uzeti u obzir sljedeće preporuke:

• tlo ne smije biti kiselo, tresetasto, glineno;
• trebate sijati dovoljno duboko, uzeti posudu za sadnice s dubinom od 10-12 cm;
• bolje je sijati u veljači-ožujku kako biste dobili prve žetve do sredine ljeta;
• pred-sjeme se drži oko 15 minuta u toploj vodi (do 50 ^okoC), a zatim u vlažnu gazu stavite sat vremena - nakon toga možete sijati;
• ne biste trebali koristiti svježe stajsko gnojivo za gnojidbu - biljka će rasti lišće, ali ne i plodovi;
• nije potrebno saditi u tresetne posude, plastika je dovoljna.

Što se tiče susjedstva, ne biste trebali saditi čili paprike i druge ljute sorte u blizini, jer u suprotnom, kao rezultat oprašivanja, paprike mogu biti gorke.

Recenzije vrtlara

O sortama Arap, Amethyst, Purple Bell, Bagheera ostale su dobre kritike. Prinos je visok, vrtlari također hvale veličinu ploda - u nekim slučajevima sakupljaju papriku do 300 g. Također primjećuju uspješno susjedstvo s krastavcima i brz uzgoj u plastičnim posudama.

Ljubičasta paprika ne razlikuje se po ukusu ili mirisu, ali će uljepšati bilo koju salatu ili konzerviranje bogatom bojom. Neke sorte imaju posebno svježu, ugodnu aromu, a samo povrće korisno je za veliku količinu vitamina. Raste lako i izbirljiv je u skrbi.