Uzgoj rukole iz sjemena i briga o njoj na otvorenom polju

Ruga je krstaša biljka. Njegovi listovi mogu se koristiti za hranu 25-30 dana nakon sadnje, a ako se sjeme sije nekoliko puta u sezoni, tada se berba može brati cijelo ljeto.

Najčešće se listovi rukole dodaju u salatu ili poslužuju kao zasebna biljka. Osim toga, koriste se za izradu omleta, tjestenine, pizza i drugih jela koja daju neobičan pikantan okus.

Arugula je nepretenciozna biljka, ali osjetljivo zelje možete dobiti bez gorčine samo ako slijedite tehnologiju uzgoja.

Odabir mjesta za uzgoj

Kako bi lišće ružice bilo nježno, izraženog ukusa i nije gorko, izboru mjesta za sadnju treba pristupiti odgovorno. Potrebno je da prostor namijenjen uzgoju zelenila osvijetli sunce u jutarnjim i večernjim satima. U podnevnoj vrućini difuzno svjetlo bi trebalo pasti na biljke, čak je i lagana sjena dopuštena. Od vrućih sunčevih zraka, lišće izgorijeva, grubi i pušta cvjetnu strelicu prije vremena.

Zemlja treba biti plodna, rastresita i propusna. Najprikladnije je neutralno ili blago kiselo tlo. Sadnja u kiselo tlo je nepoželjna - rast biljaka usporava, a okus lišća postaje gori. Takvom se tlu dodaje vapneno ili dolomitno brašno.

Neželjeni prethodnici u vrtu su sve biljke u obliku križa. Uzimaju iste hranjive tvari iz tla, pate od istih bolesti, napadaju ih isti štetnici, čije ličinke dugo žive u tlu. Dvije uzastopne godine rukavu ne treba uzgajati na jednom mjestu. Zemlja mora počivati ​​najmanje tri godine.

Poželjno je pripremiti krevet na jesen - iskopati parcelu, ukloniti korijenje korova i dodati dobro istrulili stajski gnoj ili kompost.

Važno!

Višak gnojiva tijekom uzgoja rikole je neprihvatljiv. Njegovi listovi imaju tendenciju nakupljanja kemikalija, a jedenje takve zelje neće biti korisno.

Vrijeme i shema sjetve sjemena

Arugula je biljka otporna na hladnoću. Prva sjetva sjemena na otvoreno tlo provodi se kada se temperatura zraka postavi na + 7-12 ° C. To razdoblje obično pada sredinom travnja. Sjeme klija brzo, nakon 5-8 dana. Ovisno o sorti, usjev je spreman za berbu 3-4 tjedna nakon pojave izbojka.

Da bi berba bila neprekinuta, sjetva se obavlja u fazama tijekom cijelog ljeta s razmakom od dva tjedna. Posljednje slijetanje se odvija sredinom kolovoza. Ako je ljeto vruće i suho, tada u ovim mjesecima ne biste trebali saditi rikolu - izbojci će brzo ispucati strelicu, što će utjecati na okus zelenila.

U hladnim krajevima sjeme se sije krajem travnja ili početkom svibnja. Usjevi trebaju biti prekriveni plastičnim omotačem ili agrofibrom. Nakon što se pojave prvi klice, film se uklanja na jedan dan, kako osjetljivi listovi ne bi izgorjeli. Netkano agrofiber može se ostaviti uključenim - kondenzacija se ispod njega ne skuplja, a zrak dobro cirkulira kroz mikro rupe.

Arugula se može saditi u posudama i uzgajati na prozorskoj dasci tijekom cijele godine. Važan uvjet za to je dobro osvjetljenje, zasjenjenje od jakog sunca, prozračivanje i održavanje vlage.

Uzgoj se vrši na prethodno pripremljenom sloju. Poželjno je da je njegova širina 70 cm. Na njemu su napravljena tri brazda - na udaljenosti od 10 cm od ruba i 25 cm jedna od druge. Dubina brazde je 1-1,5 cm. Dno joj se zbije, prolije vodom i sije sjeme na međusobnoj udaljenosti od 3 cm. Pokriti zemljom i zalijevati zalijevanjem finim cjedilom.

5 dana nakon pojave izdanaka prorjeđuju se.Udaljenost između biljaka u jednom redu mora biti najmanje 10 cm.

Kada se uzgaja u kontejneru, sijte u jedan red, a između biljaka može se ostaviti udaljenost od 5 cm.

Pravila njege

Njega rukavice nije teška, ali treba je provoditi stalno. Glavni dio orezivanja je zalijevanje.

Nedovoljno zalijevanje utječe na kvalitetu i okus zelja:

• ostavlja grubo, gubi okus, stječe gorčinu;
• cvjetanje započinje prije rokova;
• zaustavlja se rast zelenila.

Obično se zalijeva svaki drugi dan, ali po vrućem vremenu vlaga brzo isparava, učestalost zalijevanja povećava se na jedan ili dva puta dnevno. Rukola dobro reagira na navodnjavanje prskanjem, ali ovom se metodom zelje poprska zemljom. Da biste to izbjegli, tlo između redova je muljeno.

Prikladno je uzgajati rukolu u malim krevetima s obrubom. Zalijevanje se u ovom slučaju obavlja punjenjem kreveta vodom - ne širi se, dobro se apsorbira u zemlju.

Između zalijevanja, tlo se mora opustiti i ukloniti sav korov - čak se i izvlače iz prolaza, jer sprečavaju rast rikole, što može dovesti do njenog odumiranja. Mulčenjem uklanja se potreba za košenjem i rastresanjem, što vrtlarstvo troši manje vremena.

Gnojiva se ne primjenjuju tijekom vegetacijske sezone. Jedno punjenje organskom tvari dovoljno je za pripremu kreveta. Dodatni preljev samo će naštetiti, u zelenilu će se nakupiti višak kemijskih spojeva.

Bolesti i štetočine

Arugula je otporna na bolesti, ali je ponekad izložena fusarijumu i peronosporozi. Liječenje bolesti je neučinkovito, stoga se pogođene biljke uništavaju, a vrtni krevet dezinficira otopinom kalijevog permanganata ili pesticidom. Karantena se provodi na ovom mjestu i nekoliko godina se ne sadi biljka koja je osjetljiva na iste bolesti.

Česti su štetočine krstaške buhe i kupusni moljac. Križarske buhe obično napadaju sadnice u suhom, vrućem vremenu s nedovoljnim zalijevanjem. Izgrizaju rupe u lišću, čineći ga neprikladnim za berbu. Najbolji način za izbjegavanje napada štetnika je uzgoj rikule pod tankim pokrivačem. Zbog toga se nad krevetom postavljaju lukovi od bilo kojeg materijala i preko njih se baca tanka bijela agrofibre. Sklonište je otvoreno samo za zalijevanje i sječu lišća.

Borba s kupusovim moljcem potrošiti na isti način - uzgajati zelje pod pokrovom. Vjerojatnost leptira možete smanjiti redovitim košenjem trave u blizini kreveta. Nepoželjno je koristiti insekticide.

žetva

Zelenje se bere sve dok biljka ne stvori stabljiku. Prije svega, odsječeni su najveći donji listovi, a ostalima je dopušteno da rastu. Stabljika se može ukloniti čim se pojavi - to će produžiti razdoblje rasta lišća.

Ako vam je potrebno puno zelenila odjednom, utičnica se ne dira dok se ne pojavi strelica. U tom će slučaju lišće biti veće, izraženog pikantnog okusa, ali struktura zelenila postat će grublja. Na početku rasta peteljke iščupana je cijela biljka. Važno je da ovaj trenutak ne propustite.

Ishod

Kako zelje rikole ne bi izgubilo svoj jedinstveni okus, važno je slijediti tri pravila koja rastu:

1. odaberite mjesto s laganim sjenčanjem;
2. držite tlo vlažnim;
3. ne kasnite s datumom berbe.

Ubrani usjev može se čuvati u hladnjaku, zamotan u plastičnu ambalažu, do dva tjedna.