Vruća paprika "Jagnjeća roga", njezine sortne karakteristike i recenzije vrtlara

Sorta papra "Lamb Horn" stvorena je za ljubitelje začinjenog, ali ne previše vatrenog okusa. Čak i neiskusni (ali odgovorni!) Vrtlari mogu ga uzgajati. Ugodan bonus - nakon završetka ljetne sezone grmovi ljute paprike mogu rasti u loncima na balkonu ili prozorskoj dasci gradskog stana.

Kratka povijest nastanka sorte

Prema nekim izvorima, ova je sorta stvorena u Italiji, prema drugim - u Mađarskoj. Rad na njenom odabiru započeo je početkom 20. stoljeća. "Ramov rog" nije jedan od najgorčih, oštrina je 10 000–35 000 jedinica Scoville (ovisno o poljoprivrednoj tvrtki).

Vagu za mjerenje vrućine razvio je William Scovill, znanstvenik iz američkog grada Detroita, početkom prošlog stoljeća, proučavajući i uspoređujući sorte ljute paprike s kemikalijama po vrućini.

Potrošačka atraktivnost

Papar "Janjeći rog" postaje sve popularniji među ljubiteljima začinjene hrane. Kako privlači vrtlare?

• Okusne kvalitete voća. Paprika nije previše ljuta, vrlo aromatična, začinjena. Dobro je prilagođen onima koji vole jela "sa biberom", ali zbog karakteristika njihovog tijela ne mogu priuštiti da koriste previše začinjene sorte.
• Univerzalna primjena. Možete jesti slanu i svježu papriku, samo je staviti na sendvič, a također kuhati razna jela s njom ili je sušiti za zimu.
• Moguće je regulirati gnojenje povrća povećanjem ili smanjenjem zalijevanja biljke.
• Visok prinos - do 1,5 kg po grmu.
• Trajanje plodovanja. U jesen se grm iskopa i stavi u veliku posudu kako bi se nastavio goziti paprom, uzgajajući ga u kuhinji.

Karakteristike i opis sorte

Najprikladnije je opis biljke prikazati u obliku tablice:

Ovnovi grmovi paprike od roga imaju sljedeće karakteristike:

• visina na otvorenom - 45-60 cm, u staklenicima - do metra;
• standardna, srednje raširena, razgranata;
• lišće srednje veličine, blago valovito, zeleno;
• plodovi su smješteni odozdo;
• formiranje grma nije potrebno.

Plodove odlikuju sljedeće sortne karakteristike:

• paprika je dužina 25–35 cm, duži plodovi počinju se uviti u „ovnov rog“;
• težina - 15-25 g;
• konusni oblik, blago valovit, promjera do 3 cm;
• sjajni;
• debljina stijenke - 1,5–2 mm;
• nakon postizanja tehničke zrelosti svijetlozelene boje, a zatim požuti;
• pri punom biološkom sazrijevanju - tamnocrvena;
• izvrsnog okusa, malo ljute paprike, aromatične, začinjene.

Za i protiv raznolikosti

Ljuta paprika "Jagnjeći rog" ima svoje prednosti i nedostatke u odnosu na slične sorte.

Nedvojbene prednosti uključuju sljedeće:

• Paprika koja je dostigla biološku zrelost ima gušću kožicu koja osigurava dugotrajno čuvanje. Ne oštećuje se u tranzitu.
• Dosljedno visok prinos - 3 kg po m², odnosno do 60 plodova po grmu.
• Paprika je svestrana u upotrebi: može se jesti svježa, ukiseljena, začinjena, sušena.
• Sazrijevanje plodova vremenom se produžilo.

Mane uključuju zahtjeve za poštivanje poljoprivredne tehnologije:

• zalijevanje je izuzetno važno, biljka se nikada ne smije pretjerano sušiti;
• dovoljno osvjetljenja;
• plodnost i lakoća tla;
• temperatura ne smije biti niža od + 16 ° C i ne viša od + 40 ° S.

Značajke uzgoja

Budući da je vrijeme sazrijevanja plodova od 130 do 150 dana, a to je gotovo 5 mjeseci, tada se o sadnicama mora unaprijed brinuti. Najbolje vrijeme je od sredine do kraja veljače.

Preporučuje se sadnja na stalno mjesto rasta u oblačno vrijeme ili u kasno popodne, kako neprimijećene biljke ne bi sunčale. Također trebate uzeti u obzir mogućnost povratka mraza krajem svibnja i pripremiti pokrovni materijal ako se sadnja vrši na otvorenom terenu. Paprika se sadi u stakleniku 2-3 tjedna ranije.

Ako grmovi postanu previše gusti, potrebno je ukloniti požutjelo lišće i izdanke koji više neće uroditi plodom.

Mnogi vrtlari u početku sade ljute paprike u veliku posudu ili to rade prije početka mraza i prenose je u kuću, balkon ili lođu. Tamo biljka može dugo oduševiti plodovima.

Također, iskopani grm s plodovima može se objesiti pod krošnjama, gdje zeleni plodovi sazrijevaju, a da pri tome ne izgube izgled.

Recenzije vrtlara

Slušajući mišljenja vrtlara o ovoj sorti, možemo zaključiti da se mnogim ljudima sviđa, sve više i više ljetnih stanovnika počinje to zanimati. Ipak, vrtlari dolaze do nedvosmislenog mišljenja da, kao i svaka ljuta paprika, "Ramov rog" da bi se dobila bogata žetva zahtijeva u potpunosti ispunjavanje poljoprivrednih standarda.

Ne mogu se zanemariti sljedeće točke: za konzerviranje i svježu konzumaciju paprike je bolje koristiti u fazi tehničke zrelosti - koža je i dalje tanka i nježna.

Za dobru žetvu ne treba pretjerivati ​​s dušičnim gnojivima. Potrebno ih je naizmjenično izmjenjivati ​​s kalijevim i fosfornim prelivima. Neravnoteža u prehrani dovodi ne samo do smanjenja prinosa, već i do biljne bolesti.

Imajući začinjen oštar okus i jaku aromu, paprika "Ovčji rog" zaljubila se u vrtlare ne samo zbog tih kvaliteta. Visok prinos, svestranost u upotrebi, dugoročno plodonosno - to je ono što ga čini posebno atraktivnim za uzgoj na osobnim parcelama.