Kako uzgajati origano iz sjemenki kod kuće

Egzotični začin origano i obični origano (Origanum vulgare), poznati mnogim ruskim domaćicama, nisu samo srodno bilje - to su iste vrste biljaka čiji se listovi koriste kao začin za pizzu, grčku salatu i mirisno cvijeće dodaju u čaj. Često se mogu naći i druga imena: divlji majaron, zenovka, ljubitelj pčela, tamjan. Oko 55 vrsta pripada rodu Oregano (Origanum). Većina ih raste na obali Sredozemlja, neke u sjevernim krajevima, gdje je klima suša i toplija. Origano je uobičajena biljka za središnju Rusiju, popularna među vrtlarima zbog činjenice da ne zahtijeva posebnu njegu.

Sorte origana

Razliku između aroma origana i origana lako je objasniti: kod predstavnika obitelji Yasnotkov, kojoj pripadaju i druge popularne začinske biljke - majčina dušica, bosiljak, metvica, kadulja, često dolazi do promjene mirisa čak i unutar jedne sorte. Predstavnici ove obitelji često su ljekovite biljke, a origano nije iznimka: njegove stabljike i listovi sadrže vitamine, tanine, esencijalna ulja i antioksidante. Pomaže kod raznih virusnih bolesti, snižava kolesterol, djeluje sedativno.

Zbog brojnih korisnih svojstava, origano se široko uzgaja kao ljekovita biljka u Sjedinjenim Državama. No, moguće je uzgajati na otvorenom u ukrasne svrhe zbog atraktivnog lišća i cvijeća, a zatim ga koristiti kao dodatak aromatiziranju čaju ili kao začin za mesna jela. Divlji origano često se nalazi u toplim predjelima šume, u nizinama, ali nije ga potrebno tražiti i kopati kako biste ga naselili u svom vrtu. Aromatično bilje ove obitelji lako se uzgaja iz sjemena.

Savjet

Aroma origana ne samo da će ispuniti vrt mirisom, već će također pomoći u odbijanju štetnika, uključujući moljce i žohare.

Mnogo je novih sorti origana koje mogu izdržati surove klime i koje se lako održavaju i održavaju. U stanju su ugoditi vrtlaru amaterima bogatom, stabilnom žetvom. Ti hibridi nadmašuju svoje divlje suplemenike po aromatičnim svojstvima i izgledaju puno urednije i privlačnije na vrtnom krevetu. Svaka od njih može se koristiti u različite svrhe: kao ljekovito bilje, za dodavanje salatama i mesnim jelima ili kao ukras. Biljke se razlikuju u veličini, boji lišća i cvjetova, visini stabljike, obliku grma.

Ruski uzgajivači stvorili su nekoliko sorti origana koje su otporne na temperaturne krajnosti i imaju divnu aromu.

• Karamela je sorta visokog ukusa i mirisa lišća.
• Bijeli origano je mali grm s malim bijelim cvatovima.
• Miris meda kompaktan je grm s ljubičastim cvjetovima koji imaju snažan ugodan miris.
• Nada je kratki grm sa smaragdnim lišćem i ljubičastim pupoljcima.
• Fairy je jedna od najkorisnijih sorti s tamnozelenim lišćem.

Strani uzgajivači razvili su mnoge zanimljive sorte, koje se mogu uzgajati u balkonskim kutijama, loncima i na otvorenom terenu.

• Raznolikost je kompaktan, uski grm sa zlatnim lišćem i snježno bijelim mirisnim cvjetovima.
• Zlatni savjet je mali grm s ružičastim pupoljcima i mali lišće s zlatnim vrhovima.
• Beauty Kent ukrasna je sorta s neobičnim cvjetovima od rese, čija se boja mijenja od bijele do lila. Prikladna za kompozicije za lonce i posude.
• Variegata je mali grm sa šarenim lišćem s bijelim rubom uz rub lista.
• Herrenhausen je njemački, bogato cvjetajući hibrid s grozdovima ljubičastih cvjetova.

Uzgoj iz sjemena

Origano je nezahtjevna biljka, njegovo uzgoj ne stvara poteškoće. Njega ove vrste treba minimalno, origano lako podnosi oštre zime i dobro raste ljeti, podnoseći sušu i vrućine. Ova trava preferira neutralno tlo, izvrsna su pjeskovita ilovasta tla s dobrim drenažnim slojem. Moćda treba izbjegavati močvarna, prekomjerno vlažna područja. Sadnju treba obaviti na dobro osvijetljenom području, inače se biljka neće dobro razvijati.

Savjet

Uzgoj origana malo je teže njegovati nego origano uzgojen sjemenom. Mladi grmovi trebaju redovito zalijevanje kako bi se bolje iskoristili.

Uzgoj iz sjemena kroz sadnice je najučinkovitija opcija za uzgoj origana kod kuće. Sjeme se sije u unaprijed pripremljene kante sredinom ožujka. Ako se ispoštuju rokovi, biljka će procvjetati iste godine. No, ako se sadnja odgodi do kraja travnja, cvatnja se odgađa do sljedeće sezone. Posude za sadnju moraju imati rupe za drenažu, jer origano ne podnosi stajaću vlagu. U tu svrhu možete koristiti plastične šalice ili posude za čuvanje hrane.

Tlo je pripremljeno lagano i hranjivo, s malim dodatkom pijeska. Preporučljivo je dezinficirati ružičastom otopinom kalijevog permanganata ili je ispeći u pećnici - ova će mjera olakšati njegu biljaka i pomoći u sprečavanju bolesti presadnica. Smjesa se navlaži, malo zbije. U tlu u koje se polažu sjemenke prave se male brazde ili rupe. Odozgo ih treba posipati malim slojem zemlje, ne većim od 1 cm. Nakon toga, kutije su prekrivene filmom ili vrećicom kako bi se stvorio efekt staklenika. Staklenik se povremeno prozračuje kako bi sadnice osigurale svježi zrak, ukloni suvišnu kondenzaciju i, ako je potrebno, dodatno navlaži supstrat.

Kad se pojave prvi ulazi, film treba ukloniti, a zemlju treba pažljivo navlažiti. Nakon što sadnice dobiju drugi par pravih listova, rone i sjede u zasebnim spremnicima. Sadnja ožujskih sadnica obavlja se u svibnju, dok bi udaljenost između biljaka trebala biti najmanje 30 cm. Origano dobiveno iz sjemena posijanih u svibnju uzgaja se u krevetima - sadi se na udaljenosti od 20 cm jedna od druge. Sadnja takvih trava u otvoreni teren vrši se najkasnije krajem srpnja. Rijetke sorte origana poželjno je razmnožavati vegetativno - dijeljenjem grma, reznica ili raslojavanjem - kako bi se očuvale karakteristike matične biljke.

Njega origana

Uzgoj i briga za ovu aromatičnu biljku je vrlo jednostavna: mlade sadnice dobivene iz sjemena treba redovito zalijevati i gnojiti. Gornji preljev primjenjuje se 2-3 puta u sezoni, koristeći organska gnojiva, na primjer, otopinu mulleina ili ptičjeg izmet. Grmlje uzgojeno za ukrašavanje vrta ne trebate hraniti.

Preporučljivo je olabaviti tlo oko grmlja i ukloniti korov. U drugoj godini života zalijevanje je malo smanjeno - to pomaže u održavanju razine esencijalnih ulja u lišću. U dobi od tri godine origano je sposoban uzgajati sam, biljka više ne zahtijeva posebnu njegu. Po želji se može obaviti i formalno obrezivanje. Jednom svakih 5 godina preporuča se presađivanje grmlja na drugo mjesto, dijeleći rizome.

Dakle, origano, ili origano, je mirisna biljka s ljekovitim svojstvima. Može se koristiti za ukrašavanje vrta i kao začin za razna jela. Sadnja i briga o origanu ne stvaraju posebne poteškoće za vrtlare amatere.Najbolji način za nabavku ove korisne biljke na vašem mjestu je uzgoj iz sjemena.

Postoje mnoge sorte origana ruske i strane selekcije koje ne samo da mogu napuniti vrt aromom prekrasnog cvijeća, već i ukrašavati cvjetne krevete, posude ili viseće posude. Mnogi se dobro ukorijene na otvorenom polju i mogu rasti na jednom mjestu dugi niz godina bez potrebe za posebnom pažnjom. U ranim je godinama dovoljno redovito zalijevati i gnojiti grmlje, nakon tri godine starosti origano može rasti na mjestu.