Kako hidroponski uzgajati kopar?

Sorte kopra

Botaničke reference kažu da ova biljka kišobrana postoji u jednom obliku - mirisnom kopu, ili vrtnom kopu (Anethum graveolens). Ali ne možete prevariti vrtlara, postoji samo jedna vrsta, ali postoje mnoge vrste. Desetine i svaka se mogu uzgajati hidroponski.

Najpoznatiji su sljedeći:

• rano - Grenadier, Gribovsky, Dalny, Kišobran;
• sredina sezone - Lesnogorodsky, Kibray, Uzory, Kišobran;
• kasno sazrijevanje - Salute, Buyan, Alligator, Amazon (pogodnije za dugotrajnu proizvodnju zelenila).

Rani su dobri kada se suše kao začini, kasni su bolji u obliku začinskog bilja, a srednji su dva u jednom (i začin i začinsko bilje).

U posljednje vrijeme postaju popularne grmolike sorte, daju puno grana, što je prikladno za komercijalnu proizvodnju.

Što trebate za uzgoj?

Metoda uzgoja biljaka bez tla poznata je već duže vrijeme. Stavili smo buket u vazu i natočili vodu. I, eto, cvijeće nije uvenulo, već se ukorijenilo. Ljudi su davno primijetili i pretpostavili da na ovaj način ne možete samo produžiti život biljkama, već i rasti iz sjemena. Sredinom XX. Stoljeća. industrijalizacija poljoprivrednog sektora i razvoj staklenika pretvorili su hidroponiku iz razonode entuzijasta u rang industrijske proizvodnje.

Ako se ozbiljno bavite tim problemom, tada će uzgoj kopra u hidroponi u početnoj fazi zahtijevati određena ulaganja u opremu i materijale. Ne možete sami upravljati staklenkama i mučit ćete se da promijenite vodu u njima. Trebamo:

• spremnik s hranjivom otopinom;
• timer pumpa;
• sustav crijeva i ventila;
• protočne cijevi s izrezima za čaše;
• grijaći element s termičkim relejem za održavanje temperature otopine u rasponu od 24-28 ° C;
• čaše s rešetkastim dnom i s ugrađenom supstratom (mahovina, slama, ekspandirana glina, umjetne porozne tvari);
• proklijalo sjeme.

Princip rada je sljedeći: sjeme se stavlja u čaše, u koje se periodično unosi hranjiva otopina. Ili, alternativno, otopina teče kroz cijevi u kojima se nalaze čaše. Zbog protoka tekućina se prozračuje i obogaćuje kisikom, ne stagnira i ne pljesni. Ali supstrat je stalno u vlažnom stanju, što je vrlo važno.

Korijenje će umrijeti ako se ne sakriju u vlažnom okruženju, zrak je za njih razoran.

Otopina, prolazeći kroz supstrat, dovest će hranjive tvari u korijenje i odvoditi se u cijevi, odakle se pumpa u spremnik. Tada se ciklus ponavlja prema programu koji je postavljen kroz tajmer pokretanja crpke. Podsjeća na krvožilni sustav u životinja.

Korijenje nastavlja rasti, a kopar razvija stabljike, grančice i kišobran. Što vam treba za stol i kuhinju.

Kako klijati sjeme?

Suho sjeme bačeno u zemlju ili u čaše s podlogom neće dugo klijati. Ometa ih prisutnost esencijalnih ulja zbog kojih kopar volimo kao začin. U prirodnim uvjetima sjeme se nalazi u zemlji od jeseni do proljeća, a ulja samostalno isparavaju. Hidroponika neće čekati, pa sjeme namačemo 2-3 dana i redovito mijenjamo vodu.

Sjeme se oslobađa ulja, nabubri, zametak se probudi u njemu. Istodobno se javlja i odbijanje. Utopljeno teško sjeme zdravo je, s velikim potencijalom klijanja. Oni koji su ostali na površini, najvjerojatnije neće klijati. Riješimo ih se.

Sjeme pripremljeno na ovaj način umočimo u vlažnu krpu, pustimo da se korijenje izleži u takvim mini-stakleničkim uvjetima, što će se dogoditi drugog ili trećeg dana. Sad možete saditi.

Profitabilno poslovanje

Hidroponski uzgoj kopra nije samo zadovoljstvo i prilika za raznolikost hrane, već i profitabilan posao.Istina, ovo zahtijeva količinu proizvodnje i pouzdanu prodaju. Osušeni kopar se ne čuva duže vrijeme, a za neprodane proizvode postoji samo jedan izlaz: konzerviranje i sušenje.

Ako želite započeti s proizvodnjom kopra, uzmite u obzir neke značajke:

1. Kopar je svjetloljubiva biljka, zimi ne možete bez dodatne rasvjete, unaprijed planirajte troškove rasvjete i mijenjanja izgorjelih žarulja u procjeni.
2. Kopar gotovo nije osjetljiv na bolesti i štetnike, ali plijesan se uvijek skriva u preplavljenoj podlozi, ne možete je izbaciti iz kontrole, ako sumnjate da su sjemenke zaražene, treba ih kiseliti u slaboj otopini kalijevog permanganata ili u drugom dezinficijensu.
3. Posađeni kopar bit će spreman za žetvu gotovo u isto vrijeme u svim loncima, pa napravite vremenski pomak kad sadite pet do deset dana, tada će se vrijeme berbe produžiti i započet će nova sadnja još i prije nego što se posljednja odmori.

Inače, sve govori u prilog uzgoju kopra. Troškovi su minimalni, žetva je stabilna, prodaja je osigurana čak ljeti s ogromnom opskrbom ljetnih stanovnika. Potražnja je ljeti veća nego zimi. Ljeti se salate i začinsko bilje svakodnevno, a ne s vremena na vrijeme, kao u hladnoj sezoni. Osim toga, u Rusiji ima mnogo praznika. A kakav odmor bez kopra?