Uzgoj špinata od jagoda iz sjemenki

U divljini je špinat od jagode uobičajen na svim kontinentima, osim na Antarktici. Nepretenciozna biljka ima niz pozitivnih svojstava koja blagotvorno utječu na zdravlje ljudi. Mnogi vrtlari uspješno uzgajaju Marya višestruko, kako se još naziva i špinat od jagoda, na svojim parcelama.

Značajke sorte

Uzgajivači su razvili rane, srednje i kasne sorte špinata. Jagoda pripada prvoj. Lišće daje već 15 dana nakon prvih izdanaka, a plodovi su jestivi već 4 dana nakon formiranja jajnika. Još jedna prednost sorte je aroma njegovih plodova: slatka, izrazito jagoda. Iskusni vrtlari uzimaju ove bobice u salate i na obradu.

Izvana je biljka mali zeljasti grm s duguljastim lišćem skupljenim u rozetu u korijenu. Raste do visine od 50 cm. Kao i druge sorte, muški grmovi špinata rjeđe su, lišće im je manje. Žene koje su već u fazi sadnice odlikuju se bujnom rozetom i velikim lišćem.

Berba sjemena kod kuće

Ako ne želite riskirati i stalno kupujete sjeme špinata, prikupite sjeme biljke. Da biste to učinili, jednostavno odaberite nekoliko dobro razvijenih zrelih plodova i odrežite ih. Kod kuće ih malo trljajte rukama i napunite ih vodom u maloj šalici, a zatim ih stavite na toplo mjesto.

Nakon nekoliko dana započet će proces fermentacije, a zatim isperite sjemensku masu kroz sito, uklanjajući sluz. Možda će ovu operaciju trebati ponoviti nekoliko puta. Gotove sjemenke osušite razbacajući ih u ravnomjernom sloju na papiru, a zatim skupite i stavite u papirnu vrećicu. Bolje je sjeme čuvati prije sadnje u hladnom podrumu ili na donjoj polici hladnjaka.

Stratifikacija

U proljeće, prije sjetve, sjeme je potrebno „probuditi“. Povećati će klijavost i zaštititi od bolesti namočenjem sjemena u 1% otopinu mangana s dodatkom stimulatora rasta. Da biste to učinili, navlažite komad gaze ili krpu i posipajte sjeme ravnomjernim slojem. Zatim prekrijte drugi vlažni dio ili razvaljajte i stavite u plastičnu vrećicu. Stavite namočeno sjeme na toplo mjesto preko noći. Ujutro se sjeme mora osušiti i spremno za sadnju.

Sjetva sadnica

Špinat je nepretenciozna i brzorastuća biljka, tako da nema potrebe za uzgojem sadnica. Međutim, to će osigurati mlade biljke protiv proljetnih mrazeva, koji su vrlo snažni i dugotrajni. Također, metoda je dobra po tome što vam omogućuje da izađete na daču tek krajem travnja-svibnja, kada započinju glavni radovi žetve i sadnje. To je prikladno kad je web mjesto daleko od kuće ili ako je nezgodno putovati na njega.

Savjet! Špinat od jagode izvrsno raste kod kuće, na prozorskom prozoru, omogućavajući vam uživanje u svježem zelenilu gotovo cijele godine.

Pri sadnji sjemena u kutije rade se prema dobro poznatoj shemi. Na dno se sipa tanki sloj ekspandirane gline ili drugog materijala za drenažu, a 2/3 spremnika napuni se samopripremljenim ili industrijskim tlom.

Zatim, nakon uvlačenja utora do dubine od 20 mm, posadite red sjemenki i prekrijte filmom ili prozirnim poklopcem. Nakon što se pojave prvi izdanci, uklonite film i uzgajajte sadnice. U 2. fazi pravog lišća špinat roni da se susjedni grmovi ne bi zasjenili. Kad su narasla 3-4 lišća, klice se sadi u otvoreno tlo.Ovaj posao smije započeti u travnju i početkom ožujka, čim se zemlja zagrije na 13-15 °. Ubuduće će biljke trebati biti prekrivene ekstremnim vrućinama ili aktivnom sunčevom svjetlošću.

Moramo uzeti u obzir da će sadnica nakon preseljenja u vrt ozlijediti, obnavljajući oštećeni korijenski sustav. Stoga se preporučuje sadnja sjemenki špinata jagoda izravno u otvoreno tlo u proljeće ili kasnu jesen.

Sjetva u otvoreno tlo

Ako vam je potrebna najranija berba, sjeme je bolje posaditi zimi, ali najčešće se špinat jagode sije u rano proljeće, čim se snijeg otopi: biljka dobro podnosi lagane mrazeve i brzo sazrijeva.

Odabir web mjesta

Bolje je voditi brigu o mjestu sadnje u jesen. Vrtni kreveti na kojima su dobro odrasli krumpir, rajčica ili sve vrste mahunarki. Ne biste trebali odabrati mjesto na sunčanom mjestu, bolje je biljku posaditi u djelomičnoj sjeni. Prije kopanja prekrijte površinu kreveta slojem organskog gnojiva s dodatkom drvnog pepela.

Prilikom sadnje sjemena u siromašno tlo trebat će gnojidba mineralnim gnojivima.

Za to 1 m² kreveti su ravnomjerno prekriveni smjesom:

• dušik - 10 g;
• kalijevo gnojivo - 10 g;
• fosfor - 5 g.

Nakon sjetve ili premještanja sadnica upotreba dušika i organskih gnojiva ne preporučuje se zbog nakupljanja nitrata u lišću.

Slijetanje

Prije sadnje, za nekoliko dana, vrtni krevet pospite lagano ružičastom otopinom kalijevog permanganata da spriječite razvoj parazita i bolesti.

Nakon raslojavanja, dok se sjeme suši, napravite rupe udaljene 400 mm. Dobro napunite kantu za zalijevanje. Zatim stavite 2-3 sjemenke unutra i prekrijte pijeskom ili prosijanim laganim tlom.

Da biste stvorili konstantnu vlažnu mikroklimu za sadnice, vrtni krevet prekrijte polietilenom ili gustim pokrivnim materijalom. Dobra opcija su plastične boce s izrezanim vratom. Bolje je pokupiti boce s potamnjelom površinom, u ovom slučaju stvara se efekt staklenika i održava se stalna temperatura i vlaga tla.

Nakon pojave prvih izdanaka, tkanina ili boce uklanjaju se, vrijeme je za brigu o zasadima.

Savjet! Za dosljednu i dobru žetvu, obavezno sijte sjeme u rupe bez sjemena, a na stolu ćete uvijek imati mlade i sočne listove špinata jagode. Sadnja sjemena zaustavlja se kada je vrućina stabilna u ljetnim mjesecima.

Njega biljaka

Dobra ventilacija i sunčeva svjetlost važni su za razvoj grma špinata. U prvom razdoblju, uz aktivni rast, potrebno je održavati stalno labavo i vlažno tlo, pa ga je bolje zalijevati malo, ali češće. Obavezno otpustite tlo nakon svakog vlaženja.

Kad na klice narastu dva istinska lišća, sadnju je potrebno procijediti, uklanjajući uglavnom muške grmove i ostavljajući praznine od 8-10 cm. Kad se lišće susjednih biljaka počne dodirivati, izvršite drugo prorjeđivanje.

Mulčenje tla ispod grmlja olakšat će rad i smanjiti količinu zalijevanja. Da biste to učinili, koristite pripremljene stare ljuske piljevine ili suncokretovih sjemenki. Ili jednostavno možete pokriti razmak redova nabubrenim korovom, glavna stvar je da na njemu nema testisa.

Top dressing

Pravovremeno hranjenje važno je za rast lišća i bobica. Pokrivajući razmak redova pepelom, ne samo da ćete primijeniti gnojivo, već ćete se i riješiti rizika od gljivičnih bolesti. Izmjenjujući mineralne otopine s gotovim tekućim složenim koncentratima, morat ćete hraniti grmlje najmanje 1 puta u 14-15 dana.

Bolesti i štetočine

Špinat od jagode se praktički ne boji oštećenja vrtnih štetočina i otporan je na sve bolesti. Jedina muka predstavlja truljenje korijena od česte i obilne vlage tla.Problem je jednostavno riješiti - za smanjenje dezinfekcije morate smanjiti broj i volumen navodnjavanja i napuniti tlo sa 130 g brzog vapna po 1 m².

Da li će biti potrebno dodati ili tretirati grmlje stimulansima rasta kako bi se povećao rod? Prema iskusnim vrtlarima, to nije potrebno. Ako se slijedi tehnologija uzgoja, godišnje se biljka razvija brzo i brzo.

Veliki grmovi i izbojci bobica često zahtijevaju potporu, pa unaprijed ukucajte u blizu stabljike i po potrebi svežite lišće.

Važno! Špinat od jagode dobro se razmnožava samo-sjetvom. Stoga se ne preporučuje ostavljanje zrelih testisa na grmlju kako se kasnije ne biste morali baviti gustinama špinata na cijelom mjestu.

Jagoda špinat cvjeta u roku od mjesec i pol nakon što su izbojci proklijali. Razdoblje sazrijevanja plodova produljit će se za čitavo vrijeme rasta biljaka koje je preostalo prije mraza.

Zašto je jagodni špinat dobar za vas

Cijenjena u špinatu od jagoda, prvenstveno listovima, koji se počinju sakupljati u rano proljeće i nastavljaju do kasne jeseni. S proljetnim nedostatkom vitamina, ovo je jedan od najboljih lijekova: sjajni listovi sadrže sve vrste vitamina i minerala, kao i bjelančevine i multivitamine C1, B1, klase A, E.

Špinat od jagode jedan je od lidera među povrćem po sadržaju željeza, a po količini proteina "zhmida" je mnogo ispred mlijeka i kupusa. Bobice ove vrste biljaka koriste se za ukrašavanje jela, imaju blag okus, vrijedna je samo blaga aroma jagode u vašoj povrtnoj salati. Sok od zrele bobice koristi se za pripremu jarko crvene prirodne boje.

Sadnja i briga o špinatu od jagode ne zahtijeva puno vremena i truda. Za uzvrat za minimalnu pažnju, biljka će predstaviti nekoliko žetvi korisnog sočnog zelja i mirisnih plodova.