Uzgoj savojskog kupusa na otvorenom terenu i značajke njegovanosti

Savojski kupus rijetko se nalazi na našim mjestima, iako ga nije teže uzgajati od bijelog kupusa. Listovi su joj tanji i nježniji, koriste se za salate, izradu peciva od kupusa i juhe od kupusa. Rane sorte se ne čuvaju duže vrijeme, ali kasno sazrijevajući savojski kupus može ležati nekoliko mjeseci u prikladnim uvjetima. Ako se pridržavate tehnologije uzgoja, tada možete dobiti glave kupusa težine od 0,5 do 1,5 kg, bez pukotina i oštećenja.

Priprema sjemena

Savojski kupus preporučuje se uzgajati sadnim postupkom. Sjeme se sije u prvom desetljeću ožujka, ali prije sjetve treba ih pripremiti.

Predobrada poboljšava klijanje i štiti biljke od određenih bolesti. Provodi se u fazama:

• sjeme je umotano u gustu pamučnu krpu;
• uronjen u vrlo toplu vodu (zagrijanu na 45-60 ° C) i držan u njoj 20 minuta;
• nakon ovog postupka brzo ohladite u hladnoj vodi;
• zatim se vrećica sjemenki natapa 5 minuta u jakoj otopini kalijevog permanganata ili otopini sredstva za rast ("Epin", "Cirkon" i drugi);
• oprati pod mlazom vode;
• suho.

Uzgoj sadnica

Za uzgoj presadnica trebat će vam posude visoke najmanje 12 cm i hranjiva zemlja. Tlo mora biti dezinficirano - prosipati jakom otopinom kalijevog permanganata ili zagrijati u pećnici na temperaturi od 100 ° C. Ovaj postupak je potreban kako bi se izbjegle bolesti sadnica kupusa.

Dubina sjetve je 1 cm, postavljaju se prema shemi 2x2 cm. Tlo se obilno prska vodom, treba ga dobro navlažiti, ali u isto vrijeme ostati labavo. Možete je prosuti preko noći i ostaviti da se tlo malo osuši.

Klijanje sjemena vrši se pod staklom ili filmom na temperaturi od 18-20 ° C. Zračenje se provodi jednom dnevno, film se suši. Ako je potrebno, tlo se prska, ne smije se osušiti. Film se uklanja odmah nakon što se pojave izbojci.

Kad izraste prvi pravi list, sadnice se moraju saditi u zasebne posude. To mogu biti tresetne šalice ili bilo koje jednokratno posuđe, na dnu kojih se moraju napraviti rupe za ispuštanje suvišne vlage. Pri ronjenju vrh korijena mora biti stegnut - to potiče njegovo grananje. Kičma koja je preduga, može se skratiti za ¼.

Prvih nekoliko dana sadnice se drže na svijetlom mjestu, ali izravne zrake ne bi smjele pasti na sadnice. Kad novi listovi počnu rasti, osvjetljenje se povećava, a temperatura smanjuje na 12-15 ° C. Na ovoj temperaturi i jakom svjetlu sadnica raste snažno i neće se ispružiti.

Zalijevanje sadnica provodi se pažljivo - samo malo toplom vodom, pokušavajući ne poplaviti. 10 dana nakon berbe, sadnice je preporučljivo hraniti slabom otopinom bilo kojeg složenog mineralnog gnojiva. Razrijedite ga prema uputama i razrijedite vodom 3: 1.

Prije nego što sadimo sadnice na vrtni krevet, moraju se očvrsnuti, postupno povećavajući vrijeme provedeno na otvorenom.

Sletanje na stalno mjesto

Mjesto za uzgoj savojskog kupusa sunčano je i toplo. Nafili se moraju izbjegavati, kupus ih ne voli. Predhodnici mogu biti bilo koje povrće, osim krstastog povrća (ostale vrste kupusa, rotkvice, rukavica, vodenica). Na istom mjestu kupus se može uzgajati ne ranije od 5 godina.

Zemlja bi trebala biti rastresita i plodna. Prikladna su ilovasta ili pjeskovita ilovasta tla. Mjesto se priprema unaprijed - kopaju duboko, primjenjuju gnojiva. 1 m² trebat će vam 4 kg trulog gnoja, 50 grama mineralnih gnojiva i čaša drvnog pepela.

Sadnice se izlijevaju dan prije sadnje kako se zemlja ne bi raspala nakon uklanjanja sadnica iz šalica. Shema sadnje savojskog kupusa je 50x50 cm. Može se saditi u redove, gdje se između biljaka drži 40 cm, a između kreveta 60 cm. Sadnice se zakopavaju u tlo kotiledonskim lišćem.

Važno!

Dok se sadnice savonskog kupusa ne ukorijene, moraju ga zaštititi od sunčeve svjetlosti i niskih temperatura, prekrivajući zasade preko noći agrofibrom.

Odrasle biljke se ne boje hladnoće i čak podnose pad temperature na -5 ° C, ali hladnoća je pogubna za mlade sadnice. Umjesto da formira glavice kupusa, kupus prestaje rasti i puca.

briga

Njega savijanskog kupusa je jednostavna, provodi se na isti način kao i za bijeli kupus.

Njega uključuje standardne aktivnosti:

• korenje i labavljenje;
• okopavanje;
• zalijevanje;
• gornji preljev;
• prevencija bolesti i štetočina.

Korenje i otpuštanje provode se redovito, nakon svakog zalijevanja. Kora na tlu blokira pristup kisika korijenju, što negativno utječe na rast biljke. Mjesec dana nakon sadnje, kupus se proključa. Učinite to 2-3 puta. Prvi put se prolijevaju kada veliki listovi rastu, drugi - nakon 25-30 dana. Treće brkanje potrebno je samo za kasne sorte, na kojima glavice kupusa dozrijevaju u jesen. Hladjenje je potrebno tako da na deblu kupusa rastu dodatni korijeni koji opskrbljuju glave kupusa hranom i vlagom. Pored toga, orezivanje čini biljke otpornijima i sprječava ih da se sruše.

Zalijevanje zahtijeva kompetentan pristup. Prvog mjeseca nakon sadnje, kupusu treba puno vode. Zalijevanje 2-3 puta tjedno, ovisno o vremenskim prilikama, a zatim smanjite zalijevanje i zalijevanje ne više od jednom svakih 7-10 dana. Ako pada kiša, preporučljivo je kopati odvodne žljebove oko zaleđenih biljaka. Prekomjerne količine vode i učestalo zalijevanje dovode do činjenice da glave kupusa puknu.

Vrhunsko oblačenje provodi se dva puta. Prva je 15 dana nakon sadnje. Uvodi se složeno mineralno gnojivo koje treba sadržavati dušik, fosfor i kalij. Oni se hrane drugi put kad su počele glavice kupusa. Dušik se ne dodaje drugom hranjenju.

Za prevenciju bolesti i napada štetnika pomaže prašenje mješavinom drvenog pepela i duhanske prašine jednom u 7 dana. Ako pada kiša, postupak se mora ponoviti. Pepeo će biti potreban dvostruko više od duhana. Kupus treba pregledavati svakodnevno. Ako ti narodni lijekovi ne pomognu i primijete prve znakove bolesti ili napada štetočina, onda vrijedi koristiti kemijske insekticide. Moraju se upotrijebiti u skladu s uputama i obavezno podnijeti vremensko razdoblje prije žetve.

Izlaz

Savojski kupus najbolje je uzgajati istodobno s bijelim kupusom. Njihova je briga ista, ali možete je koristiti na različite načine. Savoy se preporučuje konzumirati svjež (ukusniji je i hranjiviji), a bijeli kupus preporučuje se za jela u kojima se kupus mora kuhati.