Što je pepino i kako ga pravilno uzgajati kod kuće

Malo je stanovnika ruskih sela i manjih gradova probalo pepino, ovo se voće može naći samo u hipermarketima u mega gradovima. Ali za sve segmente stanovništva Južne Amerike, ove bobice, poput krumpira za nas, dio su velikog broja jela. Plod se ponekad naziva i dinja kruška zbog svog kruškastog oblika i ukusa poput dinje. Ne treba zavidjeti stanovnicima velikih gradova, svatko od nas može uzgajati egzotično voće kod kuće. Glavna poteškoća je klijati sjeme, a daljnja briga gotovo se ne razlikuje od uzgoja rajčice ili paprike.

Što je Pepino

U planinskim predjelima tropskog pojasa nalazi se nevjerojatna biljka. Jako razgranati grmovi dostižu visinu od 1,5 m. Stabljike nisu tako jake kao stablo, ali ih se ne može nazvati ni travom. U sezoni cvatnje, grozdovi mirisnih cvjetova ukrašavaju izbojke. Nakon određenog vremenskog razdoblja cvjetovi se pretvaraju u plodove koji, prema botaničkoj klasifikaciji, pripadaju bobicama.

Vrsta i veličina plodova ovisi o sorti: najmanji su veliki poput trešanja, a najveći dosežu duljinu od 17 cm i težinu od 1,3 kg. Na suncu se formiraju plodovi nježnog slatkog okusa, u sjeni bobice ne dobivaju slatkoću. Ako želite goziti sočnu kašu, prvo isprobajte kore. Kod nekih vrsta ima gorak okus i uklanja se prije konzumacije. Unutar ploda nalaze se nakupine sjemena iz kojih se može uzgojiti novi grm.

Pepino pripada rodu Solanaceae, najbliži srodnici su mu rajčica, krumpir, paprika. Te se kulture također nisu pojavile u Rusiji, ali sada ih se može naći u bilo kojoj ljetnoj kućici. Po želji je moguće uzgajati kruške dinje u srednjem traku, ako se o zasadima neguje pravilno.

Koristi dinja kruške

Poljoprivrednici u južnim zemljama uzgajaju velike količine voća pepino, ali raširena distribucija proizvoda po svijetu otežavaju poteškoće u transportu. Delikatne bobice mogu se lako oštetiti; za prijevoz svaka od njih mora biti zapakirana u zaštitnu posudu. Uzgajivači rade na stvaranju novih sorti, pojavljuju se naprednije tehnologije transporta i sada su stanovnici sjevernih zemalja na raspolaganju egzotično voće.

Na svijetu postoji mnogo ukusnih plodova, nisu svi korisni. Pod vrućim tropskim suncem, dinja kruška akumulirala je askorbinsku kiselinu ni manje ni više nego limune i mandarine. Sadrži i mnogo drugih vitamina, korisnih ugljikohidrata i željeza. Stanovnici tropa koriste biljku u narodnoj medicini. Takvo voće bogato korisnim sastojcima bilo bi vrlo korisno stanovnicima sjevernih regija.

Možda će se za nekoliko godina pepino prodavati u bilo kojoj seoskoj trgovini, ali sada ga je vrlo teško kupiti u Rusiji. Nećemo se odmarati i pokušati sami uzgajati egzotično voće. To iskustvo već postoji: prije više od jednog stoljeća, dinja kruška je uzgajana u staklenicima Rusije.

Značajke uzgoja pepina

Beskorisno je pokušavati uzgajati pepino u vrtnom krevetu u srednjem traku. Za razvoj je potrebno da najmanje 6 mjeseci temperatura vani bude najmanje + 18⁰. Rijetko ljeto u moskovskoj regiji može pružiti takve uvjete, a u svibnju i rujnu noći postaju hladne. Zgodno ljeto također nije uvijek dobro za berbu: s vrućinom iznad + 28⁰, plodovi nisu vezani.

Za uzgoj u središnjoj Rusiji, uzgajane su posebne sorte. Prikladni su i za plastenike i za kućni uzgoj. Najpoznatije su 2 vrste: "Consuelo" i "Ramses".Agrofirmi prodaju sadni materijal, ali u pakiranju je vrlo malo sjemena, a klijavost im je niska.

Ako se zreli plodovi pepina prodaju u vašem gradu, možete pokušati koristiti njihovo sjeme. Napominjemo da kod kuće ova kultura raste kao višegodišnji zimzeleni grm. Možda će se u vašem stanu osjećati u svom rodnom elementu i dobro će zimi, jer će u protivnom morati saditi krušku dinje.

Klijajuće sjeme

Ako želite, možete pokušati uzgajati grm pepina kod kuće nekoliko godina, ali ovaj rezultat nije uvijek dobiven. Pouzdanija metoda je sjetva sjemena godišnje. Sadnice se razvijaju polako, a kako biste dobili dobre sadnice do toplog godišnjeg doba, klijanje sjemena treba započeti u studenom ili prosincu. Sjemenke se raspoređuju na vlažnom papirnatom ručniku ili pamučnim jastučićima. Odozgo je spremnik prekriven staklom i postavljen na toplo mjesto s temperaturom od + 28⁰S.

Nakon 1-2 tjedna, pojavit će se korijenje, nakon čega klice treba držati na svjetlu oko sata. Svakako otvorite čašu svaki dan na nekoliko sekundi kako vlažni zrak ne bi stagnirao. Pazite da se tkanina ne osuši. Kad se pojave listovi kotiledona, smanjite dnevno svjetlo na 14 sati.

Savjet

Ako kora ne otpada s lišća i ne mogu se razviti, sadnice prskajte toplom vodom nekoliko puta dnevno. Koža će postati meka i otpasti s kotiledona.

Kad se razviju dva istinska lišća, sadnice je potrebno zaroniti u zasebne lonce. Da ne biste oštetili korijenje, uzmite sadnicu s komadom materijala na kojem je izrasla. Tlo treba biti lagano i plodno s neutralnom reakcijom. Možete kupiti zemlju za sadnice rajčice ili paprike.

Uzgoj od reznica

Uzgoj iz sjemena vrlo je naporan proces, ako imate priliku dobiti grane biljke, razmnožavati pepino reznicama. Pušta korijen vrlo lako, nakon nekoliko dana ukorijenit će se. Pastorke možete izrezati iz sadnica ili uzeti izbojke od prijatelja. Ova je metoda mnogo učinkovitija: biljke se brže razvijaju, a iz jednog grma možete dobiti mnogo izbojaka za sadnju.

Ako se sljedeće godine ne želite zabrljati sa sjemenkama, vodite računa o reznicama na jesen. Odvojite plodne grmlje za trećinu, posadite ih u velike kante i držite na + 8⁰ do veljače. Voda štedi tek kada je tlo suho. Za vrijeme hladne sezone nije potrebna druga pažnja.

Do kraja zime premjestite kantu u prostoriju s temperaturom od + 16⁰, nahranite i zalijevanje učinite češćim i obilnijim. Ne dopustite da se pojave pupoljci, odrežite ih. Odrežite pastorke u nastajanju i posadite ih sadnica tla... Reznice trebaju visoku vlažnost zraka za korijenje. Pokrijte kutije plastičnom folijom ili za svaku biljku napravite plastični čep.

Premještanje na stalno mjesto

Sadnice se sadi u stakleniku ili stalnom spremniku u dobi od oko 4 mjeseca. To se obično događa u svibnju, ali treba imati na umu da temperatura zraka ne smije pasti ispod + 18⁰, a tlo treba zagrijati do + 20⁰. U sjevernim krajevima za takve su namjene prikladni samo dobro izolirani ili grijani staklenici.

Ako rastete kod kuće, odaberite najsunčaniji prozor za biljku. Kanta bi trebala biti dovoljno velika, 8-10 litara. U tom slučaju pepino može postati višegodišnji zatvoreni cvijet i roditi godišnje. Ne zaboravite da stanovnici tropskih krajeva također imaju razdoblje odmora. Zimi stavite dinjenu krušku na hladno mjesto s temperaturom oko + 10⁰ na 2 mjeseca.

Tlu za sadnju treba svjetlost, dobra propusnost zraka i vlage. 1 m² možete posaditi ne više od 3 grma. Nemojte pretjerivati ​​s dušičnim gnojivima, u protivnom će zelje aktivno rasti, a plodovi se neće vezati. U tlo se moraju dodati prošlogodišnji stajski gnoj i pripravci s fosforom i kalijem.

Ovisno o raspoloživosti ljetne vikendice i klimi vašeg područja, možete saditi sadnice:

• na otvorenom terenu;
• do staklenika;
• u kontejneru na balkonu ili loggii;
• u veliku posudu za uzgoj na prozorskoj dasci.

Njega biljaka

Uzgoj kod kuće ili na ulici ne uklanja biljnu potrebu za hranjivim tvarima i elementima u tragovima. Svakih 10 dana obavite folijarni preliv, poželjno je u otopinu dodati stimulante rasta. Zalijevajte biljke dok se plod ne pojavi dok se zemlja suši. Kada se pojave bobice, količinu vlage treba povećati, ali ne i "sipati" biljke. Od viška vode gljivične infekcije napadaju grmlje, a plodovi puknu. Može se dodati hidrogel za regulaciju vlage tla pod korijenjem. Preporučljivo je površinu tla malčirati.

Tko u zemlji uzgaja rajčice, zna kako brzo rastu pastorke. Pepino također pripada rodu Solanaceae, a dodatni izbojci pojavljuju se nevjerojatnim intenzitetom. Barem jednom tjedno pregledajte grmlje i uklonite suvišne mladice. Kad biljke ojačaju, teško će biti odsjeći maćehe rukama, nož ili sekač mogu biti potrebni. Ne zaboravite tretirati alate dezinfekcijskim otopinama kako ne biste širili infekciju na sve grmlje.

Na svakoj biljci ne ostavljajte više od 3 stabljike. Uzgoj grmlja s gustim zelenilom je nepoželjan: biti će malo plodova, a njihov će okus postati lošiji. Gdje god uzgajate krušku od dinje, kad stabljike narastu, trebaju se učvrstiti na nosaču. Kod kuće je bolje unaprijed predvidjeti strukturu za vezanje stabljike.

Savjet

Za bolje postavljanje plodova, tresete grmlje tijekom cvatnje. Pelud će se intenzivnije širiti po zasadima i oprašivati ​​više cvjetova.

Vrlo je važno da ne zakasnite s berbom, u suprotnom će bobice izgubiti slatkoću. Kad plodovi postanu mekani i ljubičaste pruge pojave se na kore, vrijeme je da dinjanu krušku stavite za pohranu. U hladnjaku neoštećene bobice mogu ležati nekoliko mjeseci. Nezreli plodovi mogu se staviti u toplu sobu, gdje će dozrijevati. Ako je na granama ostalo mnogo malih jajnika, presadite biljku u kantu i odnesite je u sobu ili staklenik. Zimi ćete i dalje žeti novi usjev.

Pepino bolesti i štetočine

Iako je dinja kruška došla do nas iz tropskih krajeva, ruski insekti neće odbiti uživati ​​u zelenilu i voću. Osobito vole napadati slabe i potlačene biljke ili previše guste zasade.

Na grmlju možete naći:

• Koloradski krompirski hrošč;
• uši;
• štitasti moljac;
• krpelji;
• mrava;
• puževi.

Za suzbijanje štetočina koristite odgovarajuće insekticide. Da biste zaštitili od puža, površinu tla pokrijte iglama. Igle ubode osjetljiva tijela, a puževi neće dospjeti do biljaka. Pratite temperaturu zraka i vlagu tla, nemojte pretjerivati ​​s zalijevanjem. Uzgoj u dobrim uvjetima spriječit će da vas štetnici ostanu bez usjeva.

Pravilna njega zaštitit će dinja krušku od bolesti. Vodite računa da su sadnice dobro prozračene, da tlo nije previše vlažno. Većina biljaka pati od gljivičnih infekcija: trulež, crna noga. Vrlo je teško liječiti takve bolesti, bolje je usredotočiti se na prevenciju.

Izlaz

Kod kuće se mogu uzgajati mnoge egzotične biljke, uključujući pepino. Kada kupujete sjeme, poželjno je obratiti pažnju na sorte ruske selekcije: "Ramzes", "Consuelo". Uzgoj iz reznica mnogo je lakši i učinkovitiji. Ostavite jedan grm na hladnom mjestu za zimu, on će vam dati puno sadnog materijala u proljeće.

Briga za grmlje je jednostavna, isto kao i za rajčice. Svakako pazite da biljku ne pokriju pastorci, uklonite nepotrebne procese na vrijeme. Uz gusto zelenilo, plodovi će ispasti sitni i bez okusa, a štetočinama i patogenima će se stvarno svidjeti takvi uvjeti.

Voće pepino može se koristiti i kao povrće i kao bobičasto voće: pravite salate, dodajte jelima od povrća, kuhajte džemove i kompote. Konzumiranjem kruške od dinje, dobit ćete ogromnu količinu askorbinske kiseline, drugih vitamina i minerala. Zimske zalihe pomoći će vam da preživite razdoblje nedostatka vitamina, a sljedeće se godine nećete ni sjetiti proljetnog bluesa.