Pourquoi les raisins sont-ils traités au printemps avec du sulfate de fer ou de cuivre et comment le faire correctement?

Le fer est l'un des éléments essentiels du raisin. Il est responsable de la croissance, du développement de la vigne, de la formation et de la pleine maturation des baies. Ce n'est pas seulement un engrais, mais aussi un assistant dans la lutte contre les ravageurs et les maladies spécifiques aux plantes - oïdium, mildiou (mildiou), anthracnose, cancer bactérien. Par conséquent, la nécessité de reconstituer le sol en fer, ainsi que le top dressing approprié, sont à l'ordre du jour chaque année. Nous apprendrons à bien traiter les raisins avec du fer vitriol au printemps.

Que donne le traitement au fer vitriol?

La transformation printanière des raisins en temps opportun, effectuée dans le respect des règles et règlements, donne les résultats suivants:

• une photosynthèse améliorée dans les parties vertes de la vigne;
• la vigne devient plus élastique, il est plus facile de travailler avec (guide, cravate, etc.);
• prévention du développement de maladies fongiques - mildiou, oïdium;
• reconstitution de la composition du sol - et avec alimentation foliaire de la plante elle-même - avec du fer, qui protège contre le développement de la chlorose;
• destruction de mousse et de lichens sur le tronc et les vieilles branches;
• désinfection.

Des résultats similaires peuvent être obtenus si les raisins sont traités avec du sulfate de cuivre. Mais le fer, contrairement au cuivre, ne s'accumule pas dans le sol, c'est-à-dire qu'il est plus écologique.

Le traitement des raisins avec du sulfate de fer permet de reconnaître l'oïdium dans les premiers stades: après la pulvérisation, l'écorce s'assombrit, des taches noires des zones touchées apparaissent clairement dessus, qui sont invisibles à l'état sec.

Il convient également de rappeler que tôt, avant l'ouverture des bourgeons, le traitement des raisins au fer vitriol sert de protection contre les coups de froid récurrents qui ruinent la récolte du vignoble sur la vigne. Après la pulvérisation, un film se forme à la surface des vignes et des bourgeons, ce qui retarde leur réveil de deux semaines - une période suffisante pour survivre au gel sans perte.

Il est généralement admis que les régions du sud ne souffrent pas de coups de froid soudains au printemps, il est donc souvent recommandé d'utiliser du sulfate de cuivre pour la première prévention. Cependant, dans les régions des contreforts du sud de la Russie, la pulvérisation de sulfate de fer est plus fiable.

La protection de la vigne contre l'infection par les champignons est complétée par le confinement de leur propagation sur tout le site, car les spores sont activées précisément au printemps - avec ses baisses de température et une quantité importante de pluie.

Concentration de la solution de travail

À des fins différentes, le sulfate ferreux est dissous dans l'eau dans des proportions différentes. Voyons quelles solutions et comment elles sont utilisées pour résoudre les problèmes du vignoble.

• Pour le traitement préventif du vignoble, une concentration de 0,5% est utilisée, soit 50 g de sulfate ferreux sont dilués dans 10 litres d'eau.
• Pour le top dressing foliaire après la floraison des premières feuilles, une concentration de 0,1-0,2% est nécessaire - 0-20 g de sel pour 10 litres d'eau.
• Avec la chlorose, le traitement est effectué avec une solution à 0,5% avec addition d'acide citrique (2 cuillères à soupe de cristaux pour 10 litres de solution). En cas de chlorose carbonatée, en plus de la pulvérisation sur les feuilles, une solution de vitriol (sans composants supplémentaires) est également versée dans le sol. La chlorose non infectieuse est traitée uniquement avec une composition additionnée d'acide - le long de la feuille et dans le sol. Les procédures sont répétées tous les 3-4 jours jusqu'à ce que la plante soit complètement guérie.
• La désinfection des fissures et des plaies sur le tronc et les pousses est effectuée avec une solution à une concentration de 3 à 5% (300 ou 500 g de poudre pour 10 litres, respectivement). De la même manière, la désinfection est effectuée dans les endroits où les branches sont coupées ou cassées. La procédure est répétée plusieurs fois après 5-6 jours.
• Pour lutter contre les mousses et les lichens, une solution à 3% est utilisée au début du printemps, seules les zones touchées du tronc sont traitées. Après 2-3 heures, tout l'excédent est ramassé à la main et brûlé. Les fissures et éclats exposés de l'écorce sont désinfectés avec la même solution.
• Le traitement contre les ravageurs est effectué avec une solution à 1,5% (150 g pour 10 l d'eau).
• Le traitement des maladies fongiques est effectué avec 3% de sulfate de fer. Le cours est de 2-3 pulvérisations avec un intervalle de 7 jours.
• Poudre sèche (100 g par m2²) sont introduits dans le sol lors du creusement.

Si la raison du mauvais état des raisins n'est pas claire, le traitement printanier est effectué avec une solution avec une concentration de sulfate ferreux de 0,5% à 1%.

L'utilisation de sulfate ferreux en viticulture présente un certain nombre d'inconvénients liés à la nécessité de respecter strictement les règles et la concentration, cependant, les avantages de la substance sont plus importants et, jusqu'à présent, aucune alternative n'a été trouvée.

Il est tout à fait sûr de pulvériser du vitriol de fer sur les raisins et autres fruits et baies: c'est un produit chimique de contact qui ne pénètre pas profondément dans les tissus. Il est rapidement et facilement lavé à l'eau, son entrée dans le corps humain avec des baies est exclue si les normes d'hygiène de base sont respectées - les laver avant de manger.

Habituellement, la solution est préparée "avec une marge". Les restes peuvent être utilisés n'importe où sur le site: pulvérisation d'arbres ou d'arbustes, pulvérisation au sol, jardin fleuri.

Règles de traitement des raisins avec du fer vitriol au printemps

Les résultats du traitement dépendent principalement du bon moment de sa mise en œuvre.

1. La première transformation printanière doit être effectuée dans des conditions strictement définies, qui sont comptées à partir du moment où l'abri est retiré des raisins - pas plus de 7 jours. Au moment de la pulvérisation, les bourgeons devraient déjà gonfler et la température de l'air devrait être constamment supérieure à + 5 ° C. Si des matériaux réutilisables (film, planches, ardoise, agrotechnique) ont été utilisés pour recouvrir les raisins, ils sont traités simultanément avec la vigne avec la même solution.
2. Le deuxième traitement - il est appelé sauvegarde - est effectué un jour ou deux avant l'ouverture des bourgeons. Le feuillage à ce moment-là ne recouvre pas encore la surface du vignoble; le vaporiser de fer vitriol à ce moment signifie traiter complètement les pédicelles de tous les pinceaux en formation. La température de l'air n'a pas d'importance.
3. Le troisième traitement est effectué lorsque la 5e feuille est formée sur les jeunes pousses. La pulvérisation est de la nature de l'alimentation foliaire; une solution de concentration inférieure est utilisée pour cela (voir ci-dessus).

À ce stade, la vigne entière est soigneusement examinée afin d'identifier en temps opportun les signes de chlorose: les jeunes pousses sont minces, courtes, caractérisées par une croissance lente et des feuilles décolorées. En cas de suspicion de chlorose, en plus de se nourrir de la feuille, une solution de sulfate ferreux est pulvérisée sur le sol.

Pour le traitement, choisissez un temps calme, nuageux, mais sans pluie. Les prévisions ne devraient supposer aucune précipitation pendant au moins une journée. L'eau de pluie dissout facilement le film protecteur, ce qui affecte les performances globales de pulvérisation.

La pulvérisation de la solution est effectuée à partir du sol adjacent, remontant progressivement le long de la vigne. Taux de consommation - 10-15 litres par 100 m².

Les solutions de travail sont préparées dans des récipients en plastique ou en verre. La solution peut corroder les conteneurs métalliques.

Le traitement est effectué à l'aide d'un équipement de protection individuelle:

• les vêtements doivent couvrir complètement les bras, les jambes et le corps;
• lunettes de sécurité, respirateur, gants sont nécessaires.

Compatibilité du sulfate ferreux avec d'autres médicaments

Pour les débutants, la question se pose souvent de savoir s'il est possible de traiter les raisins avec du sulfate de fer et d'autres substances en même temps. L'indice de sulfate d'hydrogène du fer est de 3,5. Il est impossible de mélanger la substance avec des médicaments qui ont une réaction alcaline (composés de calcium, zinc, cuivre, magnésium, bore), ainsi qu'avec des substances contenant du phosphore. Il est également inacceptable de mélanger du sulfate de fer avec du cuivre.

Si nous négligeons les bases de la chimie, au mieux, ils n'obtiennent aucun résultat, bien que les conséquences pour les raisins puissent être graves.

Les cultivateurs expérimentés recommandent d'attendre au moins 2 semaines après le traitement avec du sulfate ferreux avant d'utiliser d'autres médicaments.

Le sulfate de fer économique et facile à utiliser est un excellent produit pour tous les types de soin du raisin. Même les estivants avancés qui gardent une trace de toutes les nouveautés restent souvent fidèles à un remède simple pour maintenir le vignoble en bonne santé.