Les secrets d'une culture réussie de Ziziphus: de la plantation à la récolte

De plus en plus, sur des parcelles personnelles à côté d'arbres fruitiers traditionnels, vous pouvez trouver des voisins inhabituels, originaires de terres chaudes lointaines. Les résidents d'été, qui apprécient beaucoup la combinaison de la décoration exotique avec l'utilité et la simplicité, seront certainement attirés par la plantation et la culture de dattes chinoises, ou ziziphus. Il est également connu comme unabi, chulon, jujuba, chili-on, ilan djida et jojoba.

Cette culture vient du nord de la Chine. En raison de son rendement élevé et des propriétés bénéfiques du fruit, le ziziphus a rapidement gagné l'amour des jardiniers du monde entier. Les Unabis sont cultivés avec succès dans les régions aux étés chauds et aux hivers doux: Amérique, Afrique du Nord, Europe du Sud, Asie. Là, la hauteur des dattes chinoises atteint 9 m. Si vous le souhaitez, elles peuvent être cultivées dans le centre de la Russie. Mais ici, les unabis donnent une forme plus compacte de buisson ou d'arbre bas (pas plus de 3 m).

Où placer?

Pour un développement complet, le ziziphus a besoin de beaucoup de lumière. A l'ombre, l'arbre ne pousse pratiquement pas et on ne peut pas compter sur la récolte. Même si l'unabi fleurit dans des conditions de faible luminosité, les fruits ne durciront pas. Par conséquent, pour planter un arbre, vous devez choisir la zone la plus ensoleillée. De plus, il doit être protégé de manière fiable des vents froids et des courants d'air.

Les pentes sud et sud-ouest sont idéales pour la culture de ziziphus. Il vaut mieux le planter plus près de leur sommet ou à la base. Une bonne solution serait de placer la date chinoise sur des surfaces planes à proximité des bâtiments qui la protégeront des courants d'air froid. Mais les basses terres sont totalement impropres à sa plantation.

La qualité du sol est la condition la plus importante pour une croissance et une fructification uniformes de l'unabi. La culture préfère les sols limoneux modérément humides, fertiles, mais sans excès de nutriments. Dans une terre pauvre et sèche, Ziziphus apportera une maigre récolte. Si vous en faites trop avec la fertilisation, l'arbre sera complètement recouvert de feuilles vertes et peu de fruits se formeront dessus.

Heure et schéma d'atterrissage

Sudiste par nature, Ziziphus est fortement dépendant de la chaleur. Dans la voie du milieu, il est généralement planté au printemps. Les plantes mises en terre à l'automne n'ont souvent pas le temps de s'enraciner avant l'arrivée du froid et gèlent légèrement. Si l'hiver s'avère rude, ils risquent de ne pas y survivre du tout. Les semis de printemps commencent en mars, les semis d'automne en octobre-novembre. Ici, vous devez vous concentrer sur les caractéristiques du climat local.

Une fosse pour les semis d'unabi est préparée à l'avance. Sa profondeur et son diamètre sont de 1 M. Le sol est enrichi en minéraux et en fumier. Après avoir placé un plant dans un trou et l'avoir recouvert de terre, ils compactent le sol. Les jeunes arbres ne doivent pas être profondément enfouis, 10 cm suffisent.En arrosant abondamment le trou, le sol autour des ziziphus plantés est paillé de toute matière organique. Ainsi, la plante prendra racine plus rapidement.

La couronne de l'unabi s'étale, de sorte que les fosses de plantation sont faites à une distance de 3-4 m les unes des autres. Planter un arbre n'a de sens que dans un souci de décoration: la datte chinoise est pollinisée de manière croisée. Pour qu'il porte ses fruits, plusieurs plantes doivent être placées à proximité. L'option idéale est d'utiliser différentes variétés de plants. Dans la voie du milieu, il est plus productif d'élever des ziziphus avec une maturation précoce et une résistance accrue au gel.

Reproduction des graines

Vous pouvez faire pousser unabi à partir d'un os. Mais les jardiniers ont rarement recours à cette méthode de reproduction de la culture, et il y a plusieurs raisons à cela. Les dattes chinoises obtenues à partir de graines sont moins décoratives et ont des propriétés médicinales inférieures à celles issues de semis.Habituellement, ils sont piquants et de petits fruits mûrissent dessus. Vous devrez passer beaucoup de temps et de travail pour prendre soin d'une telle plante, mais rien ne garantit que le résultat satisfera le jardinier.

Les graines pour la plantation sont tirées des fruits mûrs de ziziphus. Avant le semis, ils doivent être stratifiés. Pour cela, vous pouvez utiliser du sable ou de la sciure de bois.

Après avoir bien humidifié le matériau et y avoir placé les graines, le récipient qui les contient est placé dans un endroit frais (généralement dans le compartiment inférieur du réfrigérateur), où elles sont conservées à une température de 0 à + 5 ° C pendant 3 mois. Ils sont plantés au début du printemps. Vous pouvez placer les graines directement en pleine terre, mais elles ne germent que dans un sol chaud et réchauffé à au moins 15 ° C. Lors de la plantation sur les plates-bandes, les graines des ziziphus sont enterrées à 3-4 cm, bien arrosées et recouvertes d'un film qui aidera à retenir la chaleur et l'humidité.

L'émergence des semis d'unabi devra attendre 40 à 60 jours. Lorsque les plants deviennent plus forts, ils sont éclaircis, laissant 25 cm d'espace libre entre les plantes voisines. Ziziphus peut être transplanté dans un endroit permanent l'année prochaine. Les semis doivent être isolés avant l'hiver. Le sol à la racine est recouvert d'une couche d'humus mélangée à des copeaux de bois. Ne sonnez pas l'alarme si les jeunes unabis ne fleurissent pas longtemps au printemps. C'est une caractéristique de leur végétation.

Pour que les semis apparaissent plus rapidement à la maison, ils sont exposés à des températures élevées après la plantation sur des graines de ziziphus. Une boîte avec des récoltes est versée avec de l'eau bouillante, puis recouverte de papier d'aluminium ou de verre. La procédure est répétée quotidiennement pendant une semaine. Lors de l'arrosage, la modération est importante, car Ziziphus ne tolère pas l'excès d'humidité.

Un tel traitement avant le semis des graines d'unabi donne également un bon résultat:

1. ils sont légèrement percés avec un marteau;
2. pour un jour placé dans de l'eau chauffée à 17-24 ° C

Les graines qui en sont extraites sont plantées dans un sol chaud, s'approfondissant de 1 à 2 cm et éclosent ensemble après 2-3 semaines. Lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent sur les pousses, les plants sont plantés dans le sol. Au début, les ziziphus auront besoin d'un abri de la lumière directe du soleil, mais il ne devrait pas y avoir trop d'ombre. Vous pouvez utiliser de la gaze. Ils l'enlèvent après environ 2 semaines. Les semis poussent rapidement et commencent à porter leurs fruits tôt.

Conseil

Une datte chinoise est également cultivée à la maison, il vous suffit de mettre un pot avec elle sur le rebord de la fenêtre le plus léger.

Règles de soins

Ziziphus ne se soucie pas de la chaleur extrême et de la sécheresse. Les caractéristiques du système racinaire permettent à un arbre adulte de tolérer facilement l'absence d'arrosage et de pluie. Mais pendant que le plant s'enracine dans un nouvel endroit, il a besoin d'une humidité périodique, en particulier par temps chaud. Les Unabi sont arrosés rarement et avec modération, sans aller aux extrêmes. Un excès d'humidité peut détruire la plante et le dessèchement du sol entraînera une diminution du rendement. Au stade de la formation des fruits (en juin), le ziziphus n'a pas besoin d'arrosage.

Les soins de plantation prévoient également l'élimination rapide des mauvaises herbes, dont le voisinage n'aime pas la datte chinoise, et le top dressing. Les plantes sont nourries 2 fois par saison à l'aide d'engrais minéraux complexes. "Kristalon" a fait ses preuves. Le médicament est dissous dans 10 litres d'eau à une dose de 15 à 20 g. Lorsque l'unabi commence à porter ses fruits, la fertilisation est effectuée plus souvent. Pour faciliter l'hivernage des arbres, il est recommandé d'introduire des composés azotés dans le sol au printemps et des composés phosphore-potassium à l'automne. Les deux sont utilisés en petites quantités.

Au cours de la première année de vie sur le site, les ziziphus pousseront lentement. N'ayez pas peur de cela. En raison de cette caractéristique de développement, la couronne de la date chinoise ne commence à se former que la saison suivante. Le plus souvent, vous pouvez voir l'unabi avec une couronne en forme de bol. Il est formé de 4 à 5 branches principales faisant le tour du tronc. La tige principale est raccourcie à 15-20 cm, la longueur des branches restantes est la même. Une couronne ouverte, dans laquelle l'arbre n'a pas de pousse principale, vous permet d'augmenter la quantité et la qualité de la récolte de ziziphus.

Vous pouvez également former une couronne en forme de buisson.Dans ce cas, les pousses de racines sont coupées ou déterrées pour la transplantation. En plus des ziziphus en formation, une taille sanitaire est également nécessaire, dans laquelle les pousses faibles, malades et à croissance incorrecte sont éliminées.

Caractéristiques de la fructification et de la préparation pour l'hiver

Améliorer la fructification de la datte chinoise aidera à lui donner un microclimat spécial. Au printemps, 3-6 supports sont installés autour de l'arbre et un film transparent est tiré à une hauteur de 3 m. Ziziphus commence à porter ses fruits à l'âge de 4-5 ans. Mais il faudra beaucoup plus de temps pour attendre une récolte complète - environ 10 ans. La plupart des ovaires sont formés sur les branches latérales, et la récolte la plus généreuse est apportée par des variétés à petits fruits de ziziphus.

Unabi est une culture assez résistante au gel. L'arbre tolère une baisse de température jusqu'à -25 ° C sans perte. Même si l'hiver s'avère rude et que certaines pousses gèlent, l'effet décoratif de la couronne se rétablira rapidement. Les gelées printanières n'affecteront pas le zizyphus - il fleurit tard.

Les jeunes plants ont besoin de soins particuliers en automne. Avant le début du froid, les unabi doivent être entaillés et le dessus des pousses doit être enveloppé d'un matériau de couverture. Pour les arbres matures, la préparation hivernale n'est nécessaire que dans les zones où le thermomètre peut descendre en dessous de -35 ° C.

Cultiver des dattes chinoises sera une joie pour tout jardinier. Ce n'est pas pénible, car l'arbre ne nécessite presque aucun entretien. Unabi n'est pas affecté par les maladies et n'attire pas les ravageurs. C'est un vrai foie long, capable de se délecter de sa beauté et de ses fruits utiles pendant tout un siècle.

Zizyphus est particulièrement décoratif en été, lorsque ses branches sont complètement couvertes de fleurs, remplissant le jardin d'un léger arôme sucré et invitant les insectes. Ils ne se faneront qu'après 2 mois et à leur place se forment de nombreux fruits qui peuvent être consommés frais, séchés, séchés, congelés, utilisés pour faire des compotes, de la purée de pommes de terre, de la marmelade. Avec des soins appropriés, un arbre peut produire jusqu'à 60 kg de récolte. Laissez tous les doutes, planter une date chinoise sur le site en vaut la peine!