Culture de groseilles rouges et entretien facile de la récolte de petits fruits

La décomposition d'un nouveau jardin se déroule généralement en 2 étapes: d'abord, la plantation de groseilles rouges, groseille à maquereau et d'autres buissons de baies, puis le placement de pommes, poires, cerises. Cette séquence se comprend: les arbres ne porteront leurs fruits qu'après quelques années et vous goûterez les baies beaucoup plus tôt. Dans un an, il sera possible de saturer le corps en vitamines, préparer des compotes, des gelées et des desserts. Vous pouvez planter des fruits exotiques dans le pays, les sélectionneurs améliorent constamment les variétés en les adaptant à toutes les conditions. Seuls grandir et s'occuper des étrangers prendront tellement de temps et d'efforts qu'il sera plus facile de les acheter au supermarché.

Pourquoi avons-nous besoin de groseilles rouges dans le jardin

Cet arbuste doit être dans chaque chalet d'été. La principale préoccupation d'un jardinier est de planter des groseilles rouges, le reste des soins est simple, il peut même être confié à des adolescents et des retraités. C'est l'une des baies les plus précoces et les plus longues. Si vous choisissez les bonnes variétés en termes de maturation, les plantes vous fourniront de délicieuses baies de juin à l'automne.

En raison de son riche ensemble de vitamines, de substances biologiquement actives, d'antioxydants et d'oligo-éléments, la groseille rouge est largement utilisée en médecine traditionnelle et en cosmétologie. Pendant les rhumes, les médecins recommandent d'utiliser des citrons et autres agrumes. Nous ne savons pas comment les fruits exotiques ont été cultivés et stockés, avec quels produits chimiques ils ont été traités. Vous avez à portée de main un merveilleux substitut - une baie aigre-douce saine et vitaminée.

Au réfrigérateur à une température d'environ + 2⁰, les fruits peuvent être conservés pendant 2 semaines ou plus, tout dépend de la variété. En été, vous pouvez cuisiner des compotes rafraîchissantes à partir de baies et faire de nombreuses ébauches pour l'hiver. Le jus sucré, sans épaississant, se transforme en gelée. Préparez autant de cette délicatesse que possible, en hiver quelques cuillères à café de la masse épaisse satureront votre corps de vitamines, et au printemps vous ne ressentirez aucun blues traditionnel. La marmelade naturelle de groseille rouge remplacera les bonbons du commerce saturés d'huile de palme, d'agents de conservation et d'autres ingrédients nocifs pour les enfants. Pour les adultes, vous pouvez faire un excellent vin naturel à partir de baies.

Baie de vitamine sans prétention

Les jardiniers sont tombés amoureux des groseilles rouges pour leurs savoureuses baies précoces et la facilité d'entretien d'un arbuste à longue durée de vie. Choisissez soigneusement un lieu de plantation, la plante peut porter des fruits jusqu'à 25 ans, et il sera très désolé de la détruire si vous envisagez de construire une sorte de bâtiment sur ce site. Ne croyez pas les déclarations selon lesquelles les vieux buissons ont de petites baies et un faible rendement. Cela se produit chez les résidents d'été qui oublient que les nutriments eux-mêmes ne se forment pas dans le sol, ils doivent être constamment ajoutés. Nourrissez vos animaux verts, ils vous nourriront avec gratitude.

L'arbuste n'a pas peur des hivers glaciaux; avec la bonne approche, il peut être cultivé dans toutes les régions. La groseille rouge contient des phytoncides, elle résiste à de nombreuses maladies et les ravageurs ne l'aiment pas vraiment. Les propriétés antibactériennes des baies sont connues de nombreuses femmes au foyer; elles mettent souvent des pinceaux mûrs dans divers cornichons et marinades pour une meilleure conservation du contenu des bocaux. Afin de ne pas avoir de problèmes avec les buissons, apportez-leur des soins simples et n'oubliez pas les mesures préventives.

Déjà en juin, les fruits commencent à mûrir. Selon la variété, les baies sont grandes et petites, acides et sucrées. Ne plantez pas toute la parcelle avec une espèce préférée, créez de la variété.Avec la pollinisation croisée, le rendement sera plus riche et la qualité du fruit sera meilleure.

Voici quelques variétés de baies dont la culture est recommandée pour le centre de la Russie.

• Natalie. La variété a été reconnue par les jardiniers du Nord pour sa résistance au gel et son rendement élevé. Les baies pesant jusqu'à 0,5 g mûrissent en juillet.
• Rondom. Variété résistante à la sécheresse avec de gros fruits à maturation tardive. Les fruits ne s'effritent pas longtemps, ils sont bien conservés. Inconvénient: le buisson se propage mal par boutures.
• Rouge hollandais. Les plantes sont tolérantes à la sécheresse et donnent de bons rendements. Le buisson est compact et grandit en hauteur. Les baies de taille moyenne mûrissent à la fin de juillet.
• Versailles rouge célèbre pour ses grosses baies - jusqu'à 1,5 g. Fructification en juillet.
• Roland. Produit jusqu'à 7 kg de fruits par plante. Déjà dans la troisième année, il atteint son plein rendement. Ne nécessite pas d'éclaircie. Chaque grappe contient jusqu'à 30 baies d'un poids moyen de 0,7 g.
• Rosetta. Le buisson pousse très rapidement. Les prises de vue sont dirigées verticalement, n'occupent pas une grande surface. Cultiver sur des treillis est possible. Les fruits mûrissent tardivement, dans la seconde quinzaine de juillet.

Les publications publicitaires ont fait sensation sur la variété Dragon's Eye. Les buissons sans abri peuvent résister à des gelées jusqu'à -50 °, les gelées printanières jusqu'à -15 ° ne nuisent pas aux ovaires. Les fruits de la taille d'une cerise peuvent s'accrocher longtemps aux buissons, ne pas s'effriter. La plante n'est pas affectée par les maladies. Les commentaires indiquent que les éleveurs se sont clairement flattés, cette espèce n'a pas d'avantages particuliers.

Conseil

Lorsqu'une nouvelle variété aux qualités merveilleuses est annoncée, ne vous précipitez pas pour l'acheter, les jardiniers écrivent souvent dans des critiques qu'ils n'ont pas remarqué les avantages promis. Cela est dû à la tromperie des vendeurs et au fait que la plante n'est pas adaptée aux conditions de votre région. Avant d'acheter, demandez à vos voisins et connaissances quelles variétés ils aiment.

Quelles conditions aimeront les groseilles rouges

Si vous voulez vous régaler de baies sucrées, la culture des groseilles rouges doit être effectuée dans des zones ensoleillées. Le sol doit être léger et meuble. Le limon et le limon sableux conviennent bien. La réaction est souhaitable légèrement acide, mais si l'acidité est augmentée, de la chaux doit être ajoutée pendant la plantation. La plante ne tolère pas les eaux souterraines; dans les zones humides, il est nécessaire d'aménager un remblai ou de faire un drainage. Les collines arides ne sont pas terribles pour la plante, ses racines épaisses avec de nombreuses pousses longues trouveront de l'humidité.

Les buissons n'aimeront pas les vents froids du nord et du nord-est. La meilleure situation géographique pour elle est le versant sud de la colline. Sur un terrain plat, les bâtiments, les clôtures ou les plantations hautes et denses peuvent offrir une protection. Souvent, les groseilles rouges prospèrent là où d'autres baies ne peuvent pas pousser.

La groseille rouge est pratique car il n'est pas difficile de lui trouver une place. Le buisson n'occupe pas une grande superficie; un certain nombre de plantes peuvent être plantées sur une étroite bande de terrain à côté de bâtiments ou d'une clôture. La culture convient à l'aménagement paysager: des feuilles aux couleurs vives avec des grappes de baies rouges animeront tout paysage ennuyeux. Vous pouvez utiliser la plantation pour une haie ou comme toile de fond pour un parterre de fleurs claires. Initialement, la culture de cette culture n'était pas réalisée à des fins fructueuses, mais à des fins décoratives.

La distance entre les buissons doit être d'au moins un mètre, alors ils auront suffisamment de lumière et d'espace. Si le groseille rouge pousse du côté nord des grands arbres, la couronne bloquera le soleil. Plantez-le à au moins 3 m de l'espèce d'arbre. Cette règle doit être observée lors de la plantation d'arbustes le long des bâtiments et des clôtures.

Plantation d'arbustes

Les semis peuvent être achetés dans des pépinières ou des centres spécialisés. Si vous avez aimé les groseilles rouges de vos voisins ou amis, vous pouvez obtenir le matériel de plantation vous-même à l'aide de boutures ou de boutures. Si vous voulez enraciner une plante déjà développée, séparez une partie du buisson. Utilisez une pelle bien aiguisée pour couper un fragment du rhizome avec des pousses et transplantez-le dans un nouvel endroit.Jusqu'à ce que la plante prenne racine, donnez à votre esprit des soins plus attentifs.

La plantation des groseilles rouges commence au début de l'automne, de préférence en septembre, pour que les plants aient le temps de prendre racine et de se renforcer par le froid. Il peut être planté au printemps, il suffit de l'attraper avant que les bourgeons ne gonflent. Un demi-mois avant la plantation, creusez des trous d'un diamètre de 0,6 m et d'une profondeur de 0,4 m Mettez environ 10 kg d'humus avec de la cendre sur le fond. Ajoutez du sable à un sol épais. Versez une couche de terre sur le dessus. Si les racines sont posées directement dans une composition fertile, il y aura trop de feuilles - au détriment de la fructification. Le dispositif de trous doit être effectué à l'avance pour que le sol ait le temps de se déposer.

Le matin, placez le système racinaire du buisson dans un désordre d'argile et maintenez-le là pendant plusieurs heures. La partie souterraine sera saturée d'eau et fera rapidement germer de nouveaux procédés. Il est préférable de placer les semis en oblique, ils commenceront rapidement à développer des processus racinaires latéraux. Ne piétinez pas la terre et ne percutez pas, versez 5 litres d'eau dans le trou, le liquide lui-même compactera le sol. Si les racines sont nues lors de l'arrosage, ajoutez de la terre. Coupez les branches du plant pour qu'il reste 3-4 bourgeons. Couvrez le trou d'une épaisse couche de sciure de bois ou de tourbe, puis prendre soin des plantes deviendra beaucoup plus facile.

Conseil

Coupez des brindilles saines dans le sol à une profondeur de 3 bourgeons. La plupart des boutures prendront racine et formeront la base de nouveaux arbustes.

Entretien des cultures de baies

Le soin des arbustes est facile cassis nécessite plus d'attention que le rouge. L'arrosage n'est nécessaire que par temps sec. Ne humidifiez pas le sol uniquement par le haut, cela ne sera d'aucun avantage. L'option correcte est d'environ 5 seaux d'eau pour la plante. S'il n'y a pas de pluie pendant la floraison et le développement des fruits, versez 2 seaux d'eau sous le buisson chaque semaine. Pour rafraîchir les feuilles, vaporisez-les le soir avec un vaporisateur. Si vous êtes trop paresseux pour pailler le trou, en été, vous devrez combattre les mauvaises herbes et ameublir le sol.

Lorsqu'un arbuste pousse au même endroit pendant de nombreuses années, il tire les nutriments du sol. Avec un pansement approprié, il n'y aura pas de diminution du rendement. En automne, ajoutez 0,5 seau de compost sous chaque buisson, en y ajoutant 25 g d'engrais superphosphatés et potassiques. Au printemps, jetez 25 g de nitrate d'ammonium sous les plantes. Après la floraison pendant la période de formation des fruits, nourrir avec de la matière organique.

Conseil

Lors du choix des engrais, faites attention à leur composition. En cas de présence de chlore, la préparation de cassis ne convient pas.
Pour que la brousse donne une bonne récolte en été, vous devez lui fournir des conditions confortables. Dès que le sol dégèle, prenez soin des plantes de printemps:

1. retirez les feuilles de l'année dernière et autres débris du trou;
2. ameublir le sol;
3. taillez les branches sèches, cassées et malades;
4. installez des supports sous les grands processus afin qu'ils ne reposent pas sur le sol, mais s'étirent et soient bien éclairés par le soleil.

À l'automne, vous devez préparer les buissons pour l'hiver. Retirez les pousses en excès pour que le buisson ne soit pas trop épais. Le nombre optimal est de 10 troncs. Si la croissance est trop dense, le nombre de baies diminuera. Les succursales après 7 ans sont considérées comme anciennes, elles doivent être supprimées. Ne touchez pas les jeunes pousses, des baies y apparaîtront l'année prochaine. Après avoir coupé les branches trop épaisses, traitez les coupes avec du poix de jardin.

Creusez le sol à faible profondeur et blottissez légèrement la base du buisson. Dès qu'il neige, versez une neige sur la plante. Bien que la groseille rouge soit une culture résistante au gel, l'isolation ne lui nuira pas. Dans les régions les plus froides, vous devez envelopper toutes les pousses avec de la paille, des branches d'épinette ou un matériau de couverture. Au printemps, toutes les structures de protection et les remblais doivent être enlevés.

Maladies et ravageurs de la groseille rouge

Une bonne immunité et des phytoncides protègent les groseilles rouges des maladies et des ravageurs, mais cela pose parfois des problèmes. Cela se produit souvent avec des buissons qui ne sont pas correctement entretenus. Afin de ne pas faire face à un traitement et à un contrôle complexes des insectes, ne les laissez pas se développer. Examinez les buissons et retirez immédiatement les branches suspectes.Tous les fragments coupés doivent être brûlés pour détruire l'infection. Désinfectez les outils.

L'une des mesures préventives consiste à éliminer les pousses en excès à temps afin que le buisson soit bien ventilé et éclairé par le soleil. Empêchez les mauvaises herbes de pousser car elles emprisonnent le flux d'air et fournissent un abri aux ravageurs. Une couche de paillis d'une épaisseur d'au moins 5 cm éliminera ce problème. Lors du paillage, n'oubliez pas de vous assurer que le collet de racine ne se retrouve pas sous terre.

Chaque produit chimique a ses propres exigences pour la période allant du traitement à la récolte. Afin de ne pas arroser les baies déjà prises avec des solutions nocives, versez sur les buissons immédiatement après avoir enlevé les branches endommagées.

• 10 g de soufre colloïdal dissous dans 10 litres d'eau aideront à lutter contre l'acarien des reins.
• Des pucerons du cassis et oïdium - solution de nitrafène à une concentration de 8%.
• À partir de l'anthracnose au printemps, versez des fongicides sur la brousse et le sol.

Conseil

Inutile de se fier aveuglément aux affirmations publicitaires selon lesquelles la souche choisie est résistante à l'anthracnose ou à l'oïdium, elles ne correspondent pas toujours à la vérité. N'oubliez pas d'inspecter les plantes et de prendre des mesures préventives.

N'oubliez pas les méthodes biologiques de défense. Les plantes à miel attireront les insectes prédateurs dans le jardin. Calendula repoussera les tiques entre les buissons. Les infusions de berce du Caucase, de moutarde, d'ail, de tabac peuvent être utilisées contre les infections et les ravageurs sans craindre que les fruits absorbent des substances toxiques.

Production

La culture de baies la plus pratique pour la culture dans le pays est la groseille rouge. Un buisson compact ne prend pas beaucoup de place, n'impose pas d'exigences particulières aux conditions climatiques et au sol. Ajoutez à cela un entretien facile, une longévité et des rendements élevés, et vous comprendrez que cette plante est simplement nécessaire pour vous.

La douceur des baies dépend non seulement de la variété, mais aussi de l'éclairage. Plus il y a de soleil, plus les sucres sont utiles. Pour que les arbustes aient suffisamment de force pour développer un grand nombre de fruits, n'oubliez pas le top dressing. Les racines ne peuvent pas absorber d'engrais sec. Donnez à vos groseilles suffisamment d'humidité et une récolte riche est garantie.

Les baies ne sont pas seulement savoureuses, elles sont remplies de composants utiles et de vitamines. En hiver, les groseilles vont saturer le corps en acide ascorbique, pendant la période des rhumes et des épidémies, elles protègent contre les infections. Préparez de la gelée, des marmelades, des compotes, on peut dire à juste titre à propos de cette baie: mangez-la pour la santé!