Comment planter et faire pousser un buisson de baies de goji

La plantation de baies de goji pour les jardiniers de notre pays est récemment devenue intéressante avec la main légère de collègues étrangers. En fait, cette plante nous est connue depuis longtemps, seulement sous un nom différent - dereza commun. Il pousse dans le Caucase et le Kouban, en Ukraine, en Primorye, ainsi qu'en Asie centrale. Un autre type de cet arbuste, le Dereza chinois, est commun au Tibet, dans l'Himalaya, dans le nord-ouest de la Chine. Les deux types de goji ont des propriétés similaires, ils ont donc été unis par un seul nom "goji" (goji est la version anglaise du nom du goji en dialecte chinois). La plantation du goji chinois et commun, ainsi que leur entretien, sont similaires, nous les considérerons donc comme une seule plante.

La description

Dereza est un arbuste à feuilles caduques atteignant 3 m de haut, la cime pousse très dense et assez large (jusqu'à 6 m) sans éclaircie ni taille. Ses feuilles sont petites, les branches pendantes et épineuses. Les racines sont puissantes, elles donnent de nombreux drageons.

Un buisson adulte bien entretenu est assez décoratif - pendant la période de floraison, de juin à octobre, il est parsemé de petites fleurs violettes ou violettes avec un arôme délicat. Dereza est une excellente plante de miel.

Les petites feuilles sont vert clair au-dessus et glauques en dessous. La fructification est inégale, de septembre à octobre, sur la brousse, il peut y avoir des fruits mûrs, des baies vertes et des fleurs épanouies en même temps. Les fruits oblongs ont le plus souvent une couleur orange ou rouge (ils ressemblent à un gros argousier), ils peuvent être récoltés dans un buisson jusqu'à 10 kg si dès le début la plantation a été effectuée correctement et si de bons soins ont été fournis.

Conseil

Avant d'acheter des semis "à la main", étudiez la description et les caractéristiques d'un jeune buisson, afin de ne pas le confondre avec l'épine-vinette. Essayez d'acheter des plants auprès de personnes de confiance ou de pépinières de jardin.

Malgré les qualités positives des fruits de goji, ils doivent être consommés avec précaution. Ils sont annoncés partout dans le monde comme un "guérisseur tibétain" ou "un remède pour toutes les maladies", et chaque médicament a des contre-indications et des effets secondaires. La même chose se produit avec la plante de goji.

• Tout d'abord, les gens peuvent avoir des contre-indications à l'utilisation de ses fruits.
• Deuxièmement, les baies fraîches non mûres de cette plante peuvent provoquer des intoxications, il est même recommandé de les collecter avec des gants. Vous ne pouvez manger que des fruits secs mûrs qui ont le goût de raisins secs.
• Troisièmement, une grande partie chez une personne non habituée peut causer des problèmes rénaux (cela est particulièrement vrai pour ceux qui veulent perdre du poids rapidement). Vous n'avez pas besoin de manger plus de 30 g de fruits secs par jour.

Conseil

Interdire aux enfants de manger de manière incontrôlable les fruits de goji, en particulier les baies non mûres de la brousse. Pour une plante comme le goji, les gens portent le nom de "goji".

Pour le traitement des personnes, non seulement les fruits sont utilisés, mais aussi l'écorce des racines, à partir de laquelle les décoctions sont faites, ainsi que les feuilles pour faire des thés revigorants. Le traitement aux baies de Goji ne peut être commencé qu'après avoir consulté un médecin!

Propagation de brousse

La façon la plus simple d'acheter un semis est de l'acheter. La même méthode est la plus chère. Mais un buisson déjà acquis et fructifère peut être propagé par vous-même à la fois pour agrandir votre propre jardin et comme cadeau à vos amis jardiniers.

Comment se propage la baie de goji?

1. Cultiver à partir de graines. Dereza vulgaris, comme le chinois, a de petites graines dans une coque mince. Leur germination est très bonne même sans préparation préalable (pansement, scarification, etc.). Les graines sont extraites des baies mûres, trempées pendant 2 heures dans un stimulateur de croissance ("Zircon", "Epin"). Une baie contient jusqu'à 30 graines.La plantation est effectuée superficiellement dans un sol humide et meuble, par exemple dans un mélange de tourbe et de limon (1: 2). Il est conseillé de créer une mini-serre au-dessus du récipient avec les graines plantées, c'est-à-dire de recouvrir le récipient avec du verre, un film ou une bouteille en plastique découpée. Le sol est constamment maintenu humide, mais une ventilation à court terme doit être organisée régulièrement. À température ambiante, la plupart des graines émergent après 2 semaines. Les soins supplémentaires sont les suivants: après l'apparition d'une vraie feuille au niveau des plants, ils sont placés dans des pots ou des tasses séparés d'une profondeur de 6 à 8 cm.Pour assurer la densité du futur buisson, vous devez pincer le haut du jeune plant. La culture à partir de graines ne s'applique qu'aux variétés de goji régulières, pas aux variétés hybrides.
2. Enracinement des sommets des pousses ou des branches inférieures. Tenu au début de l'été. Le sommet de la pousse ou une branche inférieure appropriée est placé dans la rainure, épinglé avec une fronde et recouvert de terre. À la fin de l'été, de jeunes pousses seront visibles sur le site du sillon. À l'automne, la branche mère menant à la jeune plante est coupée et elle peut être plantée à sa place permanente au printemps.
3. Transfert des drageons à un nouvel emplacement.
4. Boutures. De cette manière, des variétés hybrides de baies peuvent également être propagées. En juillet-août, des boutures semi-lignifiées d'environ 10 cm de long sont coupées, la coupe oblique inférieure doit être immédiatement trempée dans un formeur de racines ("Kornevin"). L'enracinement durera jusqu'au printemps dans un endroit frais, comme sur un balcon isolé.

Atterrissage

Le moment optimal pour planter des plants de baies de goji est le printemps, car la plantation d'automne conduit un buisson fragile à geler dans le froid hivernal, bien qu'une plante adulte puisse résister à des gelées jusqu'à -30 ° C. Dans un endroit ensoleillé, à une distance d'au moins 1,5 m les uns des autres ou des autres plantes, des trous de plantation sont creusés de 60 sur 40 cm.Le trou est rempli d'un mélange prêt à l'emploi pour les buissons fruitiers ou ils le préparent vous-même: terre (10 kg) + humus (10 kg ) + double superphosphate (200 g) + sulfate de potassium (40 g) ou un verre de cendre. Le collet peut être légèrement approfondi lors de la plantation. N'oubliez pas d'installer immédiatement un support ou un treillis pour un jeune plant: dans les premières années de croissance, il a des pousses très fragiles et minces, et sans support, elles commenceront simplement à ramper sur le sol. Le buisson planté est abondamment arrosé et paillé de tourbe. Des soins appropriés dans les trois ans après la plantation garantissent la première récolte.

Conseil

Plantez plusieurs buissons à la fois (au moins deux), car le goji est une plante à pollinisation croisée.

Se soucier

Cultiver du goji n'est pas difficile, mais gratifiant. Une bonne récolte de fruits sains rapportera les soins nécessaires pour les baies de goji, qui consistent à arroser, désherber, tailler et protéger des parasites.

Le top dressing n'est requis que pour les plantes cultivées à la maison, alors qu'il vaut la peine d'alterner entre les engrais minéraux et organiques.

Un abri pour l'hiver n'est requis que pour les jeunes plants. Si des gelées sont prévues dans votre région, recouvrez le buisson de branches d'épinette. Les buissons adultes ne couvrent pas.

Dereza n'aime pas la forte humidité, même en été sec, il n'est pas arrosé plus de deux fois par semaine. Le sol dans le cercle proche de la tige doit être assoupli périodiquement, les mauvaises herbes doivent être éliminées en temps opportun.

Si l'arbre n'est pas taillé, il peut dépasser 3 m, alors que ses baies seront petites et il sera peu pratique de les récolter. La culture d'un petit buisson en expansion produit des baies plus grosses.De plus, cela ne crée pas de problèmes avec la cueillette des baies, la taille ou la pulvérisation. L'arbuste supporte très bien la taille. En jardinage ornemental, il peut même être taillé avec des taille-haies mécaniques. Pour certains jardiniers expérimentaux, le dereza pousse sous la forme d'un arbre standard, mais cela nécessite une taille minutieuse et des soins attentifs.

Les baies de goji étant récemment devenues populaires, les sélectionneurs lancent sur le marché de nouvelles variétés hybrides qui sont plus rustiques et résistantes aux maladies.

Dereza est parfois affecté par les pucerons. Dans la lutte contre ce ravageur, les buissons sont pulvérisés avec une infusion d'absinthe et, en cas d'attaque massive de pucerons, des produits chimiques spéciaux sont utilisés.

Séchage des baies récoltées

Seules les baies mûres sont récoltées sur cette plante, seuls les fruits secs sont consommés! La maturité des baies fraîches est déterminée par la saturation de la couleur inhérente à cette variété. Un morceau de tissu ou de film est étalé sous la brousse, ils travaillent avec des gants. Les baies mûres sont renversées sur une litière, séchées à l'ombre. La tige est retirée des baies séchées. La fin du processus de séchage est déterminée en pelant la peau. N'utilisez pas de fours ou de conservateurs pour sécher les fruits!

De tout ce qui précède, la conclusion suivante peut être tirée. Dereza, ou baie de goji, est une plante sans prétention, en prendre soin est simple. Ses baies contiennent sans aucun doute beaucoup de nutriments, mais elles doivent quand même être mangées avec précaution. La seule façon de consommer des baies est sous forme séchée, et avant de les utiliser comme médicament, vous devez absolument consulter votre médecin.