Cuándo maduran las grosellas en diferentes regiones y cómo facilitar la cosecha

Muchos jardineros planean cosechar grosellas y es importante que sepan si sus plantaciones progresan con normalidad. Es difícil resistirse y no comparar sus propios logros en la jardinería con los de sus vecinos. Pero no se preocupe antes de tiempo: las grosellas en las regiones de nuestro vasto país maduran de diferentes maneras, la madurez temprana está influenciada tanto por la variedad como por el cuidado del arbusto, así como por las características de la temporada.

Fechas de maduración de las grosellas en la región de Moscú y otras regiones

La grosella espinosa es uno de los primeros arbustos frutales que deleita al jardinero con una cosecha tan esperada.

El tiempo de maduración de las bayas de grosella espinosa depende de muchos factores:

• hay variedades de plantas tempranas y tardías;
• el clima es diferente en diferentes regiones, lo que significa que el momento de la siembra y la cosecha también varía;
• la temporada puede ser lluviosa, debido al frío y la falta de sol, se retrasa la maduración de las bayas;
• la apariencia del cultivo depende del cuidado de los arbustos, en particular, de la aplicación oportuna de fertilizantes y riego.

Las primeras a su vez en cosechar grosellas son las regiones del sur. Allí, sujeto a todas las condiciones y en una buena temporada de sol, las primeras bayas se cosechan a principios de julio.

En la región de Moscú, las grosellas también se cultivan con éxito, pero es mejor no esperar a la cosecha antes de mediados de julio. Y si ocurre un verano lluvioso en el centro de Rusia, la recolección de frutas del arbusto se traslada al final del séptimo mes o incluso a agosto.

A principios de agosto, las bayas agridulces maduran en los Urales. En el último mes de verano, hay una colección activa de grosellas en Siberia.

Cómo acelerar la maduración de las grosellas.

Medidas agrotécnicas simples que ayudarán a que los arbustos de grosella espinosa se desarrollen armoniosamente, así como a dar frutos abundantes en las primeras etapas:

1. Coloque las plantaciones estrictamente en el lado soleado del sitio, preferiblemente del sur.
2. Protege la cortina de corrientes de aire: debilitan las grosellas.
3. No descuide la poda sanitaria anual, forme correctamente los arbustos de acuerdo con los esquemas, evite el engrosamiento. Por lo tanto, los ovarios adicionales no sobrecargarán los brotes, y el sistema de raíces podrá nutrir rápida y completamente las bayas.
4. Elija variedades de maduración temprana. La maduración tardía de los arbustos es adecuada solo para las regiones del sur.
5. Aplique fertilizante a tiempo. La materia orgánica introducida debajo del arbusto en la primavera lo ayudará a comenzar a crecer activamente y a ganar fuerza para la floración. Cuando los brotes florecen, no se necesita nitrógeno adicional; de lo contrario, el arbusto continuará creciendo y no enviará jugos a las frutas maduras.

Consejo
Es mejor comer una cosecha fresca inmediatamente después de sacarla del arbusto. Envíe la última ola de frutos rojos para mermelada y otras preparaciones.

Dos etapas de madurez

Hay dos etapas de madurez de la grosella espinosa:

1. Técnico - las bayas ya se pueden recoger y comer, pero no se separan bien del tallo y tienen una piel densa.
2. Consumidor - después de un tiempo, generalmente 10-15 días después de la madurez técnica, los frutos alcanzan la madurez completa, su piel se vuelve más delgada, la pulpa se llena de color y, si llega tarde, se caerán del arbusto.

Consejo
Las grosellas verdes también se utilizan en la cocina. Las bayas inmaduras son muy ácidas, pero esta propiedad las convierte en una excelente adición a las compotas, mermeladas y adobos. Pero recuerde que las grosellas verdes extraídas del arbusto ya no madurarán. No es necesario almacenarlos.

Cómo recolectar rápidamente grosellas

La recolección de la grosella espinosa se ve obstaculizada por espinas afiladas en los brotes. En las plantaciones industriales, los arbustos son impulsados ​​por máquinas y las bayas caen por sí mismas.

Los jardineros también se han adaptado para evitar las espinas para no pincharse:

1. Dispositivo de recolección en el hogar: un vibrador eléctrico. Él hará que las bayas caigan del arbusto por su cuenta. Solo necesita colocar polietileno o periódicos en el suelo y, al final del trabajo, sacarlo y transferir el cultivo a una canasta.
2. Un dispositivo de botella de plástico es un invento económico y eficaz para los jardineros. Tome una botella pequeña de 0.5-0.7 litros y haga un corte en forma de cuña más cerca del fondo. Obtendrá una cucharada, que es muy conveniente para aferrarse a las bayas maduras. El dispositivo se sujeta por el cuello y el corte se coloca en la base del tallo. Simplemente pase la botella a lo largo de la rama y las bayas estarán en ella. Ahora vierte las grosellas en un recipiente y repite los pasos con la otra rama.
3. Los guantes de jardinería largos y resistentes lo ayudarán a recoger las bayas rápidamente a mano, evitando que las muestras deformadas y los escombros entren en la canasta. Solo trata de no aplastar las bayas, ya que tus manos perderán sensibilidad.

No todas las variedades sostienen bien las bayas maduras en las ramas y las frutas deben cosecharse a medida que maduran, pero también hay variedades que se pueden cosechar en un día. Muy a menudo, las grosellas dan fruto en un mes. Siga las condiciones de cultivo y la cortina le proporcionará una cosecha continua de julio a septiembre. Recuerde que la fructificación máxima ocurre a los 7-8 años de vida de la planta, y el rendimiento promedio por arbusto es de 5 kg.