¿Cuál es la diferencia entre arándanos y arándanos?

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Los beneficios de las bayas silvestres están fuera de toda duda, se cultivan desde hace bastante tiempo. Hoy en día, se han cultivado variedades de arándanos prometedoras para plantarlas en su cabaña de verano. Algunas personas logran cultivar arándanos con éxito. Sujeto a la tecnología agrícola, los residentes de verano reciben abundantes cosechas de bayas. Hay una serie de diferencias entre las dos especies, aunque ambas pertenecen a la familia Heather. Los arándanos se diferencian de los arándanos no solo en apariencia, sino también en condiciones de crecimiento.

Arándanos y arándanos

¿Cómo distinguir los arándanos de los arándanos?

A primera vista, ambas plantas son muy similares. En la naturaleza, los arándanos y los arándanos crecen principalmente en los bosques de Siberia, el Lejano Oriente y el Cáucaso. Ambas plantas se pueden encontrar en el centro de Rusia, pero en un clima cálido, los representantes de los Heathers se sienten incómodos.

Hay otro nombre para los arándanos entre la gente: gonobel. Así se llama a la baya desde la antigüedad.

Al plantar en el país, se eligen áreas soleadas para los arándanos. Si se cultiva a la sombra, la fructificación será pobre, mientras que las bayas serán pequeñas y ácidas.

Las áreas sombreadas son más adecuadas para los arándanos; en un lugar abierto, el arbusto se seca y muere por la exposición a la luz solar.

Pero la estructura y composición del suelo para cultivar ambos cultivos debe ser aproximadamente la misma. Ambas plantas prefieren suelos sueltos y fértiles con una acidez de pH de 3,5 a 4,5. Las plantaciones deben regarse regularmente con agua acidificada para que el suelo no se vuelva alcalino. La materia orgánica fresca está contraindicada en ambos cultivos.

Arándanos y arándanos

La diferencia entre plantas está determinada por una serie de signos externos:

  • los tallos de los arándanos se lignifican casi por completo y tienen un tono más claro;
  • el recipiente en los arándanos tiene una forma redondeada y uniforme, en los arándanos es de forma irregular;
  • los arándanos son de color mucho más oscuro y de tamaño más pequeño;
  • los frutos de ambas plantas difieren en sabor, en los arándanos es más pronunciado.

También existen diferencias externas dentro de cada especie. Por ejemplo, los arbustos de arándanos y arándanos pueden diferir en la densidad y el tamaño de la copa.

Recolección de arándanos

¿Qué aspecto tiene el arándano?

Hoy en día existen más de 100 variedades e híbridos de arándanos de jardín, muchos de ellos están registrados oficialmente en Rusia.

Las 10 variedades de arándanos más populares:

  1. Región septentrional;
  2. Bluecrop;
  3. Eliot;
  4. Espartano;
  5. Northblue;
  6. Northcountry;
  7. Patriota;
  8. Berkeley;
  9. Velero;
  10. Duque.

La diferencia entre ellos radica en el tamaño del arbusto (de 0,7 ma 2,5 m), el momento de la floración, el sabor de las bayas.

Los arándanos crecen en forma de arbusto o semi-arbusto, hay variedades rastreras.

Brote de arándano con bayas

Descripción de la apariencia de los arándanos:

  • Las hojas de la planta son oblongas, densas, de hasta 3 cm de tamaño.
  • Flores: pequeñas, blancas (a veces tienen un tinte rosado), recogidas en un pincel hasta 10 piezas.
  • Las bayas están cubiertas con una fina piel azul con una flor azulada, su tamaño puede ser desigual.
  • Peso de la fruta: hasta 2,5 g.

La pulpa de la fruta tiene un sabor agridulce. El jugo de arándano es claro, a diferencia del jugo de arándano pigmentado. En otoño, el follaje del arbusto se vuelve rojo, como resultado, la planta se ve muy decorativa.

Recogiendo arándanos en el bosque

¿Qué aspecto tiene el arándano?

A diferencia de los arándanos, los arándanos son de tamaño más modesto (hasta 45 cm de altura). A día de hoy, no hay variedades registradas oficialmente de la baya. Los jardineros comparten especímenes de arándanos entre sí o los desentierran en el bosque cercano y los transfieren a su área.Esto debe hacerse en abril o a finales de septiembre. Solo un arbusto joven es adecuado para trasplantar, debe eliminarse junto con un trozo de tierra.

Descripción de la apariencia de los arándanos:

  • El tallo del arbusto está cubierto con una corteza marrón verdosa.
  • Las hojas se asientan en tallos cortos, son ovoides, brillantes y tienen un borde dentado.
  • Las flores son solitarias, de color blanco verdoso.
  • Las bayas son pequeñas, de color azul oscuro o negro, con una ligera floración, redondeadas.
  • Peso de la fruta: no más de 1 g.

La pulpa tiene un color púrpura rojizo debido a la gran cantidad de pigmento colorante. Si comparamos el sabor de los arándanos y los arándanos, podemos decir que los arándanos tienen un sabor más brillante y pronunciado.

Venta de arándanos y arándanos

¿Qué sabe mejor, arándanos o arándanos?

Qué tipo de bayas elegir: todos deciden, guiados por preferencias personales. Tanto los arándanos como los arándanos tienen un sabor delicioso y beneficios para la salud increíbles.

Debido a que los arándanos necesitan más sol para crecer, son más ricos en azúcares. Los arándanos tienen un sabor amargo pronunciado. Además, los arándanos son más grandes, su pulpa es jugosa y crujiente y la piel es tierna, lo cual es importante para algunos.

Cada una de estas bayas encuentra sus admiradores, por lo que es imposible dar una respuesta inequívoca a la pregunta de cuál es más sabrosa.

Brotes jóvenes de arándanos

¿Qué es mejor plantar en el sitio?

Al elegir qué es mejor plantar: arándanos o arándanos, debe evaluar cuánto corresponde la cabaña de verano a estos objetivos, sopesar su fuerza y ​​experiencia, tener en cuenta las características de cada una de las plantas.

Los arándanos son adecuados para el cultivo solo por jardineros experimentados, porque no es en vano que aún no se hayan obtenido variedades cultivadas de esta baya del bosque. Requiere una composición especial del suelo, que ciertamente incluye basura forestal y turba de páramo alto. No se recomienda plantar arándanos cerca de árboles frutales, pero es necesario recoger un área semi sombreada. El arbusto debe plantarse el mismo día en que se excavó en el bosque. Si la planta no muere en un futuro cercano, existe la posibilidad de que el arándano eche raíces en un lugar nuevo y produzca una cosecha.

Los arándanos son una planta más simple en tecnología agrícola. Hoy se cultiva incluso a escala industrial. Con mayor frecuencia, las variedades de plantas altas se cultivan en cultivo, lo que significa que el rendimiento será mucho mayor.

De todo lo dicho, la conclusión sugiere que los arándanos son más aptos para plantar en el país. Y para los arándanos, siempre puedes ir al bosque más cercano, en los buenos años esta baya se recolecta en cubos.

Complemento alimenticio a base de arándanos

Los beneficios de los arándanos y los arándanos para el cuerpo humano

Los arándanos y los arándanos tienen una cantidad significativa de sustancias insustituibles para el cuerpo humano. Puede obtener más beneficios si come las frutas frescas. Casi sin pérdida, las propiedades beneficiosas de las bayas se conservan incluso cuando están congeladas.

La cosecha de arándanos y arándanos se utiliza a menudo para preparar diversas preparaciones. Hacen de bayas:

  • bebidas de frutas;
  • jugos
  • compotas;
  • mermelada.

Las frutas se pueden utilizar para hacer vino casero, como relleno para pasteles. Las mousses, gelatina, gelatina, mermelada se preparan a partir de arándanos y arándanos. Si no es posible congelar las bayas, se pueden secar. Ambos tipos de frutas son ricas en vitaminas, minerales, aminoácidos, pectinas, fibra.

Puñado de arándanos

Los beneficios de los arándanos

Los arándanos contienen muchos antioxidantes y ácido ascórbico. En combinación con otras sustancias biológicamente activas, estos componentes ayudan a mejorar significativamente la visión y fortalecen la retina. Para este propósito, los arándanos también son utilizados por la farmacología oficial, elaborando medicamentos y suplementos dietéticos sobre su base.

Las bayas aportan otros beneficios al cuerpo humano cuando se consumen regularmente:

  • prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares;
  • reducir el nivel de colesterol malo, prevenir la formación de placas ateroscleróticas;
  • mejorar el funcionamiento del sistema digestivo;
  • tiene un efecto beneficioso sobre el páncreas y el hígado;
  • ayudar a eliminar toxinas del cuerpo;
  • aumentar el nivel de hemoglobina;
  • tener efectos antivirales y antibacterianos;
  • niveles más bajos de azúcar en sangre;
  • proteger contra el desarrollo de urolitiasis;
  • mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico;
  • detener el crecimiento de tumores de diversos orígenes.

La gente siempre ha llamado a los arándanos "bayas rejuvenecedoras" debido a sus efectos beneficiosos sobre el trabajo de todos los órganos y sistemas. El pronunciado efecto anti-envejecimiento se debe a la presencia de una gran cantidad de antocianinas en las bayas.

Las máscaras faciales también están hechas de arándanos. Cuando se aplica externamente, el jugo de bayas ayuda a eliminar erupciones, pústulas, quemaduras y otras lesiones.

No solo están involucradas las frutas, sino también las hojas de la planta. El caldo preparado a base de ellos se usa para lavar y beber en lugar de té.

Buñuelos con arándanos

Los beneficios de los arándanos

Los arándanos a menudo se denominan "uvas del norte" porque el cultivo crece con éxito incluso en climas duros, donde en invierno la temperatura desciende a -35 ° C. Es difícil sobreestimar los beneficios que aportan los arándanos al cuerpo humano.

El consumo constante de bayas frescas ayuda con una variedad de problemas:

  • la presión arterial alta disminuye;
  • fortalece el músculo cardíaco y las paredes vasculares;
  • el trabajo del tracto digestivo está mejorando;
  • mejoran los procesos metabólicos en el cuerpo;
  • los niveles de azúcar en sangre se normalizan;
  • la memoria se fortalece;
  • aumenta la capacidad de concentración;
  • la visión se vuelve más nítida;
  • los procesos inflamatorios terminan más rápido;
  • aumenta el nivel de hemoglobina;
  • mejora el trabajo de la inmunidad.

La concentración de nutrientes en las frutas es tan grande que la inclusión de bayas en la dieta le permite lograr no solo un efecto preventivo, sino también terapéutico. Las propiedades de la planta ya han sido notadas por nutricionistas, gerontólogos y oncólogos. Los brotes de arándanos también se pueden utilizar como remedio para el estreñimiento y las enfermedades cardíacas. El uso de gonobel en procedimientos cosméticos ayuda a que la piel adquiera un color saludable y se vuelva más elástica.

Los arándanos y los arándanos tienen muchas características y propiedades en común; ambos son extremadamente saludables y deben aparecer en el menú con la mayor frecuencia posible. Al mismo tiempo, el cultivo de arándanos va acompañado de menos dificultades. Los arándanos silvestres son muy reacios a echar raíces en un lugar nuevo. Sin embargo, si se cumplen todas las condiciones para plantar y cuidar, es muy posible obtener una cosecha de bayas silvestres en su jardín.

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