Cultivo de plántulas de albahaca a partir de semillas.

Esta planta especiada da un sabor único a los platos a los que se añade. Los encurtidos y los adobos con albahaca son especialmente aromáticos. Se puede utilizar como condimento para platos de carne y pescado, añadido a las salsas. Esta planta especiada debe su aroma inusual a los aceites esenciales en su composición. Además de ellos, la albahaca contiene vitaminas y minerales en una combinación armoniosa. Una cultura verde sin pretensiones está disponible para el cultivo incluso para los jardineros novatos, pero hay muchas sutilezas en la siembra de semillas y el cultivo de plántulas, sabiendo cuál, puede obtener una cosecha garantizada.

Variedades y variedades de albahaca.

Hay varias variedades de esta cultura verde.

• Albahaca de alcanfor (fragante): con un sabor agrio y aroma a clavo, el arbusto alcanza una altura de 50 cm.
• Mexicano (canela): con un aroma a canela, un arbusto con hojas moradas alcanza una altura de medio metro.
• Ordinario (regan): con grandes hojas fragantes de color rojo púrpura que tienen un sabor delicado.
• Limón: una especie de albahaca con hojas de color verde pálido que tienen un aroma a limón, un arbusto fuertemente frondoso, da hasta 250 g de hierbas picantes.

Los fanáticos de esta especia prefieren plantar varias variedades de diferentes períodos de maduración, con hojas púrpuras y verdes.

• Variedades de maduración temprana (de 35 a 65 días de siembra) - "perla de la región de Moscú", "enano", "clavo", "fragante verde", "limón".
• Variedades de maduración media y media tardía (de 65 a 90 días) - "brujo", "orión", "caramelo", "Moskvoretskiy semko".
• Variedades de maduración media tardía (más de 90 días) - "mesa", "encanto", "limón", "marqués", "soñador", "morisco".

Consejo

Elija variedades divididas en zonas para sus camas, solo pueden mostrar potencial en un clima adecuado para ellas.

Para aquellos que prefieren cultivar a partir de semillas de albahaca de cierto color, pueden centrarse en las siguientes variedades:

• Con hojas de color púrpura - "Moskvoretsky", "púrpura", "mesa", "reina tailandesa", "morisca", "Ereván", "Bakú".
• Con hojas verdes: "tono", "aciano verde", "soñador", "niveles pequeños", "stella", "mesa", "en forma de cuchara", "balcón estrella" (para cultivar en casa).

Preparación del suelo y siembra de semillas.

La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo a fines de marzo y principios de abril. No debes plantarlos con anticipación para que las plántulas no se estiren, pero tampoco necesitas llegar tarde. El cultivo de hortalizas generalmente comienza con la preparación de semillas antes de la siembra. En el caso de la albahaca, esta operación se puede omitir; sus semillas no requieren ningún procesamiento antes de la siembra. Pero el suelo en el que crecerán las plántulas necesita una preparación cuidadosa. Es aconsejable preparar la cantidad requerida de tierra en el otoño y luego solo llevarla con anticipación a una habitación cálida.

Cultivo de plántulas - composición del suelo:

• compost o humus - 2 partes;
• turba - 4 partes;
• arena gruesa de río lavada - 1 parte.

Consejo

Cocine al vapor la mezcla de tierra tamizada en un baño de agua durante 40-60 minutos, o caliéntela en el microondas durante 5-10 minutos. De modo que se deshace de las plagas, las esporas de hongos y las semillas de malezas que han pasado el invierno en él. Trate la mezcla terminada comprada en la tienda con cualquier fungicida o una solución de manganeso rosa oscuro.

Además de la mezcla de tierra para cultivar albahaca, necesitará algunas herramientas:

• para plantar contenedores o contenedores, puede ser una caja de plástico o madera con agujeros en la parte inferior para el exceso de salida de humedad;
• drenaje (arcilla expandida, pelea de ladrillos);
• pulverizador;
• regadera;
• mineral complejo fertilizante para plántulas.

La capa de tierra para sembrar semillas debe ser de al menos 5-7 cm. Es conveniente cultivar varias variedades de albahaca si se abastece de etiquetas fuertes para los nombres de las plantas con anticipación. Los más prácticos están hechos de papel de aluminio grueso, sobre el que se exprimen las letras con un objeto afilado. Estas etiquetas no se desvanecen con el sol y no pierden su apariencia cuando se riegan las plántulas.

Las semillas se siembran en surcos poco profundos en suelo húmedo. Se rocían con tierra con una capa de al menos 1 cm, asegurándose de que no permanezcan en la superficie del suelo. Luego, la caja se cubre con vidrio o papel de aluminio y se envía a una habitación cálida y bien iluminada.

Cuidado de las plántulas

Si la temperatura ambiente no es inferior a + 20-25⁰С, aparecerán brotes de semillas después de 10-14 días. El cultivo adicional de plántulas se lleva a cabo sin refugio. Si no se elimina a tiempo, creando un microclima de invernadero para las plántulas de albahaca, puede exponer las plántulas futuras al riesgo de ser golpeadas por una "pierna negra", una enfermedad fúngica. Sus síntomas son ennegrecimiento del tallo a nivel de la superficie del suelo, cese de la nutrición y muerte de la planta.

Consejo

Es casi imposible salvar la albahaca afectada por la "pata negra". Para que el cultivo de plántulas sea exitoso, para la prevención de enfermedades fúngicas, es posible pulverizar la superficie del suelo con ceniza de horno tamizada o agregarla al suelo de siembra.

Riegue las plántulas de albahaca con cuidado, usando una regadera con un colador muy fino, o rocíe la tierra con una botella rociadora.

Recolección de plántulas

Una señal de que es hora de comenzar a recoger plántulas es la aparición de un par de las primeras hojas verdaderas.

La composición del suelo para plántulas de albahaca:

• humus - 2 partes;
• turba - 3 partes;
• arena de río - 1 parte;
• ceniza - 2 cucharadas. l.;
• fertilizante mineral completo - 1 cucharada. l.

La mezcla para plántulas está bien mezclada, llena de ella. macetas de turba o casetes, compacta el suelo. Las plántulas se riegan preliminarmente (1-2 horas antes de la recolección) con agua tibia. Cada planta se coloca cuidadosamente en un hueco, las raíces se enderezan, se rocían con tierra y la tierra se compacta.

Consejo

Para cultivar plántulas fuertes con un poderoso sistema de raíces, puede pellizcar la raíz central de la plántula antes de recogerla. Entonces las raíces de las plántulas serán fibrosas y ella misma no se estirará.

No es necesario profundizar las plantas cortadas hasta las primeras hojas. Se plantan a la misma profundidad a la que crecieron las plántulas antes de la inmersión. Las plántulas se riegan cuidadosamente, tratando de no exceder la norma de agua, y el exceso de humedad se drena de la paleta. Si las plantas necesitan un ajuste, se ajustan cuidadosamente.

Cuidado de las plántulas

Coloque las macetas o casetes en una habitación fresca con buena iluminación. La temperatura óptima para el cultivo de plántulas es + 16–20⁰С. El riego para la prevención de enfermedades fúngicas se lleva a cabo de manera muy moderada, ya que el suelo se seca. Después de 5-7 días después de la recolección, las plántulas de albahaca se alimentan por primera vez.

Composición del aderezo por litro de agua:

• nitrato de amonio - 2 g;
• superfosfato - 4 g;
• ceniza de madera - 2-3 g.

El apósito superior se repite después de 2 semanas. La formación de 5-6 hojas indica que el cultivo de plántulas en casa está llegando a su fin y puede prepararse para ello. aterrizando en campo abierto... Para el endurecimiento, las macetas con plantas se sacan a un balcón o terraza durante varias horas, acostumbrándolas a la luz solar y las bajas temperaturas.

Si aún se puede alcanzar la temperatura deseada, entonces las plántulas de albahaca requieren una iluminación adecuada. Puede extender las horas de luz del día resaltando adicionalmente las plántulas con lámparas especiales. Las horas de luz del día para esta planta deben ser de al menos 15 horas. De lo contrario, no se apresure a sembrar plántulas hasta mediados de febrero.

Para hacer una carrera en el tiempo y obtener hierbas picantes lo antes posible, debe ocuparse de sembrar semillas y cultivar material de siembra con anticipación.Es aconsejable determinar de antemano las variedades preferidas, los períodos de maduración y la selección de variedades zonificadas.

Se pueden cultivar plantas sanas y fuertes que se adaptan rápidamente al campo abierto con un estricto cumplimiento de la tecnología agrícola, la preparación del suelo, el control de la temperatura, el riego y la alimentación dosificados a tiempo. Debe evitarse el encharcamiento excesivo para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas.