Cómo cultivar orégano a partir de semillas en casa.

El orégano de especias exóticas y el orégano común (Origanum vulgare), familiares para muchas amas de casa rusas, no son solo hierbas relacionadas, son el mismo tipo de planta cuyas hojas se usan como condimento para pizza, ensalada griega y flores fragantes que se agregan al té. A menudo se encuentran otros nombres: mejorana silvestre, zenovka, amante de las abejas, incienso. Aproximadamente 55 especies pertenecen al género Orégano (Origanum). La mayoría de ellos crecen en la costa mediterránea, algunos en las regiones del norte, donde el clima es más seco y cálido. El orégano es una planta común en el centro de Rusia, popular entre los jardineros debido a que no requiere cuidados especiales.

Variedades de orégano

La diferencia entre los aromas del orégano y el orégano es fácil de explicar: en los representantes de la familia Yasnotkov, a la que pertenecen otras hierbas picantes populares (tomillo, albahaca, menta, salvia), a menudo hay un cambio de olor incluso dentro de una variedad. Los representantes de esta familia son a menudo plantas medicinales, y el orégano no es una excepción: sus tallos y hojas contienen vitaminas, taninos, aceites esenciales y antioxidantes. Ayuda con diversas enfermedades virales, reduce el colesterol, actúa como sedante.

Debido a sus muchas propiedades beneficiosas, el orégano se cultiva ampliamente en los Estados Unidos como planta medicinal. Pero es posible cultivar en campo abierto con fines decorativos debido al atractivo follaje y las flores y luego usarlo como aditivo aromático para el té o condimento para platos de carne. El orégano silvestre se encuentra a menudo en áreas cálidas del bosque, en las tierras bajas, pero no es necesario buscarlo y desenterrarlo para asentarse en su jardín. Las hierbas aromáticas de esta familia se pueden cultivar fácilmente a partir de semillas.

Consejo

El aroma del orégano no solo llenará el jardín con un aroma, sino que también ayudará a protegerse de las plagas, incluidas las polillas y las cucarachas.

Hay muchas variedades nuevas de orégano que pueden soportar los climas duros y son fáciles de mantener y mantener. Son capaces de complacer al jardinero aficionado con una cosecha rica y estable. Estos híbridos superan a sus compañeros salvajes en propiedades aromáticas y se ven mucho más prolijos y atractivos en la cama del jardín. Cada uno de ellos se puede utilizar para diferentes propósitos: como hierbas medicinales, para agregar a ensaladas y platos de carne, o como decoración. Las plantas difieren en tamaño, color de hojas y flores, altura del tallo, forma de arbusto.

Los criadores rusos han creado varias variedades de orégano que son resistentes a temperaturas extremas y tienen un aroma maravilloso.

• El caramelo es una variedad con alto sabor y aroma a follaje.
• El orégano blanco es un pequeño arbusto con pequeñas inflorescencias blancas.
• El aroma de la miel es un arbusto compacto con inflorescencias púrpuras que tienen un olor fuerte y agradable.
• Hope es un arbusto corto con follaje esmeralda y cogollos morados.
• Fairy es una de las variedades de mayor rendimiento con hojas de color verde oscuro.

Los criadores extranjeros han criado muchas variedades interesantes, que se pueden cultivar en cajas de balcón, macetas y en campo abierto.

• La variedad es un arbusto compacto y estrecho con follaje dorado e inflorescencias fragantes blancas como la nieve.
• Gold Tip es un pequeño arbusto con cogollos rosados ​​y hojas pequeñas con puntas doradas.
• Beauty Kent es una variedad decorativa con inflorescencias de borlas inusuales, cuyo color cambia de blanco a lila. Adecuado para composiciones de macetas y recipientes.
• Variegata es un pequeño arbusto con follaje abigarrado con un borde blanco a lo largo del borde de la hoja.
• Herrenhausen es un híbrido alemán de abundante floración con racimos de inflorescencias de color lila.

Creciendo a partir de semillas

El orégano es una planta poco exigente, su cultivo no presenta dificultades. El cuidado de esta especie necesita un mínimo, el orégano tolera fácilmente los duros inviernos y crece bien en verano, soportando la sequía y el calor. Esta hierba prefiere un suelo neutro, los suelos franco arenosos con una buena capa de drenaje son excelentes. Deben evitarse las áreas pantanosas y excesivamente húmedas. La siembra debe realizarse en un área bien iluminada, de lo contrario la planta no se desarrollará bien.

Consejo

Cultivar orégano es un poco más difícil de cuidar que el orégano cultivado con semillas. Los arbustos jóvenes necesitan un riego regular para que se arraiguen mejor.

El cultivo de semillas a través de plántulas es la opción más efectiva para criar orégano en casa. Las semillas se siembran en contenedores preparados a mediados de marzo. Si se cumplen los plazos, la planta florecerá en el mismo año. Pero, si la siembra se retrasa hasta finales de abril, la floración se pospone hasta la próxima temporada. Los contenedores de plantación deben tener orificios de drenaje, ya que el orégano no tolera la humedad estancada. Para ello, puede utilizar vasos de plástico o recipientes para almacenar alimentos.

El suelo se prepara ligero y nutritivo, con un poco de arena añadida. Es recomendable desinfectarlo con una solución rosa de permanganato de potasio o hornearlo en el horno; esta medida facilitará el cuidado de las plantas y ayudará a prevenir enfermedades de las plántulas. La mezcla se humedece, se compacta un poco. Se hacen pequeños surcos o agujeros en el suelo en el que se depositan las semillas. Desde arriba deben rociarse con una pequeña capa de tierra, no más de 1 cm. Después de eso, las cajas se cubren con una película o una bolsa para crear un efecto invernadero. El invernadero se ventila periódicamente para proporcionar aire fresco a las plántulas, eliminar el exceso de condensación y, si es necesario, humedecer adicionalmente el sustrato.

Cuando aparezcan las primeras entradas, se debe quitar la película y el suelo se debe humedecer cuidadosamente. Después de que las plántulas tienen un segundo par de hojas verdaderas, se sumergen y se sientan en contenedores separados. La siembra de las plántulas de marzo se lleva a cabo en mayo, mientras que la distancia entre las plantas debe ser de al menos 30 cm. El orégano obtenido de las semillas que se sembraron en mayo se cultiva en camas, se plantan a una distancia de 20 cm entre sí. La plantación de dichos pastos en campo abierto no se realiza antes de fines de julio. Es preferible que las variedades raras de orégano se propaguen vegetativamente, dividiendo el arbusto, los esquejes o las capas, para preservar las características de la planta madre.

Cuidado del orégano

Cultivar y cuidar esta planta aromática es bastante simple: las plántulas jóvenes obtenidas de las semillas deben regarse y fertilizarse regularmente. El aderezo se aplica 2-3 veces por temporada, utilizando fertilizantes orgánicos, por ejemplo, una solución de gordolobo o excrementos de pájaros. No es necesario alimentar los arbustos cultivados para la decoración del jardín.

Es aconsejable aflojar la tierra alrededor de los arbustos y eliminar las malas hierbas. En el segundo año de vida, el riego se reduce ligeramente, lo que ayuda a mantener el nivel de aceites esenciales en el follaje. A la edad de tres años, el orégano puede crecer por sí solo; la planta ya no requiere cuidados especiales. La poda formativa se puede hacer si se desea. Una vez cada 5 años, se recomienda trasplantar los arbustos a otro lugar, dividiendo los rizomas.

Entonces, el orégano, u orégano, es una planta fragante con propiedades medicinales. Se puede utilizar para decorar el jardín y como condimento para varios platos. Plantar y cuidar el orégano no causa ninguna dificultad especial para los jardineros aficionados.La mejor manera de adquirir esta útil planta en su sitio es cultivarla a partir de semillas.

Hay muchas variedades de orégano de selección rusa y extranjera que no solo pueden llenar el jardín con el aroma de hermosas flores, sino que también pueden decorar macizos de flores, contenedores o macetas colgantes. Muchos de ellos se arraigan bien en campo abierto y pueden crecer en un solo lugar durante muchos años sin requerir atención especial. En los primeros años, es suficiente regar y fertilizar regularmente los arbustos; después de los tres años, el orégano puede crecer en el sitio por sí solo.