Tipos de physalis, métodos de cultivo y reglas de cuidado.

¿Quieres decorar tu jardín con una planta sin pretensiones pero eficaz y útil? Plante varios tipos de physalis en el sitio, porque incluso un jardinero sin experiencia puede hacer frente al cultivo de plántulas y al cuidado de un exótico. Le informaremos sobre las variedades de cultivo, los beneficios de las frutas, los métodos agrotécnicos de cultivo de physalis mediante el método de plántulas y sin plántulas.

Descripción, variedades

Physalis es el pariente más cercano de la papa y el tomate, porque pertenece a la misma familia que estos cultivos. El género contiene alrededor de 120 especies: herbáceas anuales con tallos lignificados desde abajo y rizomas perennes.

Physalis es originaria del cinturón tropical de América del Sur, México, Asia. Los representantes del género están unidos por una estructura similar de frutas. Las bayas jugosas maduran dentro de una especie de cubierta de sépalos intercalados. Por su color naranja brillante, la cáscara de la fruta se compara con un farolillo chino.

Muy a menudo, las siguientes variedades de physalis se cultivan en cultivo:

• perenne decorativo, o Franchet;
• Vegetales mexicanos;
• fresa (baya).

El Physalis Franchet decorativo nos llegó desde Japón. Esta planta perenne tiene un poderoso rizoma rastrero debajo del suelo, con la ayuda del cual la cultura reanuda su crecimiento cada año. En climas duros, la planta a menudo se cultiva como planta de verano estacional. Los tallos angulares de 60 a 90 cm de altura están coronados por hojas ovaladas simples. La longitud del limbo es de 12-15 cm, en las axilas de las hojas se forman flores blancas de 3 cm de diámetro. No tienen valor decorativo, se ubican individualmente.

Después de que la flor de la physalis se marchita, el cáliz crece y se convierte en una linterna de color rojo anaranjado brillante de 5 cm de diámetro.Cada rama contiene hasta 15 linternas ubicadas a lo largo de todo el brote. Dentro del estuche hay pequeños frutos rojos redondos. El período decorativo dura todo el otoño, las ramitas se conservan perfectamente en los ramos de invierno.

Las variedades de verduras y bayas de physalis difieren de su contraparte decorativa solo en el gran tamaño de las bayas: las frutas amarillentas alcanzan un diámetro de 3-7 cm. La cáscara brillante se vuelve marrón a medida que las bayas maduran y estallan en las costuras.

Los frutos se consumen frescos, secos, en escabeche, se elabora mermelada o mermelada. Physalis tiene un sabor agridulce. Contiene mucha fibra dietética, licopeno, pectina, azúcar, ácidos orgánicos y vitaminas.

Consejo

Las diferentes variedades de physalis deben cultivarse a una distancia entre sí. Debido a la polinización cruzada, hay un cambio en el sabor del cultivo y la deformación de las bayas.

Cultivo de physalis a partir de semillas mediante el método de plántulas.

Physalis se cultiva mediante el método de plántulas o sin plántulas (siembra en campo abierto). El primer método es preferible para acelerar la fructificación y proteger las plántulas de heladas repentinas. Considere la tecnología de la siembra.

Habitantes del centro de Rusia, Siberia y los Urales, la mayoría de los cultivos amantes del calor se cultivan mediante el método de plántulas. Physalis no tolera fluctuaciones bruscas en el fondo de temperatura, por lo tanto, se planta en condiciones desprotegidas solo después del final de las heladas.

La edad óptima de las plántulas de physalis en el momento del trasplante a un lugar permanente es de 40 a 50 días. Las semillas germinan en 7-10 días. En Siberia y los Urales, las heladas de retorno se pueden retrasar hasta el 10 de junio; para calcular el tiempo de siembra, debe restar 50-60 días a esta fecha. Puede comenzar a sembrar en la primera década de abril.En el centro de Rusia, el suelo y el aire se calentarán a mediados de mayo. La siembra de physalis para plántulas se realiza en la segunda o tercera década de marzo.

Para obtener brotes amigables, el jardinero debe preparar adecuadamente las semillas para la siembra.

• Seleccione solo granos grandes. Colóquelos en solución salina al 5% para comprobar su vida útil. En 10 minutos, las semillas viables se hundirán hasta el fondo del vaso.
• Si se utiliza la semilla de su propia cosecha, se desinfecta previamente. Tal medida no interferirá con las semillas de physalis compradas. Deben remojarse en una solución débil de permanganato de potasio o "Fitosporin" y luego enjuagarse con agua limpia.
• Puede sembrar semillas secas, pero si se pierde el momento óptimo, es mejor acelerar la aparición de las plántulas. Remoje las semillas en un promotor de crecimiento y colóquelas en un paño húmedo para que germinen. El material se mantiene a una temperatura de 20-22⁰C.

Consejo

Las semillas preparadas germinarán en 2-3 días, las semillas secas tardarán unos 10 días.

Dado que los tomates y los pimientos son congéneres de physalis, una mezcla de suelo destinada a cultivar estos cultivos es adecuada para ello. Las plántulas se desarrollan bien en un sustrato versátil, aromatizado con un puñado de vermiculita o arena. El suelo debe dejar pasar bien la humedad y el aire, tener una reacción neutra o ligeramente ácida y contener una cantidad suficiente de materia orgánica.

Para la fabricación propia del sustrato, puede mezclar 4 componentes:

• turba - 3 partes;
• humus o compost maduro - 2 partes;
• suelo de jardín - 2 partes;
• arena lavada - 1 parte.

Es mejor condimentar dicha mezcla de suelo con harina de dolomita, ya que la turba puede tener una mayor acidez.

Consejo

No te olvides del tratamiento térmico del suelo del jardín. Protegerá las plántulas de physalis de las patas negras, las plagas y las malas hierbas.

No hay requisitos especiales para un recipiente para cultivar physalis a partir de semillas. Lo principal es que el contenedor seleccionado tiene orificios de drenaje en la parte inferior. Si es necesario, hágalo usted mismo con un punzón caliente.

El trabajo de siembra para el cultivo de physalis mediante el método de plántulas se realiza de acuerdo con el siguiente algoritmo.

1. Llene el recipiente con el sustrato tamizado, compacte cuidadosamente el suelo.
2. Extienda la semilla de manera uniforme sobre la superficie del suelo. No permita que los cultivos se espesen.
3. Espolvorear los cultivos con una capa de sustrato de 10 mm de espesor, presionar un poco el suelo.
4. Riegue el recipiente suavemente, coloque una tapa transparente (vidrio, película).
5. Coloque el recipiente en un alféizar iluminado, manténgalo a una temperatura de 18-21 ° C hasta que aparezcan los brotes.

El contenedor debe ventilarse diariamente, el suelo debe humedecerse si es necesario.

Cuidado de las plántulas

El cuidado de las plántulas de physalis es similar al cultivo de plántulas de tomate. Después de que aparecen los brotes, se retira el refugio y la temperatura del aire se reduce a 15-17 ° C. Esta medida evitará que las plántulas se tiren. En ausencia del sol durante mucho tiempo, organice la iluminación adicional con un fitolamp o un dispositivo de diodo.

Physalis prefiere un riego abundante pero poco frecuente. El suelo se humedece 2-3 veces a la semana, utilizando agua tibia y sedimentada para el riego. El aderezo con un complejo mineral completo o materia orgánica debe aplicarse cada 2-3 semanas.

Consejo

No vierta la solución nutritiva sobre las hojas y el tallo. El apósito superior se aplica con riego, irrigando la zona de la raíz.

Las plántulas de Physalis se recogen en la etapa de apertura de la segunda hoja. Intente mantener un bulto de tierra durante el trasplante. Para hacer esto, las plántulas abundantemente regadas se retiran del recipiente común con una cuchara o una pequeña pala de jardín. Junto con un trozo de tierra, el sistema de raíces se coloca en un vaso preparado.

2 semanas antes de plantar en campo abierto, comienzan a endurecer las plantas. Las macetas se exponen al aire libre durante 1 hora, aumentando gradualmente el tiempo. En la etapa final de endurecimiento, puede dejar las macetas para pasar la noche en el balcón, si no se esperan heladas.

Trasplante a campo abierto

Para cuando alcancen la edad de 40-50 días, las plántulas de physalis deben tener un tallo fuerte, 5-6 hojas verdaderas. Ya hemos mencionado el momento de la siembra en campo abierto anteriormente, y ahora consideraremos cómo preparar adecuadamente el lecho del jardín y trasplantar el cultivo a un lugar permanente.

Para cultivar physalis, debe seleccionar un área que esté bien iluminada por el sol durante todo el día. Un buen drenaje es importante para la planta, por lo que se excluye la plantación en tierras bajas inundadas. Puede construir una cresta con una altura de 30-40 cm, lo que evitará que el sistema de raíces se descomponga. Los suelos ácidos con un pH inferior a 4,5 no son adecuados para physalis. En este caso, se requerirá un encalado preliminar, de lo contrario, los arbustos se desarrollarán peor y pueden sufrir enfermedades.

El suelo del sitio se prepara de antemano.

1. En la primavera, se desentierra la tierra, se seleccionan las malas hierbas.
2. Se introduce estiércol bien podrido o compost maduro para excavar a razón de 5-10 kg por metro cuadrado.
3. Además, el suelo se enriquece con 50 g de nitroamofos para la misma zona.
4. La introducción de cenizas de madera tendrá un efecto beneficioso sobre el desarrollo de physalis. Suficiente 300 g por 1 m².

Consejo

No utilice abono fresco como fertilizante. Afectará negativamente el desarrollo de las plántulas, se convertirá en un caldo de cultivo para el desarrollo de un hongo y quemará raíces delicadas.

Aunque physalis rara vez se enferma, se le aplican las reglas de rotación de cultivos. No plante un cultivo donde crecieron sus parientes de la familia Solanaceae: papas, tomates, berenjenas, pimientos. Es mejor plantar en el lugar donde crecieron los cultivos de raíces, repollo, melones y calabazas.

Antes del trasplante, los arbustos de physalis se riegan abundantemente. La profundidad de los agujeros a preparar debe corresponder al tamaño del sistema radicular con un terrón terroso. Intentan no dañarlo para que el physalis se arraigue rápidamente en un nuevo lugar.

La distancia entre los arbustos depende de la variedad. Los cultivares de bayas y ornamentales se plantan en incrementos de 50 cm, y los cultivares de hortalizas - 60-70 cm. Se dejan al menos 70 cm entre las hileras. El trasplante termina con abundante riego y una liga de arbustos demasiado altos al soporte.

Creciendo con un método sin semillas

Physalis puede reproducirse por auto-siembra, por lo que los jardineros a menudo siembran semillas antes del invierno o principios de la primavera. La siembra en campo abierto se realiza en abril-mayo u octubre. Las plántulas se aclaran en dos pasos, dejando 4-6 plantas por 1 m²... La desventaja de este método de cultivo es la fructificación tardía.

Cuidado de Physalis en el jardín

El cuidado de Physalis no es particularmente difícil. Incluye los siguientes elementos:

• mantenimiento de la limpieza del sitio, eliminación oportuna de malezas;
• aflojamiento periódico del suelo al día siguiente después del riego;
• riego abundante cada 5-7 días (pero durante el llenado de las bayas se reducen al mínimo, de lo contrario las frutas se agrietarán);
• el aderezo (composición mineral lista para usar o materia orgánica) se aplica tres veces durante la temporada de crecimiento: durante la gemación, el crecimiento del ovario y 3 semanas después de la fertilización anterior;
• para que los arbustos de physalis no se caigan, se atan y se apiñan 2 veces por temporada.

Los novatos suelen preguntar si es necesario dar forma a los arbustos. Un huésped tropical no necesita tal procedimiento, ya que el rendimiento depende directamente de la cantidad de ramas. Solo se recomienda pellizcar el punto de crecimiento después del trasplante para estimular el crecimiento de brotes de segundo orden.

Control de plagas y enfermedades

Physalis rara vez padece enfermedades fúngicas. Si observa la rotación de cultivos y las técnicas agrícolas durante el cultivo, acondicionando previamente las semillas, la amenaza será mínima. En caso de un brote de enfermedades fúngicas, se recomienda el tratamiento con fungicidas o preparaciones que contengan cobre. La aparición de manchas de mosaico en el follaje indica una infección por el virus del mosaico. Hasta que la enfermedad se propague a los especímenes vecinos, destruya el arbusto infectado.

Consejo

Pueden invadir Physalis oso, gusano de alambre... Para la prevención, excave el sitio a fines de otoño.Los huevos y las larvas puestos serán destruidos por las heladas.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Al cultivar physalis de fresa o vegetal, es importante cosechar a tiempo. En caso de cosecha inoportuna, aumenta el riesgo de daños a las frutas por plagas, pudrición por lluvias otoñales y daños por heladas. Sin duda, esto afectará el almacenamiento posterior.

La maduración de Physalis se determina visualmente, en base al tiempo de cosecha recomendado. Las bayas maduran de abajo hacia arriba. Cuando alcanzan los parámetros inherentes a la variedad, se puede empezar a cosechar. Es aconsejable hacer madurar las bayas inmaduras directamente en el arbusto. Para ello, se excava desde la raíz y se suspende o apila. Durante la maduración, los frutos aumentan de tamaño. Guárdelos en un lugar oscuro y seco por hasta 3-4 meses.

Entonces, cultivar physalis en el sitio es muy simple, ya que el cultivo de plantas no requiere habilidades especiales. Por la observancia de la tecnología agrícola, el huésped tropical lo agradecerá con una cosecha saludable, que compensará la falta de vitaminas en invierno. Las variedades decorativas de la cultura pueden alardear durante mucho tiempo en un macizo de flores, y en invierno en un jarrón recordarán los días cálidos.