Populární odrůdy fialové papriky

Všechny odrůdy fialového pepře jsou spojeny přítomností antokyanového pigmentu. Dává zelenině bohatou fialovou barvu, pro kterou jsou v domácích postelích známé teplé odstíny červené a žluté.

Charakteristický

Antokyan dává paprikám více než jen neobvyklou barvu. Zvyšuje odolnost vůči nízkým teplotám, protože tyto odrůdy se vysazují i ​​v chladném podnebí s několika slunečnými dny v roce.

Organoleptické vlastnosti fialové papriky jsou stejné jako u „standardních“ odrůd. A co se týče bohatosti chemického složení, jsou vůči němu dokonce horší - obsahují méně železa, jódu, zinku, vitamínů B a kyseliny listové.

Odrůdy

Výnos paprikových odrůd a možnost jejich pěstování v různých klimatických zónách je odlišná.

Nejčastěji si letní obyvatelé vybírají tyto odrůdy fialové papriky:

• Arap;
• Skvrna;
• Lila Lavender;
• Purple Bell;
• Bagheera;
• Maxim;
• Othello;
• Fialová mlha;
• Ametyst;
• Ach jo;
• Hvězda východu.

Každá z nich se liší od ostatních ve stínu, dochuti, odolnosti vůči změnám teploty.

Arap

Hybrid první generace. Plody jsou tmavě fialové barvy, stěny až 6 mm silné. Papriky jsou šťavnaté, se sladkou chutí, ve tvaru kužele, hmotnost jedné až 120 - 130 g.

Hybrid je brzy zrající, první sklizeň dozrává za 3 měsíce. Stejně dobře přinese ovoce ve skleníku i na zahradě. Výška pouzdra je až 80 cm. Arap vydrží teploty až +11 stupňů. Produktivita od 1 m² - do 6 kilogramů. Vyžaduje neustálé hnojení a uvolnění.

Skvrna

Různé střední rychlosti zrání. Keře by měly být od sebe vzdáleny 50 cm. Na každém z nich dozrává v průměru až deset paprik. Blot poskytuje nejlepší sklizeň v mírném podnebí.

První papriky mohou být sklizeny již za tři a půl měsíce po naklíčení. Plody jsou kuželovité, husté, na dotek pevné, lesklé. Každá hmotnost - až 150 g. Od 1 m² lze sbírat až 5 kg. Blot můžete pěstovat jak ve skleníku, tak na zahradě.

Lila Lavender

Odrůda střední sezóny, chovaná v Americe. Má následující vlastnosti:

• rostliny do výšky 0,5 m;
• kvádrové lesklé ovoce;
• jedna hmotnost - až 320 g;
• tloušťka stěny ovoce - až 9 mm;
• chuť je sladká, velmi šťavnatá;
• odrůda je zvláště odolná vůči hmyzu.

Plody lila levandule mají neobvyklou malinově fialovou barvu, lesknou se a jsou hladké na dotek.

Fialový zvonek

Zraje za 85–90 dní - od vzniku klíčků po zralé plody. Keře jsou malé a šíří se. Plody jsou masité a šťavnaté, kvádrové, každá váží až 260 g.

Produktivita ve skleníku - 8,5 kg od 1 m²... Odrůda dobře snáší útoky hmyzu a změny teploty. Vyžaduje neustálé hnojení a uvolňování půdy, jinak se výnos snižuje.

Fialový pohledný je velmi blízká rozmanitost charakteristik. Zraje za 3,5–4 měsíce. Keře jsou silné, mohutné, výšky až 65 cm, plody tmavě fialové barvy, váží až 200 g, na patře sladké a šťavnaté. Používá se na saláty a konzervování.

Bagheera

Odrůda pepře, která dává první sklizeň za 4 měsíce. Keře vysoké až půl metru rostou stejně dobře ve skleníku a v zeleninové zahradě. Plody do 350 g, téměř černé, sladké, kvádrové. Stěny plodu jsou masivní - až 8 mm.

Na keři dozraje až 2 kg ovoce. Tato odrůda je odolná vůči hmyzu, dobře snáší přepravu na velké vzdálenosti. Chcete-li získat bohatou sklizeň, musíte půdu pravidelně uvolňovat.

Maxim

Odrůda je hybridní, od setí do první sklizně uplyne 120 dní.Plody dávají na středním keři různé barvy - od vínové po tmavě fialovou. Keře je třeba svázat. Od 1 m² sbírejte 7-8 kg ovoce.

Zralé papriky jsou kuželovité, dlouhé až 10 cm, hmotnost jedné papriky je až 100 gramů, tloušťka stěny je asi 6 mm. Plody odrůdy Maxim jsou vhodné pro saláty, ale při konzervování mohou ztratit svůj tvar.

Othello

Intenzivní hybrid. Nedoporučuje se pěstovat více než 3 keře na metr čtvereční. Trvá to asi 4 měsíce před první sbírkou. Plody jsou ve tvaru kužele, až 14 cm na délku, stěny - až 8 mm. Budou dobře tolerovat konzervování a udržovat si svůj tvar. Jeden pepř podle hmotnosti dosahuje 160 gramů.

Othello vyžaduje stálou údržbu: hnojení, uvolňování, vázání keřů a pravidelné zavlažování pomůže dosáhnout dobré sklizně - až 10 kg na metr čtvereční.

Fialová mlha

Pepř je světle fialové barvy. Hlavní vlastnosti:

• zrání po dobu asi 4 měsíců;
• každé ovoce - až 150 g, pyramidální;
• stěny - do 8 mm;
• roste v severní části Ruska;
• sklizeň z jednoho keře - do 2 kg.

Na jeden metr čtvereční jsou vysazeny až 3 keře. Rostlina je odolná vůči škůdcům.

Ametyst

Nejodolnější vůči chladu. Výtěžnost je také nejvyšší - až 13 kg z 1 m²... Získání prvních plodů trvá 3–4 měsíce. Jedno zralé ovoce váží až 140 g. Masité, silné stěny. Dodává příjemnou svěží vůni. Keře jsou upravené až do výšky 55 cm. Je nutné přivázat, uvolnit vodu.

Ach jo

Cuboid fialová paprika. Buničina je šťavnatá a voní dobře, nejlepší odrůda na saláty. Hmotnost jednoho ovoce je až 180 gramů. Plodina je dobře zachována, asi 4 měsíce může ležet čerstvá a ne hnití.

Keře jsou upravené, maximálně 45 cm vysoké. Z 1 m² nasbírejte až 7 kg ovoce.

Hvězda východu

Raná odrůda odolávající kolísání teploty. Trvá to asi 115 dní od vzniku klíčků do sběru prvního pepře. Ovoce má tvar kvádru, hmotnost je až 230 g. Chuť je neutrální, nevystupuje žádná zvláštní sladkost ani hořkost. Od 1 m² sklizeň až 8 kg.

Rostoucí funkce

Chcete-li získat bohatou sklizeň fialové papriky, měli byste vzít v úvahu následující doporučení:

• půda by neměla být kyselá, rašelinová, jílovitá;
• musíte zasít dost hluboko, vezměte nádobu na sazenice v hloubce 10–12 cm;
• je lepší zasít v únoru až březnu, aby byly první sklizně získány uprostřed léta;
• pre-semena se uchovávají po dobu asi 15 minut v teplé vodě (až 50 ^oC) a poté na hodinu vložit mokrou gázu - poté můžete zasít;
• na hnojení byste neměli používat čerstvý hnoj - rostlina bude pěstovat listy, ale ne plody;
• není nutné pěstovat v rašelinových květináčích, stačí plast.

Pokud jde o okolí, neměli byste pěstovat chilli papričky a další horké odrůdy v okolí, jinak by v důsledku opylení mohly papriky chutnat hořce.

Recenze zahradníků

Dobré recenze zůstávají o odrůdách Arap, Amethyst, Purple Bell, Bagheera. Výnos je vysoký, zahradníci také oceňují velikost ovoce - v některých případech sbírají papriky až do 300 g. Také si všimnou úspěšné blízkosti okurek a rychlého pěstování v plastových nádobách.

Fialové papriky se neliší chutí a vůní, ale rozzáří jakýkoli salát nebo konzervy bohatou barvou. Některé odrůdy mají obzvláště svěží, příjemnou vůni a samotná zelenina je užitečná s velkým množstvím vitamínů. Roste snadno a je vybíravý o péči.