Luštěniny jsou ceněny po celém světě pro svou sytost a bohatou sadu vitamínů, takže mezi letními obyvateli je pěstování hrášku na otevřeném poli velmi oblíbené. K získání sklizně nemusíte příliš usilovat. Hlavní věc je dodržovat pravidla výsadby a poskytovat minimální péči.
Popis zeleniny
V mnoha zeleninových zahradách se často vyskytuje světlý zástupce luštěnin - hrach. Tato jednoletá rostlina má houževnaté úponky, které mohou snadno uchopit jakoukoli podporu, když se k ní dostane. Za příznivých podmínek dosahuje výšky 2 metry.
Kořenový systém hrášku je dobře vyvinut, tenké zelené výhonky jsou pokryty malými listy. Na jaře, měsíc po výsadbě na otevřeném prostranství, rostlina kvete krásnými bílými nebo fialovými květy. Brzy se na jejich místě objeví vaječník a bobové plody plné šťavnatých zelených semen začnou zrát.
Důležité!
Letní obyvatelé oceňují hrášek nejen pro své lahodné plody, ale také pro to, že nasycují půdu dusíkem. Kořenový systém zeleniny má zajímavou vlastnost. V procesu růstu se v něm vyvíjejí cenné bakterie, které jako houba absorbují atmosférický dusík a obohacují o něj půdu.
Slavné odrůdy
Nezkušený člověk, který se rozhodne pěstovat hrášek, může být zmaten rozmanitostí odrůd nabízených ve specializovaných prodejnách.
Odrůdy cukru jsou vhodné k výsadbě, pokud plánujete jíst čerstvé ovoce, dusit okenice nebo přidat hrášek do salátů. Jsou překvapivě měkké, sladké a velmi oblíbené u dětí. Mezi ně patří Cukr pro děti, Ambrosia, Cukr Oregon.
Odrůdy skořápky jsou nezbytné pro výrobu hráškového pyré a polévky. Aby se lépe vařily, musí být několik hodin namočeny v teplé vodě. „Dakota“, „Zeleninový zázrak“, „Bingo“ poskytují vysoký výnos.
Mozkový hrášek je ideální pro zmrazování a konzervování. Nejoblíbenější z nich jsou "Vera", "Alpha", "Adagumsky".
Hrách, stejně jako před mnoha lety, zůstává dnes důležitou součástí stravy lidí, protože jim plně poskytuje rostlinné bílkoviny, cenné minerály a vitamíny.
Ošetření osiva
Hrách je snadné jíst celé léto, protože může být vysazen několikrát. Výsadba odrůd se provádí v posledních dubnových dnech, jakmile se slunce zahřeje a po zimní zimě odejde půda. Příští výsev hrachu se doporučuje na konci června. Ovoce pak zcela dozraje v polovině srpna.
Před výsadbou hrášku musíte připravit semena. Pokud jste je vybrali sami, měli byste vybrat těžký hrášek. Aby se toho dosáhlo rychle, doporučujeme semena namočit do slané vody. Prázdný nepoužitelný hrášek se vznáší, zatímco materiál o celkové hmotnosti zůstane dole.
Když se odmítnutý hrášek shromáždí a zlikviduje, vypusťte vodu a zbylá semena vysušte.
Pro rychlé klíčení musíte semena namočit den před výsadbou. Navlhčete přírodní látku hojně čistou vodou, zabalte do ní hrášek a vložte jej do plastového sáčku.
Rada
Namísto toho můžete rozpustit 2 g kyseliny borité v 10 litrech vody zahřáté na 40 stupňů a semena tam umístit na 5 minut. Poté jej vyjměte, rozložte na papír a osušte. Tato péče o semena pomáhá zabránit tomu, aby larvy weevilu zkazily semena venku.
Příprava zahrady
Správně zvolené místo výsadby hraje důležitou roli při získávání sklizně hrachu. Je třeba vzít v úvahu, jaké rostliny na ní rostly v předchozích letech.
Luštěniny, včetně hrachu, by měly být pěstovány nejlépe na zahradě po:
rajčata;
zelí;
okurky;
brambory;
dýně.
Nemá rád zeleninu jako její předchůdci jako fazole, arašídy, čočka. Nedoporučuje se pěstovat hrách na jednom místě po dobu dvou let v řadě.
Na podzim musíte vyzvednout slunnou, dobře větranou plochu s úrodnou půdou. Měl by být mírně kyselý a lehký. V září musí být zahrada vykopána a oplodněna. Aby byla péče kompletní, 1 m2 dost 30 g draselné soli a 60 g superfosfátu.
Na jaře, když se sníh rozplyne, musí být půda znovu uvolněna a hnojena dusičnanem, čímž se přidá 10 g na 1 m2.
Přistávací pravidla
Před zasetím musí být pozemek na zahradě vyrovnán a zalit. Výsadba hrachu je jednoduchá. Musíte udělat mělké drážky ve vzdálenosti 50 cm od sebe. Smíchejte popílek a kompost v poměru 1: 1, posypte je do tenké vrstvy podél drážek. Hnojivo posypte nahoře vlhkou zeminou ze zahrady a rozmetejte semena v intervalech 6 cm, posypte zeminou a lehce utlačte.
Chcete-li chránit plodiny před vniknutím ptáků, můžete přikrýt horní část postele speciální sítí. Když klíčky vylezou ze země, musí být odstraněny. Sazenice se obvykle objevují týden po výsadbě.
Jak se nejlépe starat
Péče o hrách je pro každého jednoduchá a snadná. Spočívá v hojném zalévání, odstraňování plevele a uvolňování Země.
Je důležité provést první odplevelení a hilling, když se klíčky natáhnou až na 15 cm. Současně je vhodné projet kolíky podél řad, zatáhnout síť, lana nebo drát, aby se hrášek mohl utkat. Když zelenina roste správně, drží se na podpoře, její plody jsou lépe zahřívány slunečními paprsky, výhonky jsou dobře větrané, a tím je hrách méně nemocný.
Aby rostlina kvetla hojněji, je vhodné sevřít horní část stonku. Pak hrášek vyroste několik postranních větví, na kterých se v budoucnu objeví pupeny a vaječník.
Údržba vyžaduje pravidelnou vlhkost půdy. V suché půdě hrách špatně roste a zřídka nese ovoce. Před květem může být napojena každých 7 dní. S výskytem pupenů by se mělo zalévat dvakrát týdně. V průměru 1 m2 má utrácet 10 litrů vody.
Následujícího dne, po každém zalévání, se doporučuje uvolnit postel a vyčistit ji od plevele.
Během zalévání můžete hrášek krmit jednou za 2 týdny. Zkušeným obyvatelům léta se doporučuje hnojit půdu nitroammofos... Zvlhčit 1 m2 postele, vezměte 10 litrů vody a rozpusťte 1 polévkovou lžíci. l. této látky.
Hrách weevil
Hubení škůdců
Pro získání sklizně je důležité nejen vědět, jak pěstovat hrách, ale také je chránit před škůdci.
Nejběžnější hmyz, který napadá rostlinu:
weevil;
hrášek weevil;
mol;
mšice.
Uzlík weevil nejčastěji postihuje mladé klíčky hrachu. Hltá listy, střílí, klade mnoho vajec. Vylíhnuté larvy se usazují v kořenovém systému a nakonec zničí rostlinu. K boji proti němu můžete použít hexochloranový prach 12%. Spotřeba - 1 g na 1 m2.
Hrachové mšice útočí na hrach během kvetení a vysávají výživnou šťávu ze stonků. Z toho pupeny a listy chřadnou a rozpadají se. Můžete z ní uniknout mýdlovou vodou. Nastrouhejte 300 g mýdla na prádlo, hobliny rozpusťte v 10 litrech vody a upravte zahradu.
Můra a weevil hrachu jsou pro rostlinu velmi škodlivé. Jejich larvy vylézají do lusků a kazí hrách. Prach hexochloran 12% je také vhodný pro ničení hmyzu. Musí být použito, spotřebovává 1,5-2 g na 1 m2... Je důležité ji zpracovat dříve, než larvy proniknou do lusků, jinak nebude možné plodinu zachránit.
Nemoci hrachu
Chcete-li minimalizovat vývoj nemoci na hrášku, poskytněte jim náležitou péči. Mnoho nemocí vzniká z nadměrné vlhkosti, proto hrášek podporujte, aby neležel na zemi.
Rostlina je často zasažena rzí, mozaikou a plísní.
Z mozaiky se listy hrachu zvlňují, objevují se na nich tmavé skvrny. Nemůžete se toho zbavit. Je nutné vyjmout nemocnou rostlinu ze zahrady, ošetřit půdu roztokem manganu a na tomto místě ne zasadit zeleninu po dobu jednoho roku. Vzhledu nemoci lze zabránit důkladným ošetřením půdy před výsadbou a namočením semen v roztoku kyseliny borité.
Když se na rostlině objeví první známky rzi - červené skvrny na listech, okamžitě se postříká 1% Bordeauxovou směsí. Ošetření opakujte po dvou týdnech.
Větve a listy napadené plísní začnou zčernat, lusky praskají a zhoršují se. Rostlině mohou pomáhat fungicidy, například „Skor“ nebo „Topaz“.
Je správné zpracovat hrách od škůdců a chorob ve večerních hodinách tak, aby jed měl čas na vyschnutí přes noc a nespálil jemnou rostlinu pod vlivem slunečního světla. Po sklizni se zralé hrášky vyjmou z lusků, vysuší se a uloží do vzduchotěsné nádoby pro výrobu zeleninového pyré nebo polévky.
Hrách je překvapivě nenáročný závod. Lze ji zasadit vedle jakékoli plodiny. Dejte jí péči, kterou potřebuje, a dá vám skvělou úrodu.
a brzy budou zveřejněny.