Jak pěstovat kopr hydroponicky?

Koprové odrůdy

Botanické příručky uvádějí, že tato deštníková rostlina existuje v jediné formě - voňavý kopr nebo zahradní kopr (Anethum graveolens). Ale nemůžete oklamat zahradníka, existuje jen jeden druh, ale existuje mnoho odrůd. Desítky a každý může být pěstován hydroponicky.

Nejslavnější jsou:

• brzy - Grenadier, Gribovsky, Dalny, Umbrella;
• střední sezóna - Lesnogorodsky, Kibray, Uzory, Deštník;
• pozdní zrání - Salute, Buyan, Alligator, Amazon (vhodnější pro dlouhodobou produkci zelených).

První jsou dobré v sušené formě jako koření, pozdní jsou lepší ve formě zelených a prostřední jsou dvě v jednom (koření i byliny).

V poslední době se huňaté odrůdy staly populárními, dávají mnoho oborů, což je vhodné pro komerční výrobu.

Co potřebuješ růst?

Způsob pěstování rostlin bez půdy je znám již dlouhou dobu. Dali jsme kytici do vázy a nalili vodu. A hle, aj, květy nezvadly, ale zakořenily. Lidé si to všimli už dávno a uhodli, že tímto způsobem můžete nejen prodloužit životnost rostlin, ale také růst ze semen. V polovině XX století. industrializace zemědělského sektoru a rozvoj skleníků přeměnily hydroponii z volného času nadšence na průmyslovou výrobu.

Pokud se tímto problémem vážně zabýváte, bude rostoucí kopr v hydroponii v počáteční fázi vyžadovat určité investice do vybavení a materiálů. Nemůžete zvládnout pouze s nádobami a budete mučeni, abyste v nich vyměnili vodu. Potřebujeme:

• nádoba s živným roztokem;
• časovací čerpadlo;
• systém hadic a ventilů;
• průtokové trubky s výřezy pro poháry;
• topný článek s tepelným relé pro udržování teploty roztoku v rozmezí 24-28 ° C;
• šálky s mřížovým dnem a zapuštěným substrátem (mech, sláma, expandovaná hlína, umělé porézní látky);
• naklíčená semena.

Princip činnosti je následující: semena se ukládají do šálků, do nichž se pravidelně zavádí živný roztok. Nebo alternativně, roztok teče přes potrubí, ve kterém jsou poháry. Díky proudu je kapalina provzdušňována a obohacena kyslíkem, nestagnuje a neroste plesnivě. Ale substrát je neustále ve vlhkém stavu, což je velmi důležité.

Kořeny zemřou, pokud se neskrývají ve vlhkém prostředí, vzduch pro ně ničí.

Roztok, který prošel substrátem, dodá živiny do kořenů a odtéká do trubek, odkud je čerpán do nádoby. Potom se cyklus opakuje podle programu nastaveného pomocí časovače spuštění čerpadla. Připomíná oběhový systém u zvířat.

Kořeny nadále rostou a kopr vyvíjí stonky, větvičky a deštník. Co potřebujete ke stolu a kuchyni.

Jak naklíčit semena?

Suchá semena vržená do půdy nebo v kelímcích se substrátem dlouho nevyklíčí. Brání jim přítomnost éterických olejů, pro které milujeme kopr jako koření. V přirozených podmínkách jsou semena v zemi od podzimu do jara a oleje se vypařují samy o sobě. Hydroponie nebude čekat, proto semena namočíme 2-3 dny a pravidelně měníme vodu.

Semeno je zbaveno olejů, bobtná, embryo se v něm probudí. Současně dochází k odmítnutí. Utopená těžká semena jsou zdravá, s velkým potenciálem klíčivosti. Ti, kteří zůstali nad vodou, s největší pravděpodobností nebudou klíčení. Zbavíme se jich.

Takto připravená semena zabalíme do vlhkého hadříku a kořeny necháme líhnout v takových mini-skleníkových podmínkách, ke kterým dojde druhý nebo třetí den. Nyní můžete zasadit.

Ziskové podnikání

Pěstování kopru hydroponicky není jen potěšením a příležitostí pro rozmanitost potravin, ale také výnosným obchodem.Je pravda, že to vyžaduje objem výroby a spolehlivý prodej. Oškrábaný kopr se neuchovává dlouhou dobu a pro neprodané produkty existuje pouze jedna cesta: konzervování a sušení.

Pokud chcete zahájit výrobu kopru, měli byste vzít v úvahu některé funkce:

1. Kopr je zařízení milující světlo, v zimě se nemůžete obejít bez dalšího osvětlení, naplánujte předem náklady na osvětlení a výměnu spálených žárovek v odhadu.
2. Kopr není téměř náchylný k chorobám a škůdcům, ale plísně se vždy skrývají v podmáčeném substrátu, nemůžete ho nechat vymknout kontrole, pokud máte podezření, že semena jsou infikována, měla by být nakládána slabým roztokem manganistanu draselného nebo jiným dezinfekčním prostředkem.
3. Vysazený kopr bude připraven ke sklizni téměř ve stejnou dobu ve všech květináčích, takže při výsadbě z pěti na deset dní proveďte časový posun, pak se sklizeň prodlouží a nová výsadba začne ještě před tím, než se oddělí poslední.

Jinak vše mluví ve prospěch podnikání s pěstováním kopru. Náklady jsou minimální, sklizeň je stabilní, prodej je zajištěn i v létě s masivní nabídkou od obyvatel v létě. Poptávka je vyšší v létě než v zimě. V létě saláty a byliny každý den, a ne čas od času, jako v chladném období. Kromě toho je v Rusku mnoho prázdnin. A jaká dovolená bez kopru?