Com cultivar adequadament els pebrots en hivernacle?

Per a molts jardiners i residents d’estiu, cultivar pebre en hivernacles s’ha convertit en una tradició. El pebrot té una polpa carnosa, que conté una gran quantitat de vitamines i nutrients. S'utilitza tant en aliments frescos com en conserva, així com en plats i plats laterals. Té un sabor ric, és impossible no notar-lo en la composició dels plats, ja que el pebrot els aporta frescor i aroma.

Selecció i preparació de llavors

Al carril mitjà i altres zones amb un clima encara més dur, els pebrots només es poden cultivar a través de planters. En cas contrari, no tindrà prou calor ni llum solar. El primer pas és seleccionar les llavors. Cal tenir en compte una de les seves característiques: la taxa de germinació més elevada es troba en les llavors del primer any. Si han passat dos o més anys des de la recollida, aquest indicador disminueix significativament. Una altra qualitat de les llavors de pebre és el llarg període de germinació. Per tant, comencen a sembrar-les per a planters a principis de març o fins i tot una mica abans.

Hi ha una manera fiable de seleccionar llavors de qualitat. Per fer-ho, cal fer una solució salada: diluir un parell de cullerades de sal en un litre d’aigua a temperatura ambient. Aboqueu les llavors en aquesta solució, barregeu-ho i espereu uns 5 minuts. Els que suren a la superfície es poden llençar sense pesar. La resta haurà d’estar preparat per a l’aterratge.

Assessorament

Per a una germinació més ràpida, és recomanable tractar les llavors amb preparacions per estimular el creixement.

La preparació de les llavors és un pas important, inclou diverses tècniques obligatòries. En primer lloc, les llavors s’han de desinfectar en una solució de permanganat de potassi a l’1%, submergint-les-hi durant mitja hora. A continuació, esbandir i col·locar sobre un plat de porcellana, cobert amb una gasa humida. En aquest estat, les llavors haurien de quedar fins que eclosionin. La gasa s’ha d’humitejar periòdicament i assegurar-se que no es formi motlle. Al cap d’uns dies, les llavors brollaran. Després se segueix l’aterratge. Les llavors germinades s’han de plantar en contenidors amb terra fèrtil i humida. La profunditat no ha de ser massa gran: no més d’un cm.

Cura de les plàntules

Tenir cura de les plàntules de pebre és molt similar al mateix procés quan es cultiva tomàquet. És que el pebre és una mica més termòfil. Els contenidors de llavors s’han de cobrir amb vidre o paper d’alumini, i posar-los en un lloc càlid. Quan apareguin brots, es pot eliminar la pel·lícula. Col·loqueu el recipient en un lloc ben il·luminat, perquè el cultiu de pebrots requereix una gran quantitat de llum solar i calor. La temperatura òptima de l’aire hauria de correspondre a +25 ^SobreDE.

A més, la cura de les plàntules de pebrot hauria d’incloure els punts següents:

• reg regular moderat;
• alimentació amb fertilitzants complexos dues setmanes després que apareguin els primers brots;
• recollint brots quan apareix el primer parell de fulles vertaderes;
• enduriment de les plàntules dues setmanes abans de plantar a terra.

Durant tot el període, el cultiu de planters s'ha de dur a terme tenint en compte les seves principals característiques. El més important és prevenir la hipotèrmia de l’aire, les corrents, el desbordament, el motlle i la càries com a conseqüència de l’aigua estancada. Eixugar el sòl també és destructiu, per la qual cosa és tan important aconseguir l'equilibri òptim en el reg. El pebre li encanta la llum i, si no n'hi ha prou, podeu proporcionar un retroil·luminació augmentant artificialment la durada de les hores del dia. Una cura acurada us permetrà obtenir una planta forta i sana i, en conseqüència, una collita oportuna i abundant.

Plantar brots de pebre a terra es produeix dos mesos després de la germinació. En aquest moment, el pebrot ja és força gran, hi apareixen cabdells.Aquest brot es pot plantar en hivernacle o en terreny obert. El procés d’enduriment de les plàntules li permetrà acostumar-se a les condicions en què es produirà un cultiu més.

Plantar planters a terra

La principal condició que afecta l’època en què es planta el pebre a l’hivernacle és el grau d’escalfament del sòl. La seva temperatura hauria de ser de +15 ^SobreC. Al carril central, un indicador d’aquest tipus en un hivernacle sense calefacció se sol fixar a la segona quinzena de maig. Amb l’aparició de condicions favorables, es planta un hivernacle fort de dos mesos, que ha assolit una alçada d’uns 25 cm.

El sòl de l’hivernacle s’ha de preparar amb antelació. S'ha de fertilitzar afegint adobs de potassa, fòsfor i nitrogen. També podeu afegir compost o humus. Després cal fer forats. La distància entre ells depèn de quina mena de pebre s’ha de conrear. Normalment, la distància varia de 15 a 35 cm. La profunditat dels forats també depèn de la varietat i de la mida del sistema arrel, en general són suficients 20 cm.

Assessorament

Quan es planten pebrots, no s’ha d’enterrar el coll, això pot provocar la seva desintegració i, en conseqüència, la mort de la planta.

La plantada de pebre es fa als pous plens d’aigua. Aboqueu uns 2 litres d’aigua a cadascun d’ells. Baixeu immediatament les arrels, tapeu-les amb terra i compacteu-les amb cura amb les mans. El pebre té una tija erecta forta, es fixa de forma segura quan es planta. Desitjable cobrir els llits, això facilitarà molt la cura de la planta. La torba es pot utilitzar com a mulch. Al mateix temps, cal deixar espai lliure al voltant de la tija, com quan es mulching un jardí amb tomàquets.

Cal tenir en compte que el pebre té un sistema d’arrel molt sensible. En trasplantar plàntules a un hivernacle, heu de retirar amb molta cura l’arrel juntament amb un terrat de terra, intentant no molestar-la de cap manera. La planta després del trasplantament pot fer mal, perquè és difícil tolerar aquest procediment. Durant aquest període, el pebrot necessita una cura i atenció acurades. No obstant això, es farà més fort aviat. Plantar pebre en un hivernacle acaba amb el reg.

Cura de les plantes

El pebre és força exigent sobre els punts principals que conformen la cura tradicional. El seu aspecte fort i saludable no sempre significa que la planta se senti còmoda i tot vagi com cal. En un moment determinat, simplement pot deixar caure les inflorescències, per la qual cosa ja no es pot esperar la collita.

Fins i tot regar pebre té diverses funcions. Ha de complir els requisits següents:

• només s’utilitza aigua tèbia assentada per al reg;
• el reg es fa estrictament a l’arrel;
• el reg és regular, abundant, però no excessiu, la humitat no s’estanca;
• reg regularment amb la introducció simultània de fertilitzants, per exemple, infusió de mulleïna;
• regar els camins entre els llits de l’hivernacle per mantenir la humitat de l’aire.

Basant-nos en els requisits de reg, es pot dir que la cura d’aquest cultiu és molt fàcil i que no s’obté una bona collita fàcilment. Entre altres coses, el sòl és molt difícil d’afluixar, ja que, com s’ha esmentat anteriorment, el sistema radicular del pebre és molt vulnerable. És recomanable evitar-ho del tot. Per tant, endurir els llits amb pebre permet no només retenir la humitat del sòl, sinó també salvar el jardiner de la necessitat d’afluixar-se.

Assessorament

No heu de plantar varietats amarges al costat dels pebrots dolços, ja que la inter-pol·linització d’aquesta cultura comportarà que totes les fruites s’aniran amargant.

El cultiu de pebre al carril mig es veu complicat per la falta de sol. Perquè la planta pugui consumir la llum del sol més eficaç, s’han de pinçar els brots laterals. Apareixen de manera diferent en diferents varietats. Molt sovint, comencen a sortir després del vuitè full. S’ha d’eliminar el més feble, deixant només un parell dels més forts. No estalvieu les fulles, els brots, ni tan sols les flors que es troben a sota de la branca principal. També es suprimeixen els passos.

L’aparent fiabilitat de la planta és força enganyosa.De fet, les tiges i les branques del pebre són molt fràgils. El cultiu de fins i tot varietats poc dimensionades no alleuja el productor a la necessitat lligar ells. Les branques s’han de recolzar abans que es desfacin sota el pes del fruit. A més, els fruits de pebre són molt grans i creixen en diversos trossos sobre una branca.

Lluita contra la malaltia

Cultivar pebrots no és fàcil, especialment per a principiants. Tenir cura d’ell és minuciós i hi ha força malalties i plagues que l’amenacen. Moltes malalties tenen una naturalesa fúngica, afecten qualsevol part de la planta i poden destruir-la completament. Cal tractar-los, però és millor prevenir-los. Per fer-ho, destruiu anualment totes les parts restants de la planta després de la collita. El sòl de l’hivernacle s’ha de tractar regularment amb compostos especials per tal d’exterminar el fong contingut a terra.

Una de les malalties més comunes del pebre és la fitoplasmosi. És difícil prevenir-lo, ja que és propagat pels insectes i depèn de l’augment de la seva població. En aquest cas, tenir cura de les plantes consisteix en el seu processament puntual, és a dir, durant la plantació i un parell de setmanes després. Al llarg del creixement del pebre, cal observar-lo regularment, supervisar-ne l’estat i l’aspecte, inspeccionar l’hivernacle en si per a la presència de plagues o canvis de condicions.

Malgrat que el cultiu de pebre és molt laboriós, tenir cura de trigar temps, paciència i coneixement, encara val la pena provar-ho. Amb el pas del temps, arribarà l’experiència, serà possible adaptar-se, preveure diverses situacions i fer-hi front. Però el resultat obtingut premiarà el jardiner pels seus esforços i un sucós pebre fresc decorarà la taula i reposarà les files de preparatius per a l’hivern.