Com plantar julivert a casa en un finestral

Per a aquells que vulguin gaudir de verdures fresques durant tot l'any, el cultiu de julivert a casa en un rebost de la finestra serà una veritable salvació. Igualment, és possible créixer anet, espinacs i altres plantes.

Aquesta cultura és un autèntic magatzem de minerals i vitamines. Així doncs, conté vitamines A, C, B i E, així com magnesi, calci i potassi. L'ús d'aquesta planta és possible tant amb finalitats culinàries com per a la cura personal, gràcies al contingut de vitamina A. El julivert es pot guardar a la nevera i congelar-lo. En aquest estat, és capaç de conservar propietats útils fins a un any.

Cultivar aquesta planta a l’aiguardent de llavors no és tan difícil com pugui semblar a primer cop d’ull. Només és important conèixer com es realitza l’aterratge i observar certs matisos.

Varietats de julivert

Abans de plantar, heu de seleccionar la varietat d’aquesta cultura. Gairebé totes les varietats d'aquesta planta són adequades per al cultiu de casa. Tanmateix, a l’hora de comprar llavors, es recomana centrar-se en la maduració primerenca.

Quines varietats es venen a les botigues?

1. Folls arrissats. Aquesta cultura es distingeix per una verdor exuberant i bonic, així com per un gust agradable.
2. Full normal. Es tracta d’una varietat que perd al primer tipus de julivert en l’esplendor de la seva verdor. No obstant això, aquesta planta conté la major quantitat de vitamines i minerals útils. Aquesta cultura té un ric sistema arrel. Pel seu sabor ric, sovint s’afegeix a diversos plats.
3. Arrel Aquest tipus de julivert produeix la mínima quantitat de verdures. Les seves fulles són força dures i no són molt riques en sabor. Aquesta varietat té molt de preu per les seves potents arrels que semblen pastanagues. Aquesta varietat s’utilitza més sovint per elaborar preparacions i sopes casolanes.

Assessorament

A l’hora de comprar aquesta o aquella varietat, és important tenir en compte el matís següent: en les varietats d’arrel, tant les arrels com les fulles són adequades per al menjar, i en les varietats frondoses, només les fulles. No obstant això, les varietats de fulla ja tenen arrels extremadament petites.

Preparació del sòl i plantació de llavors

Abans de plantar, es recomana remullar les llavors amb una solució dèbil de permanganat de potassi. Per fer-ho, s’han d’embolicar amb gasa i posar-los en un recipient i abocar-hi la solució per sobre. Després d’això, heu de deixar les llavors soles un dia. Aquest procediment és necessari per estimular l’aparició dels primers brots de la planta. Mentre es processen les llavors, val la pena preparar el sòl per plantar-les.

Per al cultiu de julivert sobre un finestral, és adequat el sòl per a violetes. Aquest terres pot és adequat per plantar la majoria de plantes verdes, inclòs el julivert.

Es recomana plantar en testos o capses llargues. Plantar en una simple planta interior no serà una bona opció, ja que no tindrà molt julivert.

Assessorament

Si no s'ha trobat una olla adequada per plantar les llavors de la planta, podeu plantar-les en bosses de suc buides. Per fer-ho, s’ha de tallar aquest recipient al centre i esbandir-lo amb aigua calenta, fent forats a la part inferior per garantir la circulació de l’aire. Després de plantar llavors en un recipient tan casolà, es recomana posar-lo en un palet de manera que l’aigua sobrant flueixi després de regar.

Després que les llavors s'hagin quedat en una solució de permanganat de potassi durant un dia, es poden plantar en caixes o pots. Per fer-ho, s’ha d’omplir el recipient preparat amb terra i ranurar-hi. La plantació s'ha de dur a terme a una profunditat aproximada de 2 cm. Les llavors han de col·locar-se en les ranures i espolsar-hi terra.Per assegurar una germinació ràpida de les llavors, es recomana tapar els pots al damunt amb una pel·lícula i regar el sòl dues vegades al dia.

Assessorament

Abans de plantar julivert en recipients preparats, es recomana col·locar el fons amb argila expandida. La seva capa s’ha de fer al nivell de 2-3 cm. L’argila expandida en aquest cas jugarà el paper de drenatge.

Cura

Després que apareguin els primers brots, es recomana retirar la pel·lícula del recipient amb terra. Per obtenir un cultiu a l’ampit de la finestra, cal proporcionar la cultura amb la cura necessària. Ha d’incloure el reg i l’aprimament diàries a mesura que creixen les plantes. Quan es cuida un cultiu, no s’ha de permetre una humitat excessiva al sòl ni, al contrari, assecar-la. L’ideal és que el terreny estigui lleugerament humit. En cas contrari, les plantes podrien començar a assecar-se o, per contra, es podreixen. També us heu de centrar en el microclima interior. En un aire extremadament sec, es recomana augmentar la freqüència de reg.

El julivert casolà també necessita alimentació. Abans de l’aparició de plàntules, es recomana alimentar el cultiu amb fertilitzant nitrogen-potassi.

Condicions de cultiu

Per conrear un conreu de julivert a l’ampit de la finestra amb les vostres pròpies mans, cal proporcionar condicions òptimes. Per al creixement del julivert a casa, és necessari mantenir la temperatura de l’aire a l’habitació en un nivell de +15 a +20 graus centígrads. A temperatures més baixes, el cultiu es pot començar a desbaratar.

El julivert de l’objecte de la finestra necessita una bona il·luminació perquè el seu color quedi saturat. Si no hi ha prou llum, les fulles de la planta poden desaparèixer. Per descomptat, en condicions d’apartaments és gairebé impossible proporcionar el mateix nivell d’il·luminació que al carrer. Per tant, la sortida pot il·luminar el cultiu a l’aixovar amb una làmpada fluorescent. També s’ha de ventilar regularment el julivert interior.

És important saber que quan plantem aquest cultiu a l'ampit de la finestra, no hauràs d'esperar una collita ràpida a causa del seu lent creixement. A més, les plantes requeriran una cura regular i minuciosa. I serà possible esperar la primera collita només al cap d’un mes i mig després de plantar les llavors al sòl.

Resumint

Els verds fets-ho a tu mateix a l’aixafar de la finestra seran complements útils als plats cuinats a casa. Els conreus casolans són una alternativa digna al julivert comprat a la botiga. Probablement, gairebé tothom sap que a l’hivern, les botigues poden oferir una varietat de greixons i secs. A més, el to verd fosc del julivert comprat pot indicar la presència de nitrats en la seva composició. A més, no serà tan fragant com el que es cultiva a casa.

Després de collir el cultiu a casa, es pot utilitzar com a espècia per afegir a amanides, sopes i plats principals. El julivert també és perfecte per decorar diversos aperitius.