Per què es tracta el raïm a la primavera amb sulfat de ferro o coure i com es pot fer correctament?

El ferro és un dels elements essencials per al raïm. És responsable del creixement, desenvolupament de la vinya, la formació i la plena maduració de les baies. No només és un fertilitzant, sinó també un ajudant en la lluita contra les plagues i les malalties específiques de la planta: floridura, míldiu (mildiu), antracnosa, càncer bacterià. Per tant, la necessitat de reomplir el sòl amb ferro, així com l’adobament adequat, cada any són a l’agenda. Aprendrem a processar adequadament el raïm amb vitriol de ferro a la primavera.

Què aporta el tractament amb vitriol de ferro?

El processament puntual de la primavera del raïm, que es realitza segons les normes i regulacions, dóna els resultats següents:

• fotosíntesi millorada a les parts verdes de la vinya;
• la vinya es torna més elàstica, és més fàcil treballar amb ella (guia, corbata, etc.);
• prevenció del desenvolupament de malalties fúngiques: floridura, oidi;
• reposició de la composició del sòl –i amb l’alimentació foliar de la planta mateixa– amb ferro, que protegeix del desenvolupament de la clorosi;
• destrucció de molsa i líquens al tronc i velles branques;
• desinfecció.

Es poden obtenir resultats similars si els raïms són tractats amb sulfat de coure. Però el ferro, a diferència del coure, no s’acumula al sòl, és a dir, és més ecològic.

El tractament del raïm amb sulfat de ferro permet reconèixer l’oidium en les primeres etapes: després de ruixar-se, l’escorça s’enfosqueix, apareixen clarament taques negres de les zones afectades, que són invisibles en estat sec.

També val la pena recordar que, abans d’obrir els cabdells, el tractament del raïm amb vitriol de ferro serveix de protecció contra els brots recurrents que arruïnen la collita de la vinya. Després de ruixar-se, es forma una pel·lícula a la superfície de les vinyes i els cabdells, que retarda el seu despertar durant dues setmanes - un període suficient per sobreviure a la gelada sense pèrdues.

Generalment s’accepta que les regions del sud no pateixin cops de fred sobtats a la primavera, de manera que sovint hi ha recomanacions d’utilitzar sulfat de coure per a la primera prevenció. Tanmateix, a les regions més baixes del sud de Rússia, la polvorització amb vitriol de ferro és més segura.

La protecció de la vinya contra la infecció per fongs es complementa amb la contenció de la seva propagació per tot el lloc, ja que les espores s’activen precisament a la primavera, amb les seves baixes de temperatura i una quantitat important de pluja.

Concentració de solució de treball

Per a propòsits diferents, el sulfat ferrós es dissol en aigua en diferents proporcions. Analitzem quines solucions i com s’utilitzen per resoldre problemes amb la vinya.

• Per al tractament preventiu de la vinya, s’utilitza una concentració del 0,5%, és a dir, es dilueixen 50 g de sulfat ferrós en 10 litres d’aigua.
• Per a l’apòsit foliar després de la floració de les primeres fulles, es requereix una concentració del 0,1-0,2%: 0-20 g de sal per cada 10 litres d’aigua.
• Amb la clorosi, el tractament es realitza amb una solució del 0,5% amb addició d’àcid cítric (2 cullerades de cristalls per 10 litres de solució). En cas de clorosi carbonatada, a més de ruixar les fulles, també s’aboca al sòl una solució de vitriol (sense components addicionals). La clorosi no infecciosa es tracta només amb una composició amb l'addició d'àcid, al llarg de la fulla i a terra. Els procediments es repeteixen cada 3-4 dies fins que la planta es cura completament.
• La desinfecció d’esquerdes i ferides al tronc i als brots es realitza amb una solució del 3-5% de concentració (300 o 500 g de pols per cada 10 litres, respectivament). De la mateixa manera, la desinfecció es realitza en llocs on es tallen o es trenquen branques. El procediment es repeteix diverses vegades després de 5-6 dies.
• Per combatre molsa i líquens, s’utilitza una solució del 3% a principis de primavera, només es tracten les zones afectades del tronc. Després de 2-3 hores, tot l'excés es recull a mà i es crema. Es desinfecten les esquerdes i les fitxes exposades de l'escorça amb la mateixa solució.
• El tractament contra plagues es realitza amb una solució de l’1,5% (150 g per 10 l d’aigua).
• El tractament de les malalties fúngiques es realitza amb sulfat de ferro del 3%. El curs és de 2-3 esprais amb un interval de 7 dies.
• Pólvora seca (100 g per m2)²) s’introdueixen a terra durant l’excavació.

Si la raó del mal estat del raïm no és clara, el tractament de la molla es realitza amb una solució amb una concentració de sulfat ferrós del 0,5% a l’1%.

L’ús de sulfat ferrós en viticultura presenta una sèrie d’inconvenients associats a la necessitat d’un compliment estricte de les regles i de la concentració, tot i que els avantatges de la substància són més significatius i fins ara no s’ha trobat cap alternativa.

És completament segur ruixar raïm i altres plantes de fruita i fruita vermella amb vitriol de ferro: és un producte químic de contacte que no penetra profundament als teixits. Es renta ràpidament i fàcilment amb aigua, i la seva entrada al cos humà amb baies queda exclosa si s’observen les normes bàsiques d’higiene, rentant-les abans de menjar.

Normalment la solució es prepara "amb un marge". Les restes es poden utilitzar en qualsevol lloc del lloc: ruixar arbres o arbustos, polvoritzar a terra, jardí de flors.

Normes per processar el raïm amb vitriol de ferro a la primavera

Els resultats de processament depenen fonamentalment del moment correcte de la seva implementació.

1. El primer processament de la molla s’ha de dur a terme en termes estrictament definits, que es compten des del moment en què l’abric es treu del raïm, no més de 7 dies. En el moment de ruixar, els cabolls ja haurien d’inflar-se i la temperatura de l’aire hauria d’estar constantment superior a + 5 ºC. Si s’utilitzaven materials reutilitzables (pel·lícula, taulers, pissarra, agrotècnica) per tapar el raïm, es tracten simultàniament amb la vinya amb la mateixa solució.
2. El segon tractament –anomenat backup - es realitza un o dos dies abans de l’obertura dels cabells. En aquest moment el fullatge encara no cobreix la superfície de la vinya, ruixar-lo amb vitriol de ferro en aquest moment significa processar completament els pedicels de tots els pinzells que formen. La temperatura de l’aire no importa.
3. El tercer tractament es realitza quan es forma la 5a fulla sobre brots joves. La polvorització és de la naturalesa de l'alimentació foliar; s'utilitza una solució de menor concentració (vegeu més amunt).

En aquesta fase, es examina detingudament tota la vinya per tal d’identificar puntualment els signes de clorosi: els brots joves són prims, curts, caracteritzats per un creixement lent i fulles decolorades. Si hi ha sospita de clorosi, a més d’alimentar-se de la fulla, s’aboca una solució de sulfat ferroso sobre el sòl.

Per processar, escolliu temps tranquil, ennuvolat, però sense pluja La previsió no hauria d’assumir cap precipitació durant almenys un dia. L’aigua de pluja dissol fàcilment la pel·lícula protectora, que afecta el rendiment general de l’aspersió.

La polvorització de la solució es realitza des del sòl adjacent, augmentant gradualment al llarg de la vinya. Taxa de consum: 10-15 litres per 100 m².

Les solucions de treball es preparen en envasos de plàstic o vidre. La solució pot corroir contenidors metàl·lics.

El processament es realitza mitjançant equips de protecció personal:

• la roba ha de cobrir completament braços, cames, cos;
• calen ulleres, respirador, guants.

Compatibilitat del sulfat ferros amb altres drogues

Per als principiants, sovint es planteja si és possible processar el raïm amb sulfat de ferro i altres substàncies alhora. L’índex de sulfat d’hidrogen del ferro és de 3,5. És impossible barrejar la substància amb medicaments que tinguin una reacció alcalina (compostos de calci, zinc, coure, magnesi, bor), així com amb qualsevol substància que contingui fòsfor. També és inacceptable barrejar sulfat de ferro amb coure.

Si descuidem els conceptes bàsics de la química, en el millor dels casos no obtindran cap resultat, tot i que les conseqüències per al raïm poden ser greus.

Els conreadors experimentats recomanen esperar almenys dues setmanes després del tractament amb sulfat ferrós abans d’utilitzar altres preparacions.

El sulfat de ferro econòmic i fàcil d’utilitzar és un producte excel·lent per a tot tipus de cura del raïm. Fins i tot els residents d’estiu avançats que fan un seguiment de tots els nous elements sovint es mantenen fidels a un simple remei que manté la vinya en bon estat de salut.