Com cultivar l’orenga a partir de llavors a casa

L’orenga d’espècies exòtiques i l’orenga comú (Origanum vulgare), familiars per a moltes mestresses de casa russes, no són només herbes relacionades, sinó que són el mateix tipus de planta les fulles que s’utilitzen com a condiment per a pizza, amanida grega i flors perfumades s’afegeixen al te. Sovint es troben altres noms: marduixa salvatge, zenovka, amant de les abelles, encens. Unes 55 espècies pertanyen al gènere Oregano (Origanum). La majoria creixen a la costa mediterrània, algunes a les regions del nord, on el clima és més sec i càlid. L’orenga és una planta comuna per a Rússia central, molt popular entre els jardiners pel fet que no necessita una cura especial.

Varietats d’orenga

La diferència entre els aromes d’orenga i orenga és fàcil d’explicar: en els representants de la família Yasnotkov, a la qual pertanyen altres herbes picants populars: farigola, alfàbrega, menta, sàlvia - sovint hi ha un canvi d’olor fins i tot dins d’una varietat. Els representants d’aquesta família són sovint plantes medicinals, i l’orenga no n’és una excepció: les tiges i fulles contenen vitamines, tanins, olis essencials i antioxidants. Ajuda amb diverses malalties víriques, disminueix el colesterol, actua com a sedant.

A causa de les seves nombroses propietats beneficioses, l’orenga es conrea àmpliament com a planta medicinal als Estats Units. Però és possible cultivar a l’aire lliure amb finalitats decoratives a causa del atractiu fullatge i flors i després utilitzar-lo com a additiu aromatitzant per al te o condiment per a plats de carn. L’orenga salvatge es troba sovint a zones càlides del bosc, a les terres baixes, però no cal buscar-lo i excavar-lo per instal·lar-lo al vostre jardí. Les herbes aromàtiques d’aquesta família es poden cultivar fàcilment a partir de llavors.

Assessorament

L’aroma d’orenga no només omplirà el jardí d’aromes, sinó que també ajudarà a evitar les plagues, incloses les arnes i les paneroles.

Hi ha moltes varietats noves d’orenga que poden resistir els climes durs i són fàcils de mantenir i mantenir. Poden agradar al jardiner aficionat amb una collita rica i estable. Aquests híbrids superen als seus salvatges companys de la tribu per propietats aromàtiques i tenen un aspecte molt més net i atractiu al llit del jardí. Cadascuna d'elles es pot utilitzar per a diferents usos: com a herbes medicinals, per afegir a amanides i plats de carn o com a decoració. Les plantes difereixen per la mida, el color de les fulles i les flors, l'altura de la tija, la forma del matoll.

Els criadors russos han creat diverses varietats d’orenga resistent a les temperatures extremes i tenen un aroma meravellós.

• El caramel és una varietat amb un sabor elevat i aroma de fullatge.
• Orenga blanca és un arbust petit amb petites inflorescències blanques.
• L’aroma de mel és un arbust compacte amb inflorescències morades que tenen una forta olor agradable.
• L’esperança és un arbust curt amb fullatge maragda i brots morats.
• La fada és una de les varietats de més rendiment amb fulles de color verd fosc.

Els criadors estrangers han criat moltes varietats interessants, que es poden cultivar en caixes de balcó, testos i en camp obert.

• La varietat és un arbust compacte i estret amb fullatge daurat i inflorescències fragants de color blanc de neu.
• La punta d’or és un petit arbust amb brots rosats i fulles petites amb puntes daurades.
• Beauty Kent és una varietat ornamental amb inflorescències de borla inusuals, el color del qual canvia de blanc a lila. Apte per a composicions d’olla i envàs.
• Variegata és un petit arbust de fullatge variat amb una vora blanca al llarg de la vora de la fulla.
• Herrenhausen és un híbrid alemany, profusament florit, amb cúmuls d’inflorescències liles.

Creix a partir de llavors

L’orenga és una planta poc exigent, el seu cultiu no causa dificultats. La cura d’aquesta espècie necessita un mínim, l’orenà tolera fàcilment els hiverns durs i creix bé a l’estiu, perdurant la sequera i la calor. Aquesta herba prefereix un sòl neutre, els sòls francs arenosos amb una bona capa de drenatge són excel·lents. S'han d'evitar zones pantanoses i excessivament humides. La plantació s’ha de fer en un lloc ben il·luminat, en cas contrari, la planta no es desenvoluparà bé.

Assessorament

El cultiu d’orenga és una mica més difícil de cuidar que l’orenga conreada per llavors. Els arbustos joves necessiten un reg regular per arrelar-se millor.

El cultiu de llavors a través de plàntules és l’opció més eficaç per a la cria d’orenga a casa. Les llavors es sembren a contenidors pre-preparats a mitjans de març. Si es compleixen els terminis, la planta floreix el mateix any. Però, si la plantació es retarda fins a finals d’abril, la floració es posposa fins a la propera temporada. Els contenidors de plantació han de tenir forats de drenatge, ja que l’orenga no tolera la humitat estancada. Amb aquest propòsit, podeu utilitzar gots de plàstic o contenidors d’emmagatzematge d’aliments.

El sòl es prepara lleuger i nutritiu, amb una mica de sorra afegida. Es recomana desinfectar-lo amb una solució rosa de permanganat de potassi o coure-lo al forn; aquesta mesura facilitarà la cura de les plantes i ajudarà a prevenir malalties de les plàntules. La barreja s’humiteja, es compacta una mica. Es fan petits solcs o forats al sòl on es troben les llavors. Des de dalt, s'han de ruixar amb una petita capa de terra, no més d'1 cm. A continuació, les caixes estan cobertes amb una pel·lícula o bossa per crear un efecte hivernacle. L’hivernacle es ventila periòdicament per proporcionar a les plàntules aire fresc, eliminar l’excés de condensat i, si cal, humitejar addicionalment el substrat.

Quan apareguin les primeres entrades, s’ha de retirar la pel·lícula i s’ha d’humitejar amb cura el sòl. Després que les planters tinguin un segon parell de fulles veritables, es submergeixen i s’asseuen en recipients separats. La plantació de plàntules de març es realitza al mes de maig, mentre que la distància entre les plantes hauria de ser com a mínim de 30 cm. La plantació d’aquestes herbes en terreny obert no es fa abans de finals de juliol. Les varietats rares d’orenga són preferibles per a propagar-se vegetativament –dividint el matoll, els talls o les capes– per tal de preservar les característiques de la planta mare.

Cures d’orenga

Cultivar i cuidar aquesta planta aromàtica és bastant senzill: les plàntules joves obtingudes de llavors s’han de regar i fertilitzar regularment. El vestit superior s’aplica 2-3 vegades per temporada, amb fertilitzants orgànics, per exemple, una solució de excrement de mulleina o d’aus. No cal alimentar els arbustos cultivats per a la decoració del jardí.

És aconsellable afluixar el sòl al voltant dels arbustos i eliminar les males herbes. Durant el segon any de vida, l’aigua es redueix lleugerament, cosa que ajuda a mantenir el nivell d’olis essencials del fullatge. A l'edat de tres anys, l'orenga és capaç de conrear-se per si mateixa; la planta ja no necessita una cura especial. Si es desitja, es pot fer una poda formativa. Un cop cada 5 anys, es recomana trasplantar els arbustos a un altre lloc, dividint els rizomes.

Així, orenga, o orenga, és una planta fragant amb propietats medicinals. Es pot utilitzar per decorar el jardí i com a condiment per a diversos plats. Plantar orenga i cuidar-lo no causa cap dificultat particular per als jardiners amateurs.La millor manera d’adquirir aquesta planta útil al vostre lloc és cultivar-la a partir de llavors.

Hi ha moltes varietats d’orenga de selecció russa i estrangera que no només poden omplir el jardí amb l’olor de belles flors, sinó que també decoren llits de flors, contenidors o testos penjants. Moltes d’elles s’arreglen bé al camp obert i poden créixer en un mateix lloc durant molts anys sense requerir una atenció especial. Als primers anys, n’hi ha prou amb regar i fertilitzar regularment els matolls; després dels tres anys d’edat, l’orenga pot créixer al lloc tot sol.