كيف تزرع الفلفل بشكل صحيح في دفيئة؟
بالنسبة للعديد من البستانيين والمقيمين في الصيف ، أصبحت زراعة الفلفل في البيوت الزجاجية تقليدًا. يحتوي الفلفل الحلو على لب سمين يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. يتم استخدامه في الأطعمة الطازجة والمعلبة ، وكذلك في الأطباق والأطباق الجانبية. لها طعم غني ، من المستحيل عدم ملاحظتها في تكوين الأطباق ، لأن الفلفل يمنحها نضارة ورائحة.
انتقاء البذور وتحضيرها
في الممر الأوسط والمناطق الأخرى ذات المناخ الأكثر قسوة ، لا يمكن زراعة الفلفل إلا من خلال الشتلات. خلاف ذلك ، لن يكون لديه ما يكفي من الحرارة وضوء الشمس. الخطوة الأولى هي اختيار البذور. يجب أن تؤخذ إحدى ميزاتها في الاعتبار: أعلى معدل إنبات في بذور السنة الأولى. إذا مرت سنتان أو أكثر منذ الجمع ، فإن هذا المؤشر ينخفض بشكل كبير. نوعية أخرى من بذور الفلفل هي فترة الإنبات الطويلة. لذلك ، بدأوا في زرع الشتلات لهم في بداية شهر مارس أو حتى قبل ذلك بقليل.
هناك طريقة موثوقة لاختيار البذور الجيدة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عمل محلول ملحي: قم بتخفيف ملعقتين كبيرتين من الملح في لتر من الماء في درجة حرارة الغرفة. صب البذور في هذا المحلول ، واخلطهم وانتظر لمدة 5 دقائق. يمكن التخلص من تلك التي تطفو على السطح دون ندم. سيحتاج الباقي إلى الاستعداد للهبوط.
النصيحة
لإنبات أسرع ، يُنصح بمعالجة البذور بمستحضرات لتحفيز النمو.
يعد تحضير البذور خطوة مهمة ، فهي تتضمن العديد من التقنيات الإلزامية. بادئ ذي بدء ، يجب تطهير البذور في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم ، وتغطيسها فيه لمدة نصف ساعة. ثم يشطف ويوضع على طبق من الخزف ، مغطى بشاش رطب. في هذه الحالة ، يجب أن تبقى البذور حتى تفقس. يجب ترطيب الشاش بشكل دوري مع التأكد من عدم تشكل العفن. بعد أيام قليلة تنبت البذور. ويلي ذلك الهبوط. يجب أن تزرع البذور المنبثقة في حاويات ذات تربة خصبة ورطبة. يجب ألا يكون العمق كبيرًا جدًا - لا يزيد عن 1 سم.
رعاية الشتلات
تتشابه رعاية شتلات الفلفل إلى حد كبير مع نفس العملية عند زراعة الطماطم. هل هذا الفلفل هو أكثر قليلا من الحرارة. يجب تغطية حاويات البذور بالزجاج أو رقائق الألومنيوم ، وتوضع في مكان دافئ. عندما تظهر البراعم ، يمكن إزالة الفيلم. ضع الوعاء في مكان جيد الإضاءة ، لأن زراعة الفلفل تتطلب وفرة من أشعة الشمس والحرارة. يجب أن تتوافق درجة حرارة الهواء المثلى مع +25 حولمن عند.
علاوة على ذلك ، يجب أن تشمل رعاية شتلات الفلفل النقاط التالية:
- سقي معتدل منتظم
- التغذية بالأسمدة المعقدة بعد أسبوعين من ظهور البراعم الأولى ؛
- قطف البراعم عندما يظهر الزوج الأول من الأوراق الحقيقية ؛
- تصلب الشتلات قبل أسبوعين من الزرع في الأرض.
خلال الفترة بأكملها ، يجب إجراء زراعة الشتلات مع مراعاة ميزاتها الرئيسية. الشيء الرئيسي هو منع انخفاض حرارة الهواء ، والمسودات ، والفيضان ، والعفن والتعفن نتيجة المياه الراكدة. يعد تجفيف التربة أيضًا مدمرًا ، لذلك من المهم جدًا تحقيق التوازن الأمثل عند الري. يحب الفلفل الضوء ، وإذا لم يكن كافيًا ، يمكنك توفير الإضاءة الخلفية عن طريق زيادة طول ساعات النهار بشكل مصطنع. ستسمح لك العناية الدقيقة بالحصول على نبات قوي وصحي ، وبالتالي ، حصاد وفير في الوقت المناسب.
تحدث زراعة براعم الفلفل في الأرض بعد شهرين من الإنبات. بحلول هذا الوقت ، أصبح الفلفل كبيرًا بالفعل ، تظهر البراعم عليه.يمكن زرع هذا البرعم في دفيئة أو أرض مفتوحة. ستسمح لها عملية تصلب الشتلات بالتعود على الظروف التي ستتم فيها زراعة الشتلات.
زرع الشتلات في الأرض
الشرط الرئيسي الذي يؤثر على وقت زراعة الفلفل في الدفيئة هو درجة تسخين التربة. يجب أن تكون درجة حرارته +15 حولC. في الممر الأوسط ، عادة ما يتم إصلاح هذا المؤشر في دفيئة غير مدفأة بحلول النصف الثاني من شهر مايو. مع بداية الظروف المواتية ، يتم زرع فلفل قوي يبلغ من العمر شهرين ، وصل ارتفاعه إلى حوالي 25 سم ، في دفيئة.
يجب تحضير التربة في الدفيئة مسبقًا. يجب تسميدها بإضافة أسمدة البوتاس والفوسفور والنيتروجين. يمكنك أيضًا إضافة السماد أو الدبال. ثم تحتاج إلى عمل ثقوب. المسافة بينهما تعتمد على نوع الفلفل الذي يجب زراعته. عادةً ما تتراوح المسافة من 15 إلى 35 سم ، ويعتمد عمق الثقوب أيضًا على التنوع وعلى حجم نظام الجذر ، وعادة ما يكون 20 سم كافياً.
النصيحة
عند زراعة الفلفل ، لا ينبغي دفن الرقبة ، فقد يؤدي ذلك إلى تسوسها ، وبالتالي موت النبات.
تتم زراعة الفلفل في آبار مملوءة بالماء. صب حوالي 2 لتر من الماء في كل منها. قم على الفور بخفض الجذور ، وتغطيتها بالأرض وضغطها بعناية بيديك. الفلفل له ساق منتصب قوي ، يتم تثبيته بشكل آمن عند الزراعة. مرغوب فيه نشارة الأسرة، فإن هذا سيسهل بشكل كبير رعاية النبات. يمكن استخدام الخث كمهاد. في الوقت نفسه ، من الضروري ترك مساحة خالية حول الجذع ، كما هو الحال عند تغطية حديقة بالطماطم.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الفلفل لديه نظام جذر حساس للغاية. عند زرع الشتلات في دفيئة ، يجب عليك إزالة الجذر بعناية فائقة مع كتلة من الأرض ، ومحاولة عدم إزعاجها بأي شكل من الأشكال. قد يضر النبات بعد الزرع ، لأنه من الصعب تحمل هذا الإجراء. خلال هذه الفترة ، يحتاج الفلفل إلى عناية واهتمام دقيقين. ومع ذلك ، سوف تصبح أقوى قريبًا. تنتهي زراعة الفلفل في الدفيئة بالسقي.
رعاية النبات
الفلفل صعب الإرضاء بشأن النقاط الرئيسية التي تشكل الرعاية التقليدية. لا يعني مظهره القوي والصحي دائمًا أن النبات يشعر بالراحة وأن كل شيء يسير كما ينبغي. في لحظة معينة ، يمكن ببساطة إسقاط النورات ، ثم لم يعد من الممكن توقع الحصاد.
حتى في سقي الفلفل له العديد من الميزات. يجب أن تفي بالمتطلبات التالية:
- يتم استخدام الماء الدافئ المستقر فقط للري ؛
- يتم الري بدقة من الجذر ؛
- الري منتظم ، وفير ، ولكن ليس مفرطًا ، لا تتجمد الرطوبة ؛
- سقي بشكل دوري مع الإدخال المتزامن للتخصيب ، على سبيل المثال ، ضخ مولين ؛
- مسارات الري بين الأسِرَّة في الدفيئة للحفاظ على رطوبة الهواء.
بناءً على متطلبات الري ، يمكن القول أن رعاية هذا المحصول ليس بالأمر السهل ولا يمكن الحصول على حصاد جيد بسهولة. من بين أمور أخرى ، من الصعب جدًا فك التربة ، كما ذكرنا سابقًا ، نظام جذر الفلفل ضعيف للغاية. من المستحسن تجنب ذلك تمامًا. لذلك ، فإن تغطية الأسرة بالفلفل لا يسمح لك فقط بالاحتفاظ بالرطوبة في التربة ، ولكن أيضًا لإنقاذ البستاني من الحاجة إلى التخفيف.
النصيحة
يجب ألا تزرع أصنافًا مريرة بجانب الفلفل الحلو ، لأن التلقيح بين هذه الثقافة سيؤدي إلى حقيقة أن جميع الفواكه ستصبح مرة.
إن زراعة الفلفل في الممر الأوسط معقد بسبب قلة الشمس. من أجل أن يستهلك النبات ضوء الشمس المتاح بكفاءة أكبر ، يجب ضغط البراعم الجانبية. تظهر بشكل مختلف في أصناف مختلفة. في أغلب الأحيان ، يبدأون في الخروج بعد الورقة الثامنة. يجب إزالة الأضعف ، وترك اثنين فقط من الأقوى. لا تدخر الأوراق والبراعم وحتى الزهور الموجودة أسفل الفرع الرئيسي. يتم أيضًا إزالة الأبناء.
الموثوقية الواضحة للمصنع خادعة تمامًا.في الواقع ، إن سيقان وأغصان الفلفل هشة للغاية. إن زراعة الأصناف الأصغر حجمًا لا يعفي المزارع من الحاجة يربط معهم. يجب دعم الفروع قبل أن تنكسر تحت ثقل الثمرة. علاوة على ذلك ، فإن ثمار الفلفل كبيرة جدًا وتنمو في عدة قطع على فرع واحد.
محاربة المرض
زراعة الفلفل ليس بالأمر السهل ، خاصة بالنسبة للمبتدئين. إن العناية به شاقة ، وهناك عدد غير قليل من الأمراض والآفات التي تهدده. العديد من الأمراض فطرية بطبيعتها ، تؤثر على أي جزء من النبات ويمكن أن تدمره تمامًا. من الضروري التعامل معهم ، ولكن الأفضل منعهم. للقيام بذلك ، قم بتدمير جميع الأجزاء المتبقية من النبات سنويًا بعد الحصاد. يجب معالجة التربة في الدفيئة بانتظام بمركبات خاصة من أجل القضاء على الفطريات الموجودة في الأرض.
يعد داء الفيتوبلازما أحد أكثر أمراض الفلفل شيوعًا. يصعب منعه ، حيث ينتشر عن طريق الحشرات ويعتمد على الزيادة في عدد سكانها. في هذه الحالة ، تتمثل رعاية النباتات في معالجتها في الوقت المناسب ، أي أثناء الزراعة وبعدها بأسبوعين. طوال فترة نمو الفلفل ، يلزم مراقبته بانتظام ومراقبة حالته ومظهره وفحص الدفيئة نفسها بحثًا عن وجود آفات أو تغيرات في الظروف.
على الرغم من أن زراعة الفلفل عملية شاقة للغاية ، إلا أن العناية بها تستغرق وقتًا وصبرًا ومعرفة ، إلا أنها لا تزال تستحق المحاولة. مع مرور الوقت ، ستأتي الخبرة ، وسيكون من الممكن التكيف ، وتوفير المواقف المختلفة والتعامل معها. لكن النتيجة التي تم الحصول عليها ستكافئ البستاني على جهوده ، وسيقوم الفلفل الطازج العصير بتزيين الطاولة وتجديد صفوف الاستعدادات لفصل الشتاء.
وسيتم نشره قريبا.