تحظى البقوليات بالتقدير في جميع أنحاء العالم لشبعها ومجموعة غنية من الفيتامينات ، لذا فإن زراعة البازلاء في الحقول المفتوحة تحظى بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. لا تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد للحصول على المحصول. الشيء الرئيسي هو اتباع قواعد الزراعة وتقديم الحد الأدنى من الرعاية.
وصف الخضار
في العديد من حدائق الخضروات ، غالبًا ما يوجد ممثل مشرق لعائلة البقوليات - البازلاء. يحتوي هذا النبات السنوي على محلاق عنيد يمكنه بسهولة استيعاب أي دعم عندما يمكنه الوصول إليه. في ظل الظروف الملائمة ، يصل ارتفاعه إلى مترين.
تم تطوير نظام جذر البازلاء بشكل جيد ، البراعم الخضراء الرقيقة مغطاة بأوراق صغيرة. في الربيع ، بعد شهر من الزراعة في أرض مفتوحة ، يزهر النبات بأزهار بيضاء أو أرجوانية جميلة. سرعان ما يظهر مبيض في مكانه وتبدأ ثمرة فاصوليا مليئة بالبذور الخضراء في النضوج.
مهم!
يقدّر سكان الصيف البازلاء ليس فقط لثمارها اللذيذة ، ولكن أيضًا لحقيقة أنها تشبع التربة بالنيتروجين. يتميز نظام جذر الخضار بميزة مثيرة للاهتمام. في عملية النمو ، تتطور فيه البكتيريا القيمة ، والتي ، مثل الإسفنج ، تمتص النيتروجين الجوي وتثري التربة به.
أصناف مشهورة
قد يتم الخلط بين الشخص عديم الخبرة الذي يقرر زراعة البازلاء من خلال مجموعة متنوعة من الأصناف المعروضة في المتاجر المتخصصة.
تعد أصناف السكر مناسبة للزراعة عندما تخطط لتناول الفاكهة الطازجة أو الحساء باستخدام مصاريع أو إضافة البازلاء إلى السلطات. إنها ناعمة بشكل مدهش وحلوة وتحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال. وتشمل هذه Sugar Children's و Ambrosia و Sugar Oregon.
أصناف القصف لا غنى عنها لصنع هريس البازلاء والحساء. لجعلها تغلي بشكل أفضل ، يجب نقعها في ماء دافئ لعدة ساعات. "داكوتا" ، "معجزة الخضار" ، "بنغو" تعطي غلة عالية.
تعتبر البازلاء مثالية للتجميد والتعليب. أشهرها "فيرا" و "ألفا" و "أداغومسكي".
اليوم ، لا تزال البازلاء ، مثلها مثل سنوات عديدة ، جزءًا مهمًا من النظام الغذائي للناس ، لأنها تمدهم بالبروتين النباتي والمعادن القيمة والفيتامينات.
معالجة البذور
من السهل تناول البازلاء طوال الصيف لأنه يمكن زراعتها عدة مرات. تتم زراعة الأصناف في الأيام الأخيرة من شهر أبريل ، بمجرد ارتفاع درجة حرارة الشمس وترك التربة بعد برد الشتاء. ينصح في المرة القادمة لزرع البازلاء في نهاية يونيو. ثم تنضج الثمار بالكامل في منتصف أغسطس.
قبل زراعة البازلاء ، تحتاج إلى تحضير البذور. إذا اخترتها بنفسك ، يجب عليك اختيار البازلاء الثقيلة. للقيام بذلك بسرعة ، يوصى بنقع البذور في الماء المالح. سوف تطفو البازلاء الفارغة وغير الصالحة للاستعمال ، بينما ستبقى المواد ذات الوزن الكامل أدناه.
عندما يتم جمع البازلاء المرفوضة والتخلص منها ، قم بتصريف الماء وتجفيف البذور المتبقية.
للإنبات السريع ، تحتاج إلى نقع البذور قبل يوم من الزراعة. بلل قطعة قماش طبيعية بالماء النظيف بوفرة ، ولف البازلاء بها وضعها في كيس بلاستيكي.
النصيحة
بدلًا من ذلك ، يمكنك إذابة 2 جم من حمض البوريك في 10 لترات من الماء المسخن إلى 40 درجة ، ووضع البذور هناك لمدة 5 دقائق. ثم أخرجها وانشرها على الورق وجففها. تساعد هذه العناية بالبذور على منع يرقات السوس من إفساد البذور في الخارج.
تحضير الحديقة
يلعب موقع الزراعة المختار بشكل صحيح دورًا مهمًا في الحصول على محصول البازلاء. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أي النباتات نمت عليه في السنوات السابقة.
يفضل زراعة البقوليات ، بما في ذلك البازلاء ، في الحديقة بعد:
طماطم؛
الكرنب؛
خيار؛
بطاطا؛
القرع.
لا يحب الخضار أسلافه مثل الفول والفول السوداني والعدس. لا ينصح بزراعة البازلاء في مكان واحد لمدة عامين على التوالي.
في الخريف ، تحتاج إلى التقاط منطقة مشمسة جيدة التهوية ذات تربة خصبة. يجب أن تكون حمضية وخفيفة قليلاً. في سبتمبر ، تحتاج الحديقة إلى الحفر والتخصيب. لجعل الرعاية كاملة ، 1 م2 يكفي 30 جم من ملح البوتاسيوم و 60 جم من السوبر فوسفات.
في الربيع ، عندما يذوب الثلج ، يجب فك الأرض مرة أخرى وتخصيبها بالنترات ، بإضافة 10 جم لكل 1 متر2.
قواعد الهبوط
قبل البذر ، يجب تسوية الأرض الموجودة في الحديقة وسقيها. مخطط زراعة البازلاء بسيط. تحتاج إلى عمل أخاديد ضحلة على مسافة 50 سم من بعضها البعض. امزج رماد الخشب والسماد بنسبة 1: 1 ، ورشهم في طبقة رقيقة على طول الأخاديد. رشي السماد فوق التربة الرطبة من الحديقة وانشر البذور على فترات 6 سم ، ورشيها بالتربة ورشها برفق.
لحماية المحاصيل من غزو الطيور ، يمكنك تغطية الجزء العلوي من السرير بشبكة خاصة. عندما تخرج البراعم من الأرض ، يجب إزالتها. تظهر الشتلات عادة بعد أسبوع من الزراعة.
أفضل طريقة لرعاية
رعاية البازلاء بسيطة وسهلة للجميع. يتكون من سقي وفير وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الأرض.
من المهم إجراء أول إزالة للأعشاب الضارة والتلال عندما تمتد البراعم حتى 15 سم ، وفي الوقت نفسه ، يُنصح بقيادة أوتاد على طول الصفوف أو سحب الشبكة أو الحبال أو الأسلاك حتى تتمكن البازلاء من النسج. عندما تنمو الخضار بشكل صحيح ، وتتشبث بالدعم ، يتم تسخين ثمارها بشكل أفضل بواسطة أشعة الشمس ، وتكون البراعم جيدة التهوية ، وهذا يجعل البازلاء أقل مرضًا.
لكي يزدهر النبات بكثرة ، يُنصح بقرص الجزء العلوي من الساق. ثم ستنمو البازلاء عدة فروع جانبية ، ستظهر عليها البراعم والمبيض في المستقبل.
تتطلب الصيانة رطوبة التربة بانتظام. في التربة الجافة ، تنمو البازلاء بشكل سيئ ونادرًا ما تؤتي ثمارها. قبل الإزهار ، يمكن سقيها كل 7 أيام. مع ظهور البراعم ، يجب أن يتم الري مرتين في الأسبوع. في المتوسط 1 م2 من المفترض أن تستهلك 10 لترات من الماء.
في اليوم التالي ، بعد كل سقي ، يوصى بفك السرير وتنظيفه من الأعشاب الضارة.
يمكنك إطعام البازلاء أثناء الري مرة كل أسبوعين. يُنصح سكان الصيف المتمرسون بتخصيب التربة نتروأموفوس... لترطيب 1 م2 سرير ، خذ 10 لترات من الماء وقم بإذابة 1 ملعقة كبيرة. ل. من هذه المادة.
سوسة البازلاء
مكافحة الآفات
للحصول على محصول ، من المهم ليس فقط معرفة كيفية زراعة البازلاء ، ولكن أيضًا القدرة على حمايتها من الآفات.
أكثر الحشرات التي تهاجم النبات شيوعًا:
سوسة.
سوسة البازلاء
حشرة العتة؛
المن.
سوسة العقيدات غالبًا ما يصيب براعم البازلاء الصغيرة. يأكل الأوراق ويطلق النار ويضع الكثير من البيض. تستقر اليرقات المفرغة في نظام الجذر وتدمر النبات في النهاية. لمكافحته ، يمكنك استخدام غبار سداسي الكلور بنسبة 12٪. معدل الاستهلاك - 1 غرام لكل 1 متر2.
تهاجم حشرات البازلاء البازلاء أثناء الإزهار وتمتص عصيرًا مغذيًا من السيقان. من هذا ، تذبل البراعم والأوراق وتنهار. يمكنك الهروب منه بالماء والصابون. ابشر 300 جرام من صابون الغسيل ، قم بإذابة النشارة في 10 لترات من الماء وقم بمعالجة الحديقة.
سوسة العثة والبازلاء ضارة جدًا بالنبات. يرقاتهم تتسلق القرون وتفسد البازلاء. سداسي كلوران الغبار 12٪ مناسب أيضًا لتدمير الحشرات. يجب استخدامه ، ويستهلك 1.5-2 جم لكل 1 م2... من المهم معالجتها قبل أن تخترق اليرقات القرون ، وإلا فلن يكون من الممكن حفظ المحصول.
أمراض البازلاء
لتقليل تطور المرض على البازلاء ، وفر لهم الرعاية المناسبة. تنشأ العديد من الأمراض من الرطوبة المفرطة ، لذا تأكد من دعم البازلاء حتى لا ترقد على الأرض.
غالبًا ما يتأثر النبات بالصدأ والفسيفساء والعفن البودرة.
من الفسيفساء ، تتجعد أوراق البازلاء ، تظهر عليها بقع داكنة. لا يمكنك التخلص منه. من الضروري إزالة النبات المصاب من الحديقة ، ومعالجة التربة بمحلول المنغنيز وعدم زراعة الخضار في هذا المكان لمدة عام. يمكن منع ظهور المرض عن طريق معالجة التربة جيدًا قبل الزراعة ونقع البذور في محلول حمض البوريك.
عندما تظهر علامة الصدأ الأولى على النبات - بقع حمراء على الأوراق ، قم برشها على الفور بمزيج بوردو بنسبة 1 ٪. كرر العلاج بعد أسبوعين.
تبدأ الفروع والأوراق المتضررة من البياض الدقيقي في التحول إلى اللون الأسود ، وتتشقق القرون وتتدهور. يمكن مساعدة النبات عن طريق مبيدات الفطريات ، على سبيل المثال ، "Skor" أو "Topaz".
من الصحيح معالجة البازلاء من الآفات والأمراض في المساء حتى يجف السم بين عشية وضحاها ولا يحرق نباتًا رقيقًا تحت تأثير أشعة الشمس. بعد الحصاد ، تتم إزالة البازلاء الناضجة من القرون وتجفيفها وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لصنع هريس الخضار أو الحساء.
البازلاء نبات متواضع بشكل مدهش. يمكن زراعته بجانب أي محصول. امنحها الرعاية التي تحتاجها وستمنحك حصادًا رائعًا.
وسيتم نشره قريبا.