لماذا تحتاج سقي مصل اللبن للخيار وكيف نفعل ذلك؟
يوجد الكثير من الاستعدادات لتغذية ومعالجة النباتات المزروعة على رفوف المتاجر المتخصصة للبستانيين والبستانيين. ولكن في محاولة لتجنب الأسمدة الكيماوية ، يتجه سكان الصيف بشكل متزايد إلى العلاجات المنزلية. مصل اللبن هو أحد المنتجات المتاحة المستخدمة في حديقة الخضروات. بمعرفة كيف ومتى يتم سقي الخيار به ، لا يمكنك فقط الحصول على حصاد ممتاز من الفواكه القوية والنظيفة ، ولكن أيضًا حماية النباتات من الأمراض.
قيمة مصل اللبن
السائل الناتج من التخمر هو مصل اللبن. يتكون هذا المنتج المتبقي من 95٪ ماء ، ويحتوي على كميات كبيرة من العناصر النزرة التي تحتاجها النباتات خلال موسم النمو. يمكن أن يعمل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والنيتروجين والأحماض الأمينية والفيتامينات مع بكتيريا حمض اللاكتيك على العجائب في حديقة الخيار عند استخدامها بشكل صحيح.
تلعب البكتيريا الدقيقة للسائل أيضًا دورًا أساسيًا: تعمل بكتيريا حمض اللاكتيك على تسريع عملية تحلل المادة العضوية إلى مكونات بسيطة يمكن للنباتات استيعابها بسهولة وبسرعة. علاوة على ذلك ، فإنها تقمع النشاط الحيوي للميكروبات الضارة - العوامل المسببة للأمراض الفطرية ، وخاصة البياض الدقيقي.
لا ينصح باستخدام المصل في شكله النقي لتغذية الخيار ومعالجته: فالبيئة الحمضية ستغير درجة حموضة التربة وليس للأفضل ، مما سيؤثر سلبًا على تطور الثقافة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب حروقًا كيميائية على الأوراق الرقيقة غير المخففة.
كيف تعد الحل؟
للحصول على محلول مغذي ، استخدم منتجًا تم شراؤه من متجر أو تم الحصول عليه في المنزل عن طريق تخمير الحليب. يتم تحضير الحل الأساسي لري الجذور من 1 لتر من مصل اللبن و 10 لترات من الماء المسخن إلى 23-25 درجة مئوية. للمعالجة الورقية ، خفف بالماء 1: 3.
لتعزيز تأثير تغذية مصل اللبن ، غالبًا ما يتم إضافة كمية صغيرة من اليود أو رماد الخشب إلى المحلول الأساسي.
طور المربون المحليون حلاً خاصًا يساهم في التشبع السريع للتربة بالمواد المفيدة ، وتحسين الهيكل. ستحتاج إلى برميل سعة 200 لتر:
- السكر والخميرة المخمرة - 3 لتر (محضر من 100 غرام من السكر وقطعة صغيرة من الخميرة الحية لمدة 3 أيام) ؛
- فضلات الطيور - 1/2 دلو.
- السماد - دلو واحد ؛
- رمل - 2.5-3 كجم ؛
- رماد - 1-1.5 كجم ؛
- أرض أحمق - 3-4 كجم ؛
- مصل - 1 لتر.
توضع المكونات في برميل ، مختلطة ، مملوءة بالماء ، ويفضل أن تكون مياه الأمطار أو مياه البحيرة ، حتى الحافة وتبقى في الظل لمدة أسبوع. يتم إدخالها في الأرض ، بعد تخفيفها بكمية متساوية من الماء.
يوصي سكان الصيف المتمرسون بوصفة مختلفة. تحضير خليط المغذيات في برميل غير معدني. 200 لتر خذ:
- فتات خبز الخميرة - 400-500 جم ؛
- مربى (يمكن تسويته أو تخميره) - 3 لترات ؛
- روث البقر أو الحصان ، أو فضلات الطيور - نصف دلو ؛
- أرض حديقة - نصف دلو ؛
- العشب المفروم أو القش أو الأوراق - دلو واحد ؛
- مصل - 1 لتر.
يوضع الخليط في برميل ، ويضاف الماء ويخلط ، ويترك لمدة أسبوع ونصف حتى يتخمر تحت مظلة. يستخدم المحلول لتغذية الجذور والأوراق بعد تخفيفه بالماء بنسبة 1: 4.
وصفة للتركيب لتحفيز إعادة موجة الإزهار والخيار (لكل دلو 10 لتر):
- مصل - 2 لتر ؛
- سكر - 150 جم
كيف تتغذى بشكل صحيح؟
تتم ممارسة الري الأول للخيار مع المصل من سن الشتلة - في مرحلة 2 أو 3 أوراق حقيقية.بفضل هذا ، لا تمتد الشتلات ، يتم تعزيز قابليتها للأمراض التي تصيب بعد الزراعة في الأرض ، في مرحلة الإزهار.
في الأرض المفتوحة أو المحمية ، يبدأ الخيار في التغذية بعد 10 أيام من زراعة الشتلات في الأسرة. لكل شجيرة يوجد 1 لتر من محلول المغذيات ، والذي يتم سكبه على مسافة من قاعدة الساق - حوالي 50 سم ، ويتم وضع الضمادة العلوية قبل الري ، واختيار ساعات المساء. اسكب المحلول مع الحرص على عدم وضع المحلول على الأوراق والسيقان لتجنب الحروق الكيميائية.
تتناوب الطبقة العلوية في الأرض مع الأوراق. يتم ترشيح التركيبة مسبقًا لتحريرها من جزيئات الجبن والمكونات الأخرى (عند استخدام التركيبات المعقدة) ، ثم يتم رش الأجزاء السفلية من أوراق الخيار باستخدام رشاش ناعم.
يعد التتبيل الورقي للخيار مفيدًا في يوم بارد وغائم ، حيث يعمل نظام الجذر ببطء بسبب انخفاض درجة الحرارة. في السابق ، تتم إزالة الأوراق والبراعم التالفة والجافة والمصفرة من النباتات ، ويتم جمع الخيار المزروع بشكل كافٍ.
أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة ، يتم استخدام تركيبة من المكونات التالية للتغذية:
- محلول مصل أساسي - 2 لتر ؛
- رماد - 1 ملعقة كبيرة ؛
- عسل - 5 ملاعق كبيرة. ل ؛
- اليود - 10 قطرات.
يتم غرس الخليط لمدة 2-3 أيام ، وبعد ذلك يتم وضعه تحت الجذر.
يمكنك إطعام الخيار بمصل اللبن طوال موسم النمو ، لأنه لا يحتوي على إضافات كيميائية عدوانية تتراكم في الفاكهة. التكرار الأمثل للتغذية هو كل 10-12 يومًا. إذا هطل المطر مباشرة بعد رش الخيار أو في اليوم التالي ، فمن المحتمل أن يغسل التركيبة قبل أن يتم امتصاصها. يوصى بتكرار الرش عند عودة الطقس الجاف.
يعد رش الخيار أمرًا غير مرغوب فيه خلال فترة الإزهار: يشكل السائل طبقة رقيقة على أسطح النبات ، مما يؤدي إلى تشويه الأزهار ، مما يعقد عملية تلقيحها.
مصل مضاد للفطريات
إذا كان الصيف ممطرًا ، مع تغيرات متكررة في درجات الحرارة أو تعطل جدول سقي الخيار ، تظهر أزهار بيضاء رمادية على الأوراق - البياض الدقيقي. المصل رائع لعلاج الأمراض دون استخدام المواد الكيميائية السامة.
لعلاج الخيار للبياض الدقيقي ، قم بإعداد محلول:
- مصل - 2 لتر ؛
- أعشاب مخمرة - 2 لتر ؛
- إعداد EM ("بايكال -1" ، "لامع") - 30 مل ؛
- شراب السكر (يمكن صنعه من المربى) - 50 مل ؛
- صابون سائل - 30 مل (يمكن استبداله باليوريا - 15 مل) ؛
- ماء - 6 لترات.
يتم خلط المكونات ، وتركها لتستقر لمدة نصف ساعة ، ثم يتم رش النباتات المصابة بالتركيب.
في بعض الأحيان يتم استخدام تركيبة مختلفة:
- مصل - 3 لتر ؛
- سكر مذاب في ماء ساخن (200 جم / 1 ملعقة كبيرة) ؛
- أعشاب مخمرة - 2 لتر ؛
- عقار EM - 30 مل ؛
- إيكوبرين - 20 حبة ؛
- "الحديقة الصحية" - 20 حبة ؛
- صابون سائل - 40 مل (أو يوريا - 1 ملعقة كبيرة. لتر) ؛
- ماء - 10 لترات.
يرش المحلول على خفق الخيار ، ويفضل في الصباح الباكر ، حتى يجف الندى.
للوقاية والعلاج من البياض الدقيقي ، يتم استخدام محلول أساسي للتغذية الورقية ، حيث يتم استخدام 8-10 قطرات من المعتاد صيدلية اليود... يبدأ العلاج ضد الأمراض الفطرية في يوليو.
يتم التعامل مع العفن الفطري الناعم باستخدام تركيبة من ثلاثة مكونات:
- مصل - 3 لتر ؛
- ماء - 7 لتر ؛
- كبريتات النحاس - 10 جم.
تساعد التركيبة أيضًا في أمراض أخرى ، مثل الفيوزاريوم ، والفسيفساء الفيروسية ، والعفن الأبيض والرمادي ، والساق السوداء ، والجمرة ، واللفحة المتأخرة ، والجرب ، إلخ. يمكن استبدال كبريتات النحاس باليود أو الأخضر اللامع. يتم تطبيق العامل على كل من الأوراق وتحت الجذر ، أثناء تغذية النباتات.
يُنصح باستخدام أي حل لسقي أو رش الخيار المحضر بمصل اللبن على الفور.
استخدام مصل اللبن في البيوت البلاستيكية
في المساحة الضيقة للأسرة المحمية ، يتم استخدام المنتج لنفس الأغراض المستخدمة في المجال المفتوح. تؤخذ التوصيات التالية في الاعتبار.
- يجب أن يكون تركيز المحلول 40-50٪ أضعف من تركيز الأرض المفتوحة.
- يتم إجراء ضماد الجذور مباشرة بعد الري ، باستخدام علب سقي ذات أنوف طويلة ضيقة بحيث لا تسقط بقع المصل على السوط.
- بعد معالجة الخيار بمحلول مصل اللبن ، يجب تهوية الصوبات.
مزايا وعيوب الطريقة
الميزة الرئيسية لمصل اللبن هي عدم ضرره. لسقي الخيار ومعالجته ، يتم استخدام الحلول القائمة عليه أيضًا خلال فترة الإثمار دون الخوف من الإضرار بصحتهم. في اليوم التالي بعد الرش ، يمكنك اختيار الخيار على الطاولة.
عند العمل مع منتج ألبان متبقي ، ليست هناك حاجة لاستخدام معدات الحماية الشخصية ، حيث يتم إعداد الحلول بسرعة ، ولا يلزم وجود حاويات خاصة.
المصل الغني بالفيتامينات والعناصر النزرة ، والمناسب تمامًا لنمو الخيار وتطويره ، مكتفٍ ذاتيًا تمامًا: إضافة مواد أخرى ممكنة ، ولكنها ليست ضرورية. يخلق وجود الأحماض في تركيبته ظروفًا غير مواتية لتطور النباتات الممرضة.
علاج رموش الخيار بالمصل يصد عددًا كبيرًا من الآفات الحشرية ، وخاصة حشرات المن.
تشمل العيوب ما يلي:
- لا يستمر غشاء رقيق يتكون على الرموش بعد المعالجة لفترة طويلة ، لذلك غالبًا ما يتم سقي الخيار ورشه ؛
- المصل يحمض التربة ، لذلك ، هناك حاجة إلى مزيلات الأكسدة الإضافية. تقلل إضافة الرماد من حموضة المحلول.
منتج ألبان متبقي بسيط ورخيص نسبيًا (تبيع بعض المزارع مصل اللبن بسعر رمزي) ، إذا تم استخدامه بشكل صحيح ، يعطي تأثيرًا ممتازًا - حصاد جيد من الخيار اللذيذ المأخوذ من رموش صحية. تحظى هذه التقنية بتقدير خاص من قبل مؤيدي الزراعة العضوية ، لأن استخدام مصل اللبن للري والرش لا يتطلب إدخال الأسمدة الكيماوية الأخرى.
وسيتم نشره قريبا.