كيف تنبت الجوز في المنزل؟
اليوم ، حتى أولئك الذين يعيشون في وسط روسيا يمكنهم زراعة الجوز في المنزل من الجوز وفي المستقبل يمكنهم الحصول على الفاكهة. في وقت لاحق ، بالطبع ، يجب زرع الشتلات في أرض مفتوحة. بمجرد جلب هذه الثقافة إلى البلاد من قبل التجار اليونانيين. لقد حدث ذلك منذ أكثر من ألف عام. لفترة طويلة ، كان الجوز يزرع فقط في المنطقة المناخية الجنوبية. ومؤخرا فقط ظهرت أصناف مناسبة للزراعة في منطقة موسكو.
أصناف شعبية للزراعة في الممر الأوسط
يمكن اعتبار الجوز ، دون مبالغة ، شجرة طويلة العمر ، لأن عمرها يمكن أن يصل إلى 300 عام. إن جاذبية المحصول للنمو لا تكمن فقط في أنه يوفر نواة مفيدة للجسم والمغذيات ، ولكن أيضًا في بساطته المطلقة.
تنمو الشجرة المزروعة وتصبح أقوى بسرعة ، وتتطلب في المستقبل الحد الأدنى من الصيانة. بالإضافة إلى ذلك ، ليس فقط الحبوب ، ولكن أيضًا أوراق الشجر والخشب يمكن استخدامها من قبل البشر. من الصعب إرضاء الجوز بشأن محتوى التربة من الضوء والرطوبة والعناصر الغذائية. ستنمو الشجرة جيدًا في منطقة تكون فيها المياه الجوفية قريبة.
من خلال جهود المربين ، تم بالفعل تربية أصناف الجوز القادرة على تحمل البرد ، وبالتالي يمكن زراعتها في منطقة موسكو. الأكثر شعبية هي:
- "المثالي". حاز هذا التنوع على حب البستانيين بسبب مقاومته الجيدة لدرجات الحرارة المنخفضة والإثمار المتسارع. الشجرة قادرة على تحمل درجات حرارة أقل من -30 درجة مئوية وستنتج المكسرات بالفعل في السنة الثانية من العمر. بسبب الجذور القوية ، من الأفضل عدم زرع الصنف بالقرب من المباني لتجنب تلف الأساس. يمكن أن يصل ارتفاع شجرة من هذا التنوع إلى 5 أمتار.
- "صادكو". نوع قزم مع قساوة شتوية جيدة. يختلف في وقت مبكر من الاثمار. تظهر المكسرات في السنة الثالثة. نادرا ما يتجاوز ارتفاع الشجرة 4 أمتار. يتكون الحصاد من مكسرات كبيرة ذات قشرة رقيقة.
- "منطقة موسكو". تم تربية هذا الجوز خصيصًا لمناطق الضواحي. يتميز الصنف بمقاومة ممتازة للصقيع وحصاد مبكر. الثمار كبيرة الحجم.
- "العملاق". من حيث خصائصه ، فإن الصنف يشبه "المثالي" ، لكنه يختلف في بداية الإثمار لاحقًا. يمكن الحصول على الحصاد الأول فقط في 5-6 سنوات من العمر. لكن الشجرة مغطاة بالمكسرات حرفيا. يمكن حصاد ما يصل إلى 80 كجم من الفاكهة من نسخة واحدة.
- أستاخوفسكي. تنوع جديد نسبيًا بخصائص ممتازة. في فصل الشتاء ، يمكن أن تتحمل الشجرة درجات حرارة تصل إلى -37 درجة مئوية. لا تتأثر الثقافة بالأمراض والآفات ، فهي تعطي ثمارًا كبيرة. يمكن حصاد المحصول الأول في السنة السادسة.
من حيث المبدأ ، يمكنك إنبات المكسرات من أي نوع في المنزل ، ومع ذلك ، يجب أن تفكر في حقيقة أنه إذا تم جمع الثمار من شجرة لا تقاوم الصقيع ، بعد زراعة الشتلات في منطقة مفتوحة ، فقد تموت خلال الشتاء الأول.
تحضير المكسرات للزراعة
يجب أن يتحلى أي شخص يقرر نبت ثمرة الجوز في المنزل بالصبر ، لأن العملية طويلة. تعتبر طريقة إكثار الجوز بالبذور هي الطريقة الرئيسية ، لكن تحضير مادة الزراعة يستغرق الكثير من الوقت. يمكن أن يبدأ الإنبات في غضون بضعة أشهر فقط.
المكسرات التي يتم شراؤها من المتجر ليست مناسبة للزراعة: في هذه الحالة ، هناك خطر كبير من أن البذور لن تنبت.يجوز جمع الثمار لزراعتها من الشجرة مباشرة أو التي سقطت على الأرض. من الأفضل اختيار المكسرات ذات القشرة الرقيقة التي تفضلها. يجب أن تكون سليمة وخالية من العيوب الظاهرة (نقاط ، بقع ، شقوق). كل حبة مغطاة بقشرة خضراء في الأعلى. من الأفضل إزالته ، فهذا سيسهل عملية الإنبات اللاحقة للفاكهة.
يوصى بتنظيف المكسرات من قشرة الجنين بالقفازات ، لأن العصير الذي يفرز من اللب يمكن أن يصبغ جلد اليدين باللون البني.
من الأفضل اختيار العديد من المكسرات للزراعة ، لأنها لن تكون كلها قادرة على الإنبات.
بعد تقشيرها من الغلاف الخارجي ، توضع المكسرات في وعاء مملوء بالماء وتنتظر غمرها في القاع. إذا تُركت بعض البذور طافية على السطح ، فهي غير مناسبة للزراعة. بعد هذا الإجراء ، يجب تجفيف مادة الزراعة في الشمس لمدة يومين ، ثم وضعها في الظل للتجفيف النهائي. في حالة التخطيط لتنبت البذور مباشرة بعد الحصاد في الخريف ، فلا داعي لتجفيفها.
عملية الزراعة
يمكنك زراعة الجوز للإنبات في الخريف والربيع.
- يتم إجراء زراعة الخريف على الفور في أرض مفتوحة ، وإلا فسيكون من المستحيل زرع الشتلات في المستقبل دون الإضرار بالجذور.
- لزراعة الربيع ، يجب أن تكون المكسرات طبقية. توضع الثمار في وعاء به رمل مبلل يتم تخزينه لمدة 3-4 أشهر عند درجة حرارة من 0 إلى 5 درجات مئوية.
مرة في الشهر ، تتم مراقبة حالة الجوز وترطيب الرمل قليلاً ، إذا لزم الأمر. بدون مثل هذا التحضير ، سيكون من المستحيل الحصول على الشتلات. يمكنك تقصير الفترة التحضيرية إلى حد ما. في هذه الحالة ، يتم تخزين المكسرات في درجات حرارة تقل عن 10 درجات مئوية لمدة شهر واحد فقط ، ثم تنقع لعدة أيام في الماء في درجة حرارة الغرفة. سيستغرق الإنبات من 2 إلى 5 أيام.
بمجرد فصل نصفي القشرة وظهور الجذر ، يمكنك البدء في الزراعة:
- إذا كنت تخطط لزراعة البذور على الفور في أرض مفتوحة ، فإن المكسرات المنبثقة ، مضغوطة قليلاً ، توضع في وعاء مملوء بنشارة الخشب الرطب أو الرمل ، وتحفظ عند درجة حرارة 25-28 درجة لمدة 5 إلى 10 أيام. خلال هذا الوقت ، يمكن أن يصل طول الجذور إلى 1 سم. بعد ذلك توضع الحاوية في غرفة باردة حيث تحفظ حتى الزراعة.
- لزراعة شتلة في المنزل ، يزرعون الثمار على الفور في حاويات صغيرة. يمكن القيام بذلك دون إنبات مسبق. يتم دفن المكسرات في تربة مغذية رخوة بمقدار 5-8 سم ، ويتم الاحتفاظ بأوعية الشتلات في درجة حرارة الغرفة للحفاظ على رطوبة التربة المعتدلة بعد أسبوعين ، تظهر البراعم (تنبت المكسرات بشكل أسرع).
رعاية الشتلات في المنزل
عادة ما يتم زراعة شتلة الجوز في شقة من قبل سكان الصيف الذين يعيشون في منطقة الزراعة المحفوفة بالمخاطر. الشتلات التي ظهرت في عبوات فردية يصل ارتفاعها إلى 10-15 سم في الشهر ، وبعد ذلك يجب زرعها في وعاء أكبر.
يمكن أن تكون هذه الصناديق الخشبية ، والزجاجات البلاستيكية 5 لتر بدون عنق ، وأواني الزهور. يتم الاحتفاظ بالنباتات على حافة النافذة أو الشرفة حتى نهاية شهر مايو. في الطقس البارد ، يتم إحضار الشتلات من الشرفة إلى المنزل. يجب أن تكون التربة في الأصيص رطبة بشكل معتدل دائمًا. لا مزيد من العناية بالجوز.
في وقت الزراعة في الأرض ، يصل حجم الشتلات عادةً إلى 20-25 سم ، ولكن إذا زرعت بذورًا مباشرة في الأرض ، بحلول هذا الوقت سيكون ارتفاع النباتات أقل بمرتين وسيكون من الصعب عليهم تحمل الشتاء الأول.
الزرع لفتح الأرض
ينمو الجوز بشكل أفضل على الطمي ؛ إذا لزم الأمر ، يضاف سماد إضافي إلى التربة. خليط من تربة الحديقة ، دلاء من السماد المتعفن ، 2 كوب من رماد الخشب ، 1-2 ملعقة كبيرة.وضع في حفرة الزراعة. ل. سوبر فوسفات. في المستقبل ، لا يتم تخصيب الجوز ، بل إن الضمادات العلوية قد تكون ضارة ، مما يقلل من قساوة الشتاء للشجرة.
ميزات الهبوط:
- يجب أن تتم زراعة الشتلات في الموقع في يوم غائم ؛
- يجب أن يكون عمق حفرة الزراعة 1 متر وحجمها 50x50 سم على الأقل ؛
- يُنصح المقيمون في الصيف ذوو الخبرة بوضع قطعة من مادة البولي فينيل كلوريد في الأسفل لإحداث نمو متسارع للجذور الجانبية ؛
- بعد إزالتها من الحاوية ، توضع الشتلات جنبًا إلى جنب مع الكتلة الترابية في وسط الحفرة على التربة المروية سابقًا وتغطى بالتربة.
- ثم تدك التربة القريبة من الشتلات وتسقى مرة أخرى.
إذا كان من المخطط زراعة عدة عينات من الجوز ، فيجب ألا تقل المسافة بينهما أثناء الزراعة عن 5 أمتار ، لأن كل شجرة ستنمو في المستقبل تاجًا ضخمًا.
زراعة الأشجار الصغيرة
في البداية ، تُروى الشتلات مرتين شهريًا ، بإضافة 40-50 لترًا من الماء تحت كل شجرة. لا يتم سكب الماء في قاعدة الجذع ، ولكن يتم توزيعه بالتساوي على كامل مساحة دائرة الجذع. يتم الري تدريجياً في أجزاء صغيرة. خلاف ذلك ، لن يكون للماء وقت لامتصاصه وسوف ينتشر ببساطة فوق المنطقة.
في الصيف الحار ، للاحتفاظ بالرطوبة في التربة ، اغسل منطقة الجذر بنشارة الخشب أو الخث. لضمان تدفق الأكسجين إلى الجذور ، يتم تفكيك التربة في الدائرة القريبة من الجذع عدة مرات خلال الموسم ، مع تخليصها في نفس الوقت من الأعشاب الضارة. في الخريف ، تحتاج إلى حفر الأرض بحربة مجرفة.
في السنوات الأولى من حياة الشجرة ، يتشكل تاجها عن طريق التقليم. يجب أن يتم ذلك بشكل صحيح. يتم ترك ما يصل إلى 7 فروع رئيسية على الجذع ، والتي ستشكل الهيكل العظمي للشجرة. في المستقبل ، يتم تقليم الجوز للأغراض الصحية فقط ، وإزالة الأغصان الضعيفة والمكسورة الملتوية التي تنمو داخل التاج. تظهر الأشجار القديمة تقليمًا سنويًا مضادًا للشيخوخة في الصيف.
مكافحة الآفات والأمراض
في أغلب الأحيان ، يعاني الجوز من البقع البنية والبكتيريا. كلا المرضين فطريان بطبيعتهما ويظهران عن طريق ظهور بقع داكنة على الأوراق وبراعم صغيرة. إذا لم تتخذ أي إجراء ، تبدأ الأوراق في الجفاف وتتساقط ، ثم ينهار مبيض الجوز أيضًا.
للوقاية من الأمراض الفطرية ، قبل أن تتفتح الأوراق ، يتم رش الشجرة بمزيج بوردو 1 ٪ أو بمحلول من مبيدات الفطريات المحتوية على النحاس ، وتطبيقها وفقًا للتعليمات. قبل بداية الإزهار ، يوصى بإجراء علاج وقائي ثانٍ باستخدام عقار "Cineb" أو "Hom". بعد الحصاد ، يتم رش الأشجار مرة أخرى بنفس مبيدات الفطريات.
يمكن أن يتطفل عدد كبير من الآفات أيضًا على الجوز. بينهم:
- الفراشة البيضاء الأمريكية
- سوس ثؤلول الجوز
- عثة الجوز
- حشرة العتة؛
- سبوود.
عند ملاحظة ظهور الحشرات على الشجرة أو تلف الجذع ، فأنت بحاجة إلى معالجتها على وجه السرعة بالمبيدات الحشرية. لصيد الفراشات ، يمكنك بالإضافة إلى ذلك تثبيت الطعوم التي تحتوي على الفاكهة المخمرة أو عصير التوت. كما يساعد تعليق مصائد الفرمون على الفروع. في الخريف ، يجب تنظيف لحاء الشجرة من الطحالب والأشنات ، وجميع الشقوق والأضرار التي تلحق بالجذع مغطاة بملعب الحديقة.
إن عملية زراعة الجوز من ثمارها طويلة ومضنية. سوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً قبل أن تقوي الشجرة جذورها وتنمو بشكل كبير وتبدأ في الثمار. لكن حصادك من المكسرات اللذيذة والصحية يستحق ذلك.
وسيتم نشره قريبا.