فول الصويا - قواعد وتكنولوجيا النمو

تحظى البقوليات بتقدير كبير في الزراعة لقدرتها على إثراء التربة بالنيتروجين. العديد من أفراد هذه العائلة الواسعة هم من البازلاء ، فاصوليا, الفول السوداني - غالبًا ما توجد في حدائق الخضروات ، لكن الطلب على زراعة فول الصويا بين سكان الصيف لم يظهر بعد. بالنسبة لمعظمهم ، تبدو هذه الثقافة وكأنها شخص غريب غامض ، تلطخت سمعته بشكل كبير بسبب ارتباطها الطويل الأمد بالأطعمة المعدلة وراثيًا. ومع ذلك تتزايد شعبيتها ، وتتوسع منطقة التكاثر فقط من سنة إلى أخرى ، وتغطي العالم كله تقريبًا.

التركيب الكيميائي لفواكه فول الصويا غني جدا ، فهي تحتوي على العديد من الدهون النباتية الصحية والبروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. لذلك ، يتم استخدامها بنشاط في إنتاج الغذاء. أصبح حليب الصويا والدقيق واللحوم والزبدة والصلصة والتوفو جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الحديث للإنسان. تسمح القيمة الغذائية العالية لثمار النبات لها بإطعام حيوانات المزرعة.

متطلبات الموقع

الصويا ثقافة محبة للضوء ، لذلك يوصى بزراعتها في أماكن مفتوحة للشمس. فيما يتعلق بدرجة خصوبة التربة ، فهي ليست متقلبة ويمكن أن تنمو حتى في التربة الرملية مع ندرة إمدادات المغذيات. لكن في هذه الحالة ، لا ينبغي للمرء أن يتوقع منه حصادًا غنيًا. تعتبر التربة الخفيفة المخصبة جيدًا ذات البنية المسامية والمحتوى العالي من الرمل أو الطين مثالية لفول الصويا. سوف يمر الماء والهواء بسهولة عبر هذه التربة إلى جذورها. تتطور الثقافة بشكل أفضل على التربة السوداء.

الشرط الرئيسي لنجاح زراعة فول الصويا هو تزويده بمستوى مناسب من حموضة التربة. مثالية بالنسبة لها هي التربة ذات التفاعل المحايد ، في الحالات القصوى ، قلوية قليلاً. في الأراضي الحمضية والمالحة والمستنقعية ، لا يستحق زرع ثقافة. في مثل هذه التربة ، نظرًا للصعوبات في استيعاب العناصر الدقيقة والمعادن ، لن تكون تغذية النبات كافية ، وسيتباطأ تطور نظام الجذر. نتيجة لذلك ، ستصبح المحاصيل ضعيفة ومؤلمة. فول الصويا حساس للغاية لرطوبة التربة الزائدة: الفيضانات التي تستمر لعدة أيام يمكن أن تدمر المزروعات تمامًا. لذلك ، فقط تلك الأماكن المناسبة لها حيث المياه الجوفية عميقة.

سيحقق النبات عائدًا مرتفعًا في المناطق التي تم فيها زراعة المحاصيل التالية سابقًا:

• محاصيل شتوية؛
• ربيع؛
• الحبوب.
• البطيخ.
• حبوب ذرة؛
• بطاطا؛
• شمندر سكري.

يُسمح بذر فول الصويا في مكان واحد لمدة 2-3 سنوات على التوالي. ثم يجب تغيير الموقع لمنع تدهور الثقافة. التربة بعد زراعة عباد الشمس والملفوف والطماطم وأعضاء آخرين من عائلة البقوليات لا تناسبها. في مثل هذه التربة ، هناك احتمال كبير للإصابة بالتصلب في براعم فول الصويا الصغيرة.

تحضير التربة

زراعة فول الصويا مهمة شاقة. حتى لا تصاب بخيبة أمل في الثقافة وحصاد المحصول المرغوب ، من المهم تحضير التربة بشكل صحيح لزراعتها. سيتعين عليك قضاء الوقت والجهد مرتين ، لأن معالجة التربة في الربيع لن تكون كافية. يعد إعداد الموقع للخريف أكثر كثافة ويتضمن التنفيذ المتسلسل لثلاثة أنشطة.

1. تقشير التربة. يؤثر على سطح طبقة التربة 8-10 سم.
2. الحرث. يعتمد عمقها على نوع المحصول الذي تم زراعته في هذا المكان قبل فول الصويا. بعد الذرة ، عند الحرث ، يتعمقون بمقدار 30 سم ، وإذا تم زرع الحبوب في وقت سابق في الموقع ، يكفي 22-25 سم.
3. سماد.

يساعد تقشير وحرث التربة في جعلها أكثر مرونة وأكثر مسامية. من خلال هذه التربة ، ستكون جذور النبات قادرة على التنفس بحرية. كما أن كلا الإجراءين يساعدان في تطهير الأرض من الأعشاب الضارة.يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام الدبال كمصدر للعناصر الغذائية.

النصيحة

1-2 قبل الزراعة المخطط لها لفول الصويا ، يجب أن تكون التربة جيرية.

مع وصول الربيع ، حان وقت المعالجة الثانية قبل البذر للموقع. إنه مروع جيدًا. ليس من الضروري التعمق في التربة ، فهذا يكفي لفك الطبقة السطحية بسماكة 4-6 سم ، واعتمادًا على خصائص التربة ، يتم استخدام مسلفات ثقيلة أو متوسطة أو خفيفة الوزن لإجراء العملية.

سيسمح هذا الحد الأدنى من المعالجة بالتخلص من الأعشاب التي نبتت بالفعل ، والحفاظ على الرطوبة اللازمة لإنبات بذور فول الصويا في الأرض وتسوية سطح الموقع لتسهيل زراعتها. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال التربة المخففة بعناية ، تفقس شتلات فول الصويا بشكل أسرع وتكون أكثر صداقة. قبل المروعة ، يمكن نثر اليوريا على سطح قطعة الأرض بمعدل 20 جم لكل 1 متر مربع. بعد الانتهاء من الإجراء ، انتقل إلى البذر.

قواعد الهبوط

تكنولوجيا زراعة فول الصويا ليست معقدة. يزرعونها بالفاصوليا. بالنسبة للبذر ، من الأفضل اختيار مواد الزراعة غير المعدلة التي تم الحصول عليها في الظروف المحلية. إنه أكثر تكيفًا مع خصوصيات مناخ البلاد. يوصى بشراء بذور المحاصيل في المتاجر المتخصصة في منتجات البستنة.

يزرع فول الصويا في أرض مفتوحة عادة في نهاية أبريل أو في النصف الأول من مايو ، عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 10-15 درجة مئوية. بالنسبة للإنبات ، ستحتاج الفاصوليا إلى الكثير من الرطوبة ، لذلك من المهم ألا تتأخر في توقيت الإجراء ، حتى لا يكون للأرض وقت لتجف. خلاف ذلك ، لا يمكن توقع براعم. توضع البذور في أخاديد مُعدة مسبقًا وتُسكب بالماء الدافئ. يجب أن يكون عمقها من 4 إلى 6 سم ، وعلى المستوى الصناعي تستخدم البذارات لزراعة فول الصويا.

المسافة بين النباتات على التوالي تساوي 3-4 سم ، وللتنمية الكاملة لفول الصويا ، يلزم توفير مساحة كبيرة ، ولكن يجب ألا يغيب عن البال أنه لا يمكن أن تنبت كل البذور. بعد أن تفقس البراعم وتصبح أقوى قليلاً ، يمكن تخفيف الزرع ، وترك 5-10 سم بين البراعم الصغيرة.عند تحديد المسافة بين الأخاديد المجاورة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار خصائص الصنف المحدد للزراعة. بالنسبة لأصناف المحاصيل المبكرة النضج ، سيكون الفاصل الزمني 20-40 سم هو الأمثل ، ويجب أن يكون تباعد الصفوف لأصناف نباتات منتصف الموسم 30-60 سم ، ومن الضروري استكمال الزراعة بالدرفلة الخفيفة.

يتم تحضير بذور فول الصويا للبذر. يحتاجون أولاً إلى المعالجة بالمستحضرات البيولوجية التي تحتوي على بكتيريا مثبتة للنيتروجين (مواد مانعة للحساسية). سيسمح ذلك للنباتات بالاستيعاب وتراكم المزيد من النيتروجين على الجذور ، كما سيزودهم بشكل كامل بهذا العنصر طوال موسم النمو بأكمله. لن تكون هناك صعوبات في الحصول على مادة مانعة للتسرب. يباع في المتاجر المتخصصة بأشكال مختلفة: سائل ، جل ، حبيبات. قبل 12 ساعة من البذر ، يتم معالجة بذور فول الصويا بـ Rizotorfin. من المستحسن القيام بذلك في الداخل أو في الظل. يجب ألا تسقط أشعة الشمس المباشرة على الفاصوليا التي تم رشها بمحلول الدواء.

مكافحة الحشائش

تتطور البراعم الصغيرة لفول الصويا ببطء في أول 3-6 أسابيع بعد الإنبات. أعداءهم الرئيسيون في هذا الوقت هم أعشاب الحبوب. إنها تسد الغرسات ، وتمتص العناصر الغذائية والرطوبة من التربة وتحجب الضوء من الشتلات. لذلك ، يجب إنفاق الكثير من الطاقة عند زراعة محصول على الكفاح المستمر ضد الأعشاب الضارة. يتم تنفيذه بالطرق الكيميائية واليدوية. تتم أول معالجة بمبيدات الأعشاب (تقرير إخباري) في الحقول بعد 3 أيام من زراعة الفول. بعد شهر ، تكررت.

النصيحة

لتعزيز تأثير الإجراء ، تحتاج إلى ترطيب التربة جيدًا قبل تنفيذه.

يتم الجمع بين استخدام المواد الكيميائية والمعالجة الميكانيكية للأسرة - مروعة. يأتي الوقت الأول بعد 3-4 أيام من زراعة الفول في الأرض.لا داعي للخوف على سلامة شتلات فول الصويا ، فالتخفيف المكثف للتربة مع إزالة الأعشاب الضارة لن يكون له سوى تأثير إيجابي عليها. يجدر النظر في فارق بسيط واحد فقط: من المستحيل تدمير الموقع فور البذر.

عندما تفقس براعم فول الصويا من التربة وتصبح أقوى قليلاً ، يتم تكرار الإجراء مرتين أخريين. يتم تحديد توقيت لها من خلال ظهور البراعم. إذا امتد ارتفاعهم 15 سم وأطلقوا ورقتين كاملتين ، فقد حان الوقت لتنفيذ أول عملية ترويع. الثانية تتم في مرحلة تشكيل الورقة الثالثة. إذا تم زرع فول الصويا في منطقة صغيرة ، فبدلاً من الترويع ، يمكنك فعل ذلك بالترخي المعتاد.

يتم إجراء معالجة كيميائية إضافية عندما تتفتح 5-7 أوراق على البراعم. تتم زراعة الصفوف بين النباتات ، كل منها يمر مرتين. لموسم النمو بأكمله ، يتم تنفيذ 2-5 إجراءات. توقيتها فردي ويعتمد على سرعة وكثافة إنبات الأعشاب الضارة في الموقع.

ميزات التكنولوجيا الزراعية

يختلف فول الصويا قليلاً عن نباتات الحدائق الأخرى من حيث مبادئ الرعاية. عندما تظهر البراعم ، يوصى بتغطية الأسرة بالأسمدة العضوية. هذا هو الخث أو الدبال المتعفن جيدًا. يجوز عدم استخدام المهاد ، ولكن في هذه الحالة سيكون عليك أن ترخي المزروعات بانتظام باستخدام مجرفة.

ليست هناك حاجة لسقي فول الصويا بشكل متكرر ، فالثقافة تتسامح بسهولة مع الجفاف. لكن خلال الفترة التي تلتقط فيها النباتات البراعم وتتفتح وتشكل المبايض ، فإنها تحتاج إلى الكثير من الرطوبة. سيؤثر نقصه على المحصول بشدة. لذلك ، تقريبًا طوال الصيف (من النصف الثاني من شهر يونيو إلى منتصف أغسطس) ، يتم سقي المزروعات بشكل دوري بكثرة. إجمالاً ، يتم تنفيذ 4-5 إجراءات ، تستهلك 5-6 لترات من الماء لكل 1 م 2 من السطح. خلال فترة الإزهار ، يجب إخصاب الزرع بتسريب مولين (بنسبة 1:10).

لا تخاف شتلات فول الصويا من انخفاض درجة الحرارة على المدى القصير إلى -2-3 درجة مئوية. ولكن عندما يكبرون قليلاً ، فإن البرد الحاد سيكون له تأثير ضار على البراعم. يؤدي التعرض حتى للصقيع الخفيف (في منطقة -0.5 درجة مئوية) إلى إتلاف أزهار فول الصويا. قد تتساقط المبايض أو تكون فارغة. الأيام الحارة ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء فوق 30 درجة مئوية ، والأيام الباردة ، عندما تكون درجة حرارته في حدود 10-14 درجة مئوية ، تؤثر أيضًا بشكل سيء على المحصول. في الخريف ، عندما يكون فول الصويا في مرحلة النضج ، لا يخافون من الصقيع الصغير مرة أخرى. تتطلب زراعة الثقافة في الأكواخ الصيفية في مناطق الممر الأوسط مراقبة دقيقة لتوقعات الطقس. مع خطر التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة ، تحتاج عمليات الهبوط إلى الحماية. في هذه الفترة ، يجب تغطيتها بفيلم أو مادة خاصة.

يتم حصاد فول الصويا في نهاية شهر سبتمبر. بحلول هذا الوقت ، يجب أن تتخلص براعمها من أوراق جافة صفراء ، وتبدأ بذورها في الانفصال بسهولة عن جدران الثمرة. ليست هناك حاجة لسحب النباتات من الأرض. سيكون من الأصح قطع الجزء العلوي منها على مستوى سطح التربة ، وترك الجذور في الأرض. تشكل عقيدات تحتوي على كائنات دقيقة تمتص النيتروجين من الغلاف الجوي وتشبع التربة به. يتم ربط سيقان فول الصويا المقطوعة في عناقيد وتعليقها لتجف في العلية أو السقيفة أو الشرفة. بعد شهر يمكن درسهم. تصب الحبوب في أكياس من القماش. تبقى جيدة في أي مكان جاف.

يعتبر فول الصويا ، الذي تربته البشرية منذ آلاف السنين ، محصولًا فريدًا. كثير من الناس لديهم موقف غامض تجاهه ، لكن جميع التجارب الوراثية على نبات لا تنفي مزاياه الطبيعية. فول الصويا مغذي للغاية وغني بالبروتينات الصحية. يمكنهم بسهولة استبدال العديد من المنتجات الضرورية للعمل الكامل لجسم الإنسان.

على الرغم من أن زراعة فول الصويا لها خصائصها الخاصة ، إلا أن هذه العملية لا يمكن وصفها بأنها صعبة للغاية. من الضروري فقط مراقبة تقنية زراعته ، التي تم اختبارها بالفعل من خلال التجربة ، وستجلب بالتأكيد محصولًا. ستساعد زراعة المحاصيل في الموقع في جعل التربة أكثر خصوبة. سيكون فول الصويا مقدمة مثالية لمعظم نباتات الحدائق. حاول أن تزرعها في الريف وانظر بنفسك!