تعليمات لتقليم العنب لفصل الشتاء للمبتدئين

بالنسبة للمبتدئين الذين وضعوا قدمهم للتو على الطريق الصعب لزراعة العنب ، فإن التقليم الإلزامي للكرمة يلهم الرعب المقدس. ومع ذلك ، فإن التدريب النظري الدقيق يبدد المخاوف. يعد تقليم العنب في الخريف إجراءً بسيطًا للغاية إذا كان المقيم في الصيف يعرف البراعم التي يجب تركها وأيها يجب تقليمها وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح.

القواعد الرئيسية لتقليم الكروم في الخريف

1. الموسم الأول بعد زراعة العنب الصغير هو فترة تكوين نظام الجذر ونمو الكتلة الخضراء. لا يمكنك لمس البراعم ، ما لم تربطها بالدعم إذا كانت تميل بقوة على الأرض.
2. يتضمن التقليم السنوي للكرمة مرحلتين. في الخريف ، تتم إزالة ثلثي حجم البراعم المخطط قطعها ، تاركًا التكوين النهائي للنبات المثمر في الربيع. المرحلة الثانية هي التقليم الربيعي مع إزالة الأجزاء المجمدة والضعيفة.
3. يتم تنظيم نمو الكرمة بانتظام من السنة الأولى. إذا تُرك العنب لينمو بمفرده ، فإن المحصول سيترك الكثير مما هو مرغوب فيه لجميع السنوات اللاحقة.

الغرض من تقليم العنب في الخريف هو تحقيق التوازن بين عدد الفروع المثمرة وحجم نظام الجذر. إذا تم انتهاك هذا التوازن ، يصبح التوت أصغر ، وينخفض ​​العائد ، وتقل مقاومة الصقيع.

تستخدم أدوات تقليم حادة جدًا لتقليم العنب. ينصح الخبراء باستخدام أداة سوفيتية الصنع مصنوعة من فولاذ عالي الجودة ، حديث - هولندي أو ألماني.

يتم إعطاء شكل شجيرة العنب في الخريف ، حيث تتميز هذه الفترة بتباطؤ في حركة العصائر - يغرق النبات الخصب تدريجياً في السبات. يؤدي التدفق النشط لنسغ الربيع إلى حقيقة أن الكرمة تنفد من النسغ ، وهذا هو السبب في أنها لا تتلقى الرطوبة والعناصر الغذائية.

يعتبر تقليم الخريف مهمًا أيضًا لأنه أحد الإجراءات الإلزامية لإعداد الكرمة لفصل الشتاء.

الخوارزمية العامة لتقليم العنب في الخريف

يتم التقليم بعد أسبوع ونصف إلى أسبوعين من الحصاد. بحلول هذا الوقت ، سيكون للكرمة وقتًا للتعافي قليلاً بعد الإثمار ، وسيسقط جزء كبير من الأوراق ، مما يسهل العمل. من المهم أن تكون درجة حرارة الهواء أعلى من -3 درجة مئوية.

في الوقت نفسه ، يتم مراعاة القواعد العامة:

• تقطع الفروع للخشب "الحي" - قطع الخشب أخضر فاتح ؛
• يتم وضع الجرح 1-2 سم فوق الكلية ، ويتم توجيهه إلى الداخل.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. إزالة الشوارب ، والقدم ، وبقايا الأوراق.
2. قطع غير ناضجة ، غير جاهزة للشتاء ، وكذلك رقيقة (أقل من 5 مم) ، مكسورة ، مع علامات المرض والأغصان المتضررة من الآفات ؛
3. ثم قطع الأسهم التي أعطت المحصول في العام الحالي ؛
4. إزالة براعم السنة الحالية القادمة من الجذع أو المزروعة من التربة ؛
5. قطع الفروع المنتجة. اعتمادًا على معدل نمو الكرمة وسمك الفروع الثمرية ، يتم تحديد عدد البراعم التي يجب تركها على الأغصان عند التقليم.

قبل تقليم الكروم ، يتم تقييم درجة تحميل سهام الفاكهة في الموسم الماضي: تشير الدرجات الداخلية القصيرة إلى الحمل الزائد للكرمة ، وفي هذه الحالة ، عند التقليم ، تترك عينين أقل من العام الماضي.

ملامح تقليم تغطي العنب

تزرع الكرمة المحبة للحرارة بنجاح في الممر الأوسط ومنطقة موسكو ، وتختار أصناف النضج المبكر وتغطي النبات لفصل الشتاء.ضع في اعتبارك طرقًا بسيطة وموثوقة لتقليم غطاء العنب دون مشاكل.

تقليم خالي من الجيوش

تتضمن هذه التقنية تشكيل كرمة فاكهة وعقدة بديلة. بسيط من الناحية التكنولوجية ، إنه رائع لمزارعي النبيذ المبتدئين.

1. في خريف العام الأول ، يتم تقطيع براعم النمو إلى 2-3 عيون. الإجراء يحفز تكوين براعم الفاكهة.
2. في خريف العام الثاني ، تم اختيار براعم جديدة قوية. واحد مقطوع ، وترك 2-3 عيون ، - عقدة بديلة. سوف ينتج عن إطلاق النار الثاني الموسم المقبل المحصول الأول. في العام المقبل ، ستتشكل براعم جديدة من أعين العقدة البديلة ، ستكون إحداها بديلاً ، ومن الأخرى سيتم تشكيل كرمة الفاكهة.
3. في خريف العام الثالث ، تم قطع البراعم التي أعطت عناقيد العنب الأولى. يتم تقصير الكرمة بواسطة عقدة بديلة. بقي هروبان.
4. من خريف السنة الرابعة ، حافظوا على شكل شجيرة.

يتم وضع كروم الفاكهة ، التي تم تشكيلها وفقًا لطريقة Guyot ، بشكل أفقي على التعريشات.

قص المروحة

تعمل هذه التقنية بشكل جيد ليس فقط في الممر الأوسط ، ولكن أيضًا في الظروف الأكثر صعوبة لزراعة العنب. وفقًا لهذه التقنية ، يتم تشكيل من 3 إلى 8 فروع للفاكهة ، وتوضع عموديًا. يعتمد عدد الرموش وطولها على منطقة الزراعة وطريقة مأوى الشتاء والحمل على الأدغال.

خوارزمية تشذيب المروحة:

1. يتم تقليم السنتين الأولى والثانية باستخدام مخطط جويوت.
2. في السنة الثالثة ، تتشكل الأكمام الطويلة من براعمتين. كل كم يتكون من خيطين. في الخريف ، يتم تشكيل عقدة بديلة وكرمة مثمرة على كل ذراع. يتم قطع جميع الرموش غير الناضجة. أصناف العنب الحديثة ، التي تم تربيتها على مدى 10-15 سنة الماضية ، يتم تقليمها باستخدام "مشط" - يتم تقصير جميع البراعم إلى 3-4 عيون بدون عقدة بديلة.
3. في السنة الرابعة ، يتم استلام أربعة أكمام ، يمكن تشكيل زوج على كل منها: عقدة بديلة وكرمة.

يتم تقليم العنب قبل أسبوعين على الأقل من المأوى لفصل الشتاء. هذه المرة ضرورية حتى تجف الأقسام وتشد ولا تخترقها مسببات الأمراض.

تم تشكيلها بواسطة طريقة Guyot أو تقليم المروحة ، ويمكن إخفاء شجيرات العنب ببساطة تحت مأوى شتوي. تجمع الطرق بين تماسك النبات والعائد الجيد. من المريح أيضًا أن العنب يسهل العناية به وتنظيم حمله.

تقليم العنب المكشوف

في جنوب روسيا - بالقرب من نهر الفولغا السفلي ، في شمال القوقاز (باستثناء المناطق الجبلية وسفوح التلال) - يزرع العنب بطريقة مكشوفة. في الوقت نفسه ، يتم تحديد طريقة التقليم وتشكيل شجيرة العنب فقط من خلال خصائص الموقع الذي تنمو فيه الكرمة ، وخيال الساكن الصيفي. تتنوع طرق التشكيل: من الطرق الموضحة أعلاه إلى الأعمدة والأطراف ذات الارتفاعات المختلفة.

خوارزمية لتشكيل الجذع:

1. في ربيع السنة الأولى بعد الزراعة ، يتم اختيار براعم قوية ، ويتم قطع الباقي. يتم "تحديد" اللقطة على أنها اللقطة الرئيسية ، وهي مقروصة ، والثانية - باعتبارها واحدة احتياطيًا. في الخريف ، يتم تقصير الساق إلى الارتفاع المطلوب.
2. في خريف السنة الثانية ، يتم تشكيل أكتاف الطوق. يتم اختيار براعم قوية من النمو ، ويتم قطع الباقي. يتم قطع الباقي إلى كليتين ، أي يحصلون على أكتاف. عند ارتفاعها ، يتم سحب المستوى الأول من السلك ، حيث يتم تثبيت البراعم.
3. في خريف العام الثالث ، يتم إنشاء رابط فاكهة - عقدة بديلة وسهم (كرمة مثمرة).
4. في الخريف الرابع ، يتم قطع الأكتاف المزروعة وفقًا للخصائص المتنوعة. تُترك الفروع على الأكتاف بفاصل لا يقل عن 20 سم ، ويتم قطع باقي النمو.
5. في خريف السنة الخامسة ، يتم تقليم بسيط ، وتقصير كل الرموش بمقدار 2-3 عيون.
6. يكمل الخريف السادس عملية التكوين. يتم قطع الرموش الناضجة ، وتشكيل عقدة بديلة وتشكيل كرمة مثمرة من 6-7 براعم.

علاوة على ذلك ، يتكرر تقليم السنة السادسة سنويًا ، أي تتم إزالة براعم الفاكهة وتشكيل كرمة جديدة وعقدة بديلة.

لتشكيل شجيرة العنب من أي شكل ، اختر فقط البراعم الصحية التي لا تتضرر من الآفات بسمك لا يقل عن 5 مم.

ميزات التقليم الإقليمية

لا يحدد مناخ المنطقة النامية توقيت تقليم الكرمة في الخريف فحسب - بل هناك أيضًا عدد من الفروق الدقيقة المحلية التي يجب مراعاتها.

في القرم

تتميز ثلاث مناطق زراعية في شبه جزيرة القرم: السهوب والسفوح وشبه الاستوائية.

بالنسبة للسهوب والتلال ، حيث يُزرع العنب المغطى ، فإن التقليم التكويني هو سمة مميزة ، ويتم تنفيذه على مرحلتين:

1. الخريف - التقليم الأولي قبل الملجأ ، جنبًا إلى جنب مع قصاصات الحصاد ؛
2. الربيع - التشكيل النهائي للكرمة الشتوية.

في المرحلة التمهيدية ، الخريف ، المرحلة ، تُترك 3 أو 4 براعم لكل ذراع من شجيرة العنب من أجل ترك اثنتين نجا الشتاء دون خسارة في الربيع.

في جنوب شبه الجزيرة شبه الاستوائية ، يتم إجراء تقليم كامل في الخريف ، وفي المناطق التي لا تكون فيها الصقيع الربيعي عجيبة ، يتم قطع البراعم بهامش - إما أن يتم ترك عدد أكبر منها ، أو زيادة عدد العيون بمقدار 2-3 قطع.

في إقليم كراسنودار

في كوبان ، خلقت الطبيعة نفسها ظروفًا مثالية لزراعة العنب من مختلف الأنواع دون مأوى. ومع ذلك ، فإن لها أيضًا ميزاتها الإقليمية الخاصة.

في المناطق شبه الاستوائية لإقليم كراسنودار ، يتم تقليم العنب تقريبًا طوال فترة الشتاء ، نظرًا لأن الصقيع في هذه الأماكن نادر جدًا.

المناطق الشمالية من المنطقة ، حيث ينتشر الصقيع الشتوي والصقيع الربيعي ، يتم تقليم الخريف في أكتوبر أو ينتقل إلى نهاية الشتاء ، ولكن قبل أن تنتفخ البراعم. ترجع هذه الممارسة إلى حقيقة أن البراعم غير المقطوعة أسهل في تحمل الصقيع.

في الممر الأوسط

في مناخ بارد إلى حد ما ، تزرع أصناف الشتاء القوية في وقت مبكر ومتوسط ​​الموسم. تسمح خاصية الخريف المطولة لمنطقة موسكو بتقليم الخريف على خطوتين:

1. عند الحصاد ، يتم قطع البراعم الضعيفة والمريضة وضغط الرموش الصغيرة ؛
2. في نهاية سقوط الورقة ، في سبتمبر ، يتم إجراء تقليم تكويني كامل.

في مناخ قاري

في جبال الأورال وسيبيريا ، حيث تزرع أصناف الشتاء القاسية من النضج المبكر والمتوسط ​​، لا يتم قطع الكرمة في الخريف الأول أو الثاني. يكون تكوين نظام جذر قوي مع صيف قصير أبطأ ، كما أن البراعم ليست في عجلة من أمرها مع النمو. لذلك ، يتم إجراء التقليم الأول عندما تنمو لقطة واحدة أو اثنتين بطول متر - في خريف السنة الثالثة أو الرابعة.

بالنسبة للمناخات القارية ، يوصى بتقليم المروحة ، وتشكيل أربعة أذرع بمنطقة الثمار وعقدة بديلة.

ملامح تقليم بعض الأصناف

إيزابيلا ، المشهورة في المزارع الخاصة ، هي نوع مقاوم للصقيع. التقليم صعب لأنه غير قادر على التئام الجروح بسرعة. لذلك ، لا يتم قطع البراعم على الأرض ، ولكن يتم ترك قنب صغير.

يتم تقطيع عنب Aleshenkin إلى 8-10 عيون ، في كثير من الأحيان - بنسبة 5-6. يحتوي الصنف على عائد مرتفع ، وبالتالي فإن التطبيع مهم بشكل خاص بالنسبة له - تقييم وتنظيم الحمل على نظام الجذر.

يوصى باستخدام نموذج تعريشة المروحة لزراعة عنب ليديا. لا يتجاوز الحد الأقصى لعدد البراعم 12 ، كل منها مقطوعة إلى 7-8 عيون.

يتم تقليم حبات العنب من سلسلة Kish-mish ، وترك 8-12 عينًا. في الوقت نفسه ، يتم تطبيع الحمل بدقة: لا يزيد عن فرشتين على كل سهم.

أيضًا ، يتم قطع مجموعة Arcadia من 8 إلى 12 عينًا. يتم تنظيم عدد براعم الثمار بحيث يكون هناك 35-45 عينًا على الأدغال في المجموع.

كيفية تقليم العنب المهمل؟

إذا تم تخطي الكرمة على الأقل تقليمًا خريفيًا واحدًا ، فسوف تتكاثر بعدد كبير من البراعم الصغيرة. كلما طالت مدة عدم الاعتناء بالأدغال ، زادت الفروع التي لا يمكن السيطرة عليها. غالبًا لا يتعهدون بترتيب مثل هذا المصنع ، معتبرين أنه عمل غير مجدٍ. يُعتقد أنه من الأسهل قطعه من الجذر ، مما يسمح لنظام الجذر بتكوين براعم جديدة.

ومع ذلك ، هناك تقنية بسيطة إلى حد ما لتقليم العنب ، والتي تسمح لمدة عام واحد من نبات قديم مهمل لتكوين شجيرة صحية طبيعية تعطي حصادًا جيدًا.يبدأ العمل في الربيع.

1. يتم تحديد كرمة حية ناضجة: لحاءها بني إلى بني ، ومرنة ، وعيون لامعة. الكرمة مرنة ولا تنكسر عند الانحناء. لون الخشب المقطوع أخضر.
2. يتم قطع الأجزاء الميتة - براعم وأجزاء من الكرمة. تتم إزالة الأكمام التي لا توجد عليها براعم سنوية ، وكذلك العقد أو المطرود. براعم الشباب ضعيفة.
3. بيدهم اليسرى يمسكون بالكم ويتحركون على طوله ، ويدرسون بعناية الفروع التي تلتقي. يتم قطع الرموش الجافة والمريضة. يتم تقطيع أول لقطة حية بسمك 5 مم مع عيون سليمة إلى 2-3 عيون - يتم تشكيل عقدة بديلة. يتم ترك اللقطة الكاملة التالية على السهم ، مما يؤدي إلى قطعها بمقدار 8-10 براعم.
4. بتكرار الخطوات ، يصلون إلى نهاية الكم. تتم معالجة ما يلي بالمثل. براعم قصيرة سميكة بعدة عيون (حتى 5 قطع) تُترك بمعدل 4 براعم لكل متر مربع من التعريشة.
5. بعد معالجة جميع الأكمام ، يتم حساب عدد براعم الفاكهة ، مع أخذ 4 براعم قصيرة كواحدة. العدد الأمثل للبراعم هو 2-3 قطع / م².
6. خلال فصل الصيف ، يتم تكسير البراعم الصغيرة ، "التي تطلق" مباشرة من الخشب ، دون ندم ، لأنها ستضعف الكرمة وتمنع براعم الفاكهة من النضوج.
7. في الخريف ، بعد إزالة البراعم غير الناضجة والضعيفة والضعيفة ، يتم الانتهاء من تشكيل شجيرة العنب المهملة وفقًا لأحد المخططات الموضحة أعلاه.

العنب ثقافة صعبة النمو. يحتاج إلى رعاية عالية الجودة. نأمل أن تكون هذه النصائح مفيدة في تحضير وتغطية الكروم لفصل الشتاء. تشذيب الكرم في الخريف ، الذي يتم تنفيذه بشكل صحيح وفي الوقت المحدد ، هو ضمان لصحته وحصاد جيد من التوت اللذيذ والصحي.