مراحل نمو مومورديكا من البذور ، ورعاية ليانا غريبة

تسمح لك البستنة العمودية للموقع بإخفاء الزوايا القبيحة للحديقة ، والمساعدين الرئيسيين في هذا هم الكروم. من بين النباتات من هذا النوع ، تبرز مومورديكا بشكل إيجابي ، وزراعتها ليست أكثر صعوبة من زراعة الخيار. نادراً ما يوجد ضيف غريب في الحدائق ، لكن بعض سكان الصيف قد قدروا بالفعل صفاته الزخرفية العالية والطعم غير العادي للفواكه الصحية. سنتحدث عن زراعة مومورديكا عن طريق الشتلات والعقل وأيضًا عن رعاية ضيف استوائي.

الوصف والأصناف

يتم تضمين Momordica في عائلة Pumpkin ، ويحتوي الجنس على حوالي 20 نوعًا من الكروم العشبية الاستوائية. يطلق عليه شعبيا الخيار الأصفر أو البطيخ المجنون أو الرمان الهندي. موطن مومورديكا هو الهند وجنوب شرق آسيا ، حيث تستخدم الفاكهة والأوراق في الطب الشعبي ، ويتم تحضير الأطباق التقليدية منها.

يزرع ممثلان عن الجنس كمحاصيل نباتية وزينة:

• مومورديكا هارانتيا
• مومورديكا kokhinhinskaya.

في حدائقنا ، النوع الأول أكثر شيوعًا - charantia. تشكل براعم طويلة ونحيلة ، يصل أطوالها إلى أكثر من مترين. السيقان البسيطة لها مقطع عرضي خماسي السطوح ، ومجهز بهوائيات. شكل ريش الأوراق ريني الشكل أو دائري. يتم تشريح الورقة بعمق إلى 5-9 فصوص. يصل طول الأوراق إلى 10 سم وعرضها 12 سم ، وترتب على الساق بالترتيب التالي.

توجد أزهار صفراء بسيطة تشبه الخيار في محاور الأوراق. يجلسون على الباديل الطويلة ، يظهرون أثناء النمو النشط للرموش. تنقسم الأزهار إلى ذكور وإناث. أثناء الإزهار ، تمتلئ الحديقة برائحة رقيقة تشبه رائحة الياسمين. يتم تلقيح مومورديكا بواسطة الحشرات.

النصيحة

عندما تزرع في الداخل ، سيكون التلقيح الاصطناعي مطلوبًا لتكوين الفاكهة.

تنمو الثمار الخضراء الممدودة إلى 15-40 سم في الطول و 5-8 سم في العرض. سطح الجلد مغطى بالدرنات والحليمات التي تشبه جلد التمساح. الخضار مغزلي أو أسطواني أو بيضاوي.

عندما ينضج ، يتغير لون المحصول إلى الأصفر البرتقالي. عندما تنضج الثمرة تمامًا ، تنفجر الثمار من الأسفل ، وتنفتح إلى ثلاثة فصوص سمين مدببة. يتعرض اللحم البرتقالي وبذور الياقوت الكبيرة.

تزايد شتلات مومورديكا

من السهل جدًا تسوية كرمة استوائية على قطعة الأرض أو الشرفة الخاصة بك. إن زراعة محصول من البذور لن يسبب صعوبات حتى للمبتدئين في البستنة.

يعتمد وقت بذر البذور للشتلات على المنطقة التي تزرع فيها مومورديكا والظروف الإضافية لنموها. تبدأ في أن تؤتي ثمارها بعد 60 يومًا من البراعم الأولى. تستمر فترة الشتلات نصف هذه الفترة - 30 يومًا. زرعت بذور مومورديكا للشتلات في مارس.

التحضير الصحيح للبذور هو مفتاح النمو السريع والشتلات الصحية. تحمي بذرة مومورديكا الجنين بشكل موثوق ؛ ليس من السهل تحقيق الإنبات دون تحضير أولي.

قبل البذر ، تحتاج البذور إلى التحضير ، والذي يتضمن الخطوات التالية.

1. تشريط. يعمل الإجراء على كسر سلامة غلاف البذور وتحفيز الإنبات. افرك البذور برفق بورق الصنفرة.
2. التطهير. يقي الشتلات من العدوى الفطرية. تتم المعالجة عن طريق النقع في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة أو مبيد فطريات (حسب التعليمات).بعد النقع ، يتم شطف البذور في ماء نظيف.
3. النقع في محفز النمو. تسريع عملية إيقاظ البذرة وظهور البراعم. عادة ما يتم استخدام محلول هيومات البوتاسيوم.
4. إنبات. بعد إجراء التلاعبات الموصوفة ، ضع بذور مومورديكا في قطعة قماش مبللة واحفظها في مكان دافئ عند درجات حرارة أعلى من 25 درجة مئوية. ستظهر البراعم في غضون أسبوعين.

النصيحة

اختر البذور الناضجة فقط ذات اللون البني المحمر.

مثل غيره من أفراد عائلة القرع ، يفضل مومورديكا ركائز غنية بالمواد العضوية وفضفاضة ومغذية. لزراعة الشتلات ، يعتبر خليط التربة القائم على الدبال وتربة الحديقة والرمل والجفت مناسبًا. يجب أن تؤخذ المكونات بنسب متساوية ، بعد تبخير تربة الحديقة.

نظرًا لأن Momordica لديها نظام جذر من نوع قضيب غير متطور ، يتم إجراء الزراعة في حاويات فردية لاستبعاد عملية الانتقاء. يُنصح باختيار أواني أو أكواب من الخث بحجم حوالي 300 مل (قطر - 9-10 سم).

يتم زرع بذور مومورديكا للشتلات وفقًا للتعليمات التالية.

1. املأ كؤوس الخث بخليط التربة ، بحيث لا تصل إلى حافة 2 سم.
2. اصنع حفرة بعمق 2 سم في وسط كل وعاء.
3. ضع البذور المنبثقة بحافة ، وقم بتغطية الحفرة بالتربة.
4. صب الحاوية برفق ، وقم بتغطيتها بورق أو زجاج وتثبيتها في أكثر مكان دافئ في الشقة. درجة الحرارة المثلى للحفظ هي 22-26 درجة مئوية.

ستظهر الشتلات فقط بعد أسبوع إلى أسبوعين ، ويتم الري الأول بعد البذر في 2-3 أيام. حتى تظهر الشتلات ، يتم مسح الملجأ يوميًا من قطرات المكثفات ، وتظل التربة رطبة.

شتلات مومورديكا أثناء الزراعة محمية من المسودات والتشبع بالمياه. يجب أن تكون خلفية درجة الحرارة للتطور المتناغم للشتلات 25 درجة مئوية على الأقل.

النصيحة

لا تضع الأواني بالقرب من الزجاج. ستفقد الأوراق الناتجة عن ملامستها للسطح البارد تأثيرها الزخرفي ، ويمكن أن تمرض بفطر.

حافظ على ترطيب التربة جيدًا ، ولكن تجنب المياه الراكدة بعد الري. اسقِ مومورديكا بالماء الدافئ الراسخ فقط. تشمل رعاية الشتلات بالضرورة تغذية مزدوجة. بدّل المركب المعدني الكامل والمواد العضوية (الهيومات).

النزول إلى مكان دائم

يشار إلى جاهزية شتلات مومورديكا للزراعة من خلال تطوير شجيرة يصل ارتفاعها إلى 25 سم ، وستصل إلى هذه الأبعاد بعد شهر من البراعم الكاملة.

لا يمكن زرع مومورديكا في أرض مفتوحة إلا بعد انحسار الصقيع العائد. يجب أن يسخن الهواء حتى 20-22 درجة مئوية ، والتربة على عمق 10 سم - حتى +15 درجة مئوية. في وسط روسيا ، يقام الحدث في العقد الثالث من شهر مايو. بالنسبة لسيبيريا وجزر الأورال ، تم تغيير تواريخ الهبوط إلى 5-10 يونيو. في حالة الطقس السيئ المفاجئ ، من الأفضل حماية الشتلات الرقيقة بمأوى مؤقت. يمكن زرع مومورديكا في دفيئة قبل أسبوعين.

يتم اختيار قطعة الأرض لزراعة مومورديكا حتى ومشمسة ، مع ظل خفيف في منتصف النهار. المناطق المنخفضة ليست مناسبة للزراعة. إذا كنت ستزرع ليانا هناك ، اعتني بالصرف الجيد ، ازرع على "وسادة" بارتفاع 30-40 سم.

تنمو شتلات مومورديكا جيدًا على الطميبات الخفيفة المخصب عضويًا. المنطقة التي تستخدم فيها البطاطس والبقوليات والطماطم والنباتات هي الأنسب.

10-14 يومًا قبل الزراعة ، يجب تحضير موقع زراعة مومورديكا:

1. حفر التربة
2. إزالة جذور الأعشاب المعمرة ؛
3. إضافة الدبال أو السماد بمعدل 3-5 كجم لكل متر مربع ؛
4. إضافة 20-30 جم من كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات ونترات الأمونيوم لكل متر مربع ؛
5. أثناء إعادة الحفر يضاف طحين الجير أو الدولوميت وبعض الرمل لتحسين التهوية.

تُزرع الشجيرات المزروعة مع زجاج الخث في ثقوب بهذا العمق بحيث تتلاءم الحاوية تمامًا.تتم إزالة مومورديكا من الأكواب البلاستيكية بعناية شديدة ، محاولًا عدم انتهاك سلامة الغيبوبة الترابية. قم بتثبيت نظام الجذر في الحفرة ، أضف التربة. بعد الضغط ، صب برفق. عند الزراعة ، لاحظ المسافة بين الشجيرات 0.6-1 م.

رعاية مومورديكا في الحديقة

إن رعاية مومورديكا في الحديقة أمر بسيط للغاية: تنطبق نفس القواعد الزراعية عليها كما هو الحال بالنسبة لزراعة أعضاء آخرين من عائلة اليقطين.

• دعم التثبيت

لضمان التطور المتناغم لـ Momordica ، فور الغرس ، قم بتثبيت دعامة بجوار الأدغال. من الأفضل استخدام تعريشة رأسية للزراعة ، حيث يقع العارضة السفلية على ارتفاع 80-90 سم.

النصيحة

لن يحمي الدعم السيقان الهشة لـ Momordica من الكسر فحسب ، بل سيوفر أيضًا إضاءة موحدة للأدغال والتهوية. هذا سوف يحمي من الأمراض الفطرية.

• تشكيل بوش

لتأمين حصاد جيد ، أثناء الزراعة ، يتم تشكيل شجيرة مومورديكا. سيكون للسمك تأثير سيء على جودة المحصول ، لذلك تبقى 2-3 ساق ، وإزالة الرموش المتبقية. ضمان تهوية جيدة لمنطقة الجذر عن طريق إزالة جميع الأوراق وأبناء الزوج حتى ارتفاع 50 سم.

يتم ذلك بعد ظهور المبيض الأول. ترتبط هذه الفترة بآلية حماية مومورديكا - جميع الأجزاء الهوائية من الأدغال مغطاة بشعر لاذع صغير. خلال عملية التخفيف الأولى ، يجب حماية الجلد من ملامسة السيقان والأوراق ، وإلا ستصاب بالحرق مثل نبات القراص. بحلول وقت الإثمار ، "تنطفئ" الحماية ، ويتساقط الشعر.

• وضع الري ، أعلى الملابس

مثل الخيار ، مومورديكا مغرم جدًا بالري الوفير. في الحرارة ، يتم الري يوميًا ، وسكب دلو من الماء تحت كل شجيرة. اعتمادًا على الظروف الجوية ، قم بري المزروعات بينما تجف التربة السطحية.

أثناء الزراعة ، يتم إضافة مركب معدني كامل أو ضخ مولين كل أسبوعين. ينصح بالتناوب بين المواد العضوية والمعادن. وصفات مومورديكا والشعبية المطبقة على الخيار مناسبة - الري بالمصل ، ضخ الحديقة.

• التلقيح الاصطناعي

في الحقل المفتوح ، لن تواجهك مشاكل في إثمار مومورديكا ، ولكن عندما تنمو في دفيئة أو على شرفة ، سيتعين عليك العمل بجد ، وتحول إلى نحلة. سلح نفسك بقطعة قطن أو فرشاة ناعمة وانقل حبوب اللقاح برفق من الأزهار المذكرة إلى مدقة الزهور الأنثوية.

النصيحة

من الأفضل إجراء التلقيح الاصطناعي في الصباح الباكر ، وفي ذلك الوقت تكون صلاحية حبوب اللقاح في أقصى حد لها.

مكافحة الأمراض والآفات

عند زراعة محصول ، قد تواجه بعض المشاكل. مومورديكا مهددة بنفس الأمراض مثل أقارب اليقطين:

• البكتريا.
• البياض الدقيقي
• داء الإنتان.

من عشاق المساحات الخضراء المثيرة ، يمكن أن تتعدى حشرات المن على الأدغال. يتم علاج الالتهابات الفطرية عن طريق تعديل نظام الري. بعد إزالة الأجزاء المصابة ، عالج مومورديكا بمحلول مبيد للفطريات. يمكنك التخلص من حشرات المن عن طريق تسريب الثوم أو مبيد حشري جهازي. يفضل الخيار الأول إذا كنت تزرع محصولًا لحصاد الفاكهة.

حصاد وتخزين المحاصيل صفات مفيدة من الفاكهة

يبدأ الحصاد بعد 8-10 أيام من تكوين المبيض. طعم مومورديكا مثل خليط بين البرسيمون واليقطين. لبّ "الخيار" الأخضر خالي من المرارة ، ومقرمش فاتح للشهية. تؤكل الفاكهة غير الناضجة طازجة ومخللة وتستخدم لصنع الوجبات الخفيفة.

فاكهة مومورديكا الصفراء الزاهية مرة ، ولكن يمكن إزالة المرارة بالنقع في ماء مملح. الثمار مسلوقة أو مطهية. تؤكل القشرة اللامعة للبذور أيضًا ، بعد أن تنضج تصبح حلوة. بالإضافة إلى ذلك ، تؤكل أيضًا أزهار وأوراق وسيقان مومورديكا. إنها مناسبة لتحضير سلطات الفيتامينات أو تتبيلة الحساء الأخضر. تُحفظ الخضار في الثلاجة لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا.

مومورديكا مفيد بشكل لا يصدق! يساعد على إنتاج الأنسولين ، وخفض مستويات السكر في الدم ، والقضاء على الكوليسترول اللويحي. المواد الموجودة في الخضار تحفز الجهاز الهضمي. يدعي العلماء أن عصير هذا الغريب قادر على قمع الخلايا السرطانية وحتى علاج فيروس نقص المناعة البشرية. مومورديكا غنية بالحديد ، البوتاسيوم ، "فيتامينات الشباب" ، الكالسيوم ، بيتا كاروتين.

تكاثر مومورديكا بالقصاصات

يتكاثر Momordica بسهولة تامة عن طريق العقل. يمكن حصاد القصاصات طوال موسم النمو. للزراعة ، يكون الجزء العلوي من الرموش بطول 10 سم على الأقل متجذرًا في الماء أو خليط من رمل الخث.

تُغطى القصاصات بزجاجات بلاستيكية مقطوعة قبل تكوين الجذور للحفاظ على رطوبة عالية ودرجات حرارة لا تقل عن 23-25 ​​درجة مئوية. بعد تكوين الفص الجذري ، يتم زرع القطع في أرض مفتوحة. لتسريع عملية التكيف لأول مرة بعد النزول ، يحافظون على مأوى.

بعد التعرف على مومورديكا ، ربما ترغب في زراعة مثل هذا الزخرفة غير العادية والمفيدة لحديقتك. سيسعدك الممثل المذهل للنباتات بإثمار وفيرة ، إذا كنت تعتني به جيدًا وتولي الاهتمام اللازم لزراعة الشتلات.